Cafebiträde / Servis

• *Om FIKA & Wine**

FIKA & Wine ligger på Österlånggatan 26 i Gamla Stan. Här möts svensk husmanskost, fika, bakverk och dryckeskultur i en personlig miljö.

• *Svensk fika är vårt hjärta**

Många av våra gäster är internationella besökare som vill uppleva riktig svensk fika. De undrar kanske vad en kanelbulle eller prinsesstårta är, eller varför vi äter lussebullar i december. Hos oss blir du en ambassadör för svensk fikakultur. Du berättar om bakverken och traditionerna och gör varje besök lite mer personligt.

• *Om tjänsten**

Du arbetar framför allt i kaféet med kassa, kaffe och fikadisk. Du hjälper också till i servisen när det behövs. Du möter gästerna med värme och ser till att de får en snabb och trevlig service, även när det är mycket folk.

• *Dina arbetsuppgifter**
• Ta emot gäster med ett varmt och personligt bemötande
• Sköta kassa och beställningar
• Brygga kaffe och göra espressobaserade drycker
• Plocka upp och presentera bakverk och fika i disken
• Rekommendera fika, bakverk och drycker
• Servera mat och dryck i restaurangen vid behov
• Duka av, diska och hålla kaféet rent och välkomnande
• Fylla på, packa upp leveranser och förbereda inför öppning och stängning
• Samarbeta nära med kollegor i servis, bar och kök

• *Krav**
• Erfarenhet av arbete i café, servering eller annat serviceyrke
• Mycket god svenska och engelska
• Möjlighet att arbeta dag och helg, inklusive under jul och nyår

• *Vi tror att du**
• Är glad, social och tycker om att ge god service
• Arbetar snabbt och noggrant och behåller lugnet när det är mycket att göra
• Är ansvarstagande, självgående och prestigelös
• Tycker om att arbeta i team
• Har ett intresse för svensk fika och svenska traditioner

• *Meriterande**
• Baristaerfarenhet
• Erfarenhet av à la carte-servering
• Kunskap om svenska bakverk och högtidstraditioner
• Erfarenhet av internationella gäster samt fler språk
• God lokalkännedom om Gamla Stan och Stockholm

• *Anställningsvillkor**
• Särskild visstidsanställning till och med 10 januari 2027
• Omfattning: enligt överenskommelse
• Tillträde: omgående

• *Ansökan**

Skicka CV och personligt brev till rekrytering@fikaandwine.nu, märkt "Kafébiträde – Gamla Stan". Berätta kort om din erfarenhet och hur mycket du vill arbeta.

FIKA & Wine

Österlånggatan 26

111 31 Stockholm

www.fikaandwine.nu