Hovmästare, 100% till nytt destinationshotell Ad Astra by Elite

Att komma till Ulla Winbladh ska kännas lite som som att komma hem. Själva idén med ett värdshus bygger på att ge dig personlig service varje dag, året runt. I nöd och lust, här håller vi bröllop och dop såväl som begravning. Vi har öppet 363 dagar om året och håller hårt på traditionerna, både smak- och kalendermässigt. På söndagar har vi till exempel alltid kalvstek, gräddsås och hemkokt gelé, under året dukar vi upp för påsk, fars och mors dag, midsommar, kräftpremiär, Mårten Gås och julfirande. Nu söker vi en hovmästare som vill vara med och leda servicen under vår mest intensiva och härliga period. Som hovmästare är du en nyckelperson i matsalen. Du leder det dagliga arbetet, fördelar serviceflödet och säkerställer att gästens upplevelse håller hög nivå – från första möte till sista intryck. Grundläggande barkunskaper är ett krav. Du arbetar nära restaurangchef och kök och har en viktig roll i att skapa struktur, tempo och en positiv arbetsmiljö. Vi söker dig som * Har erfarenhet som hovmästare eller i ledande servisroll * Är trygg i att leda i ett högt tempo * Har god känsla för service, struktur och gästbemötande * Har grundläggande kunskap inom bar och dryck * Är lösningsorienterad och stresstålig * Talar svenska och engelska obehindrat Dina arbetsuppgifter: * Leda och fördela arbetet i matsalen * Ta emot och placera gäster * Säkerställa hög service- och kvalitetsnivå * Hantera bokningar och flöde under service * Stötta och utveckla serveringspersonalen * Samarbeta med kök och bar för en smidig service Vi erbjuder dig: * Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team * En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner * Utvecklingsmöjligheter inom koncernen * Kollektivavtal Varaktighet - fram till mitten av september Sysselsättningsgrad - 100% Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Varmt välkommen in med din ansökan!

Vill du arbeta i hjärtat av Stockholm på en restaurang med anor, mitt bland kullerstensgator och historiska byggnader? Då är Stortorgskällaren rätt plats för dig. Sedan 1938 har både stockholmare och långväga gäster samlats här för att njuta av klassiska svenska rätter i en traditionell miljö. Vi söker nu serveringspersonal som vill vara med och ge våra gäster en minnesvärd upplevelse. FULLSTÄNDIG JOBBESKRIVNING Tycker du om människor, högt tempo, har erfarenhet från yrket och gillar att ge personlig service? Då är vi arbetsplatsen för dig! Arbetet: Du kommer huvudsakligen att arbeta i vår matsal. Där kommer du att vara en del av vårt team av runners som tillsammans med hovmästare och servispersonal samt tillsammans med köket och baren jobbar mot samma mål, att ge våra gäster en fantastik service. Vem söker vi: Vi söker dig som brinner för service, har talang för att skapa en god gästupplevelse. Tidigare erfarenhet från restaurangbranschen. Du ska ha kunskap av att kunna servera minst 3 tallrikar samtidigt. Servera dryck från bricka i hand, plocka upp disk till bricka i hand. Hos oss får du möjlighet att jobba i en pulserande miljö där din talang för service får komma till användning varje dag. Vi erbjuder: Vi kan erbjuda en timanställning som startar med en provanställning. Du kommer kunna erbjudas arbete både dag- och kvällstid samt helger. Vi ser fram emot att läsa din ansökan!