Om tjänsten

Brasserie Astoria är en del av Frantzén Group och ligger på Nybrogatan i Stockholm.

Vårt kök bygger på högkvalitativa råvaror, klassiska tekniker och ett modernt brasserikoncept. Vi arbetar i ett högt tempo där

kvalitet, struktur och lagarbete är en självklar del av vardagen.

Som kock hos oss blir du en del av ett engagerat team med höga ambitioner och möjlighet att utvecklas tillsammans med några av

branschens mest erfarna kollegor.

Som kock på Brasserie Astoria ansvarar du för din station under service och säkerställer att varje rätt håller den kvalitet och

standard som våra gäster förväntar sig.

Du arbetar nära våra Sous Chefs och köksledning i ett sammansvetsat team där samarbete, tempo och precision är en naturlig del av

vardagen. Rollen passar dig som vill utvecklas i en professionell restaurangmiljö med höga ambitioner och ett starkt fokus på

hantverk.

Har erfarenhet av att arbeta som kock i en kvalitetsdriven restaurang

Är trygg i att ansvara för en egen station under service

Har god kunskap om matlagningsteknik och råvaruhantering

Är noggrann, strukturerad och trivs i ett högt tempo

Har ett öga för kvalitet och detaljer

Är en prestigelös lagspelare med en positiv inställning

Brinner för matlagning och vill fortsätta utvecklas i din yrkesroll

Erfarenhet från brasserie eller internationella kök är meriterande, men inget krav

Möjligheten att arbeta på en av Stockholms mest etablerade restauranger inom Frantzén Group

Ett engagerat team och en arbetsplats med höga kulinariska ambitioner

Goda möjligheter till utveckling och interna karriärvägar inom Frantzén Group

Kollektivavtal och konkurrenskraftiga anställningsvillkor

Kock

Om tjänsten