Om tjänsten
Välkommen till oss Vi söker en engagerad och passionerad kock som vill vara med och skapa goda måltidsupplevelser för våra brukare
på Stödboendet Edshemmet. Edshemmet är ett stödboende i Upplands Väsby som är bemannat dygnet runt. Verksamheten består av tre
byggnader med en stor trädgård och närhet till natur, sjö och rekreation. Busskommunikationer från pendeltågsstationerna Kalhäll
och Upplands Väsby finns med närmsta busshållplats 15 minuters promenad från boendet. Edshemmet är en del av Område boende vuxna
vid Socialförvaltningen och har som uppdrag att stödja individers väg ur hemlöshet. Våra brukare är kvinnor och män som på grund
av hemlöshet, skadligt bruk, psykisk ohälsa eller andra sociala svårigheter behöver stöd och hjälp i vardagen. Verksamheten har 31
platser. Vi erbjuder För att ge dig bästa möjliga förutsättningar erbjuder vi en grundlig introduktion och attraktiva
anställningsvillkor, tjänstepension, friskvårdsbidrag på 3000 kr och möjlighet till semesterväxling. Läs mer på:
https://jobba.stockholm/formaner/ Din roll På Edshemmet finns ett eget kök där större delen av all mat tillagas från grunden.
Köket ansvarar för att iordningsställa lunch och middag samt fika på eftermiddagar och kvällar. Som kock på Edshemmet kommer du
arbeta tillsammans med en kollega som har det övergripande köksansvaret. I dina arbetsuppgifter ingår: • Planering och tillagning
av frukost, lunch, middag samt fika. • Tillagning av näringsrika, varierade och välsmakande måltider. • Hantering av specialkost
utifrån individuella behov. • Städning, diskning och skötsel av kök och matsal enligt gällande rutiner. • Egenkontroller och
dokumentation enligt livsmedelslagstiftning och gällande riktlinjer. • Beställning och mottagning av livsmedel och övriga varor
till köket. Vi söker dig som älskar att laga mat och som ser måltiden som en viktig del av människors välmående. Du arbetar
självständigt, strukturerat och har god förmåga att planera, organisera och prioritera ditt arbete. Du har en god
samarbetsförmåga, är lyhörd i mötet med andra människor och trivs med att samverka med olika yrkesgrupper inom verksamheten. Din
kompetens och erfarenhet Vi söker dig som har: • Kockutbildning. • Aktuell erfarenhet av arbete i storkök. • Erfarenhet och
kompetens av att tillaga näringsrika och varierade måltider samt specialkost. • God förmåga att uttrycka dig i tal och skrift på
svenska. Det är meriterande om du har: • Erfarenhet av att möta personer med skadligt bruk och/eller psykisk ohälsa på ett
respektfullt och värdigt sätt. • Erfarenhet från arbete inom vård, omsorg eller social verksamhet. Personliga egenskaper Vi lägger
stor vikt vid personlig lämplighet. Du är ansvarstagande, serviceinriktad och har ett genuint intresse för matlagning. Du bidrar
till en positiv arbetsmiljö och ser värdet i att skapa måltider som ger både näring och matglädje. Eftersom arbetet innebär
dagliga möten med människor i utsatta livssituationer är det viktigt att du har ett respektfullt bemötande, förståelse för olika
livsvillkor och ett lågaffektivt förhållningssätt. Du möter varje individ med lyhördhet, värdighet och respekt. Välkommen med din
ansökan!