
Restaurang Slussen AB · Stockholm
Mellan Söders höjder och Gamla Stans gränder tar Astrid plats på scen. I köket tämjer vi elden och ger klassiska brasserierätter internationell attityd och en k...
Mellan Söders höjder och Gamla Stans gränder tar Astrid plats på scen. I köket tämjer vi elden och ger klassiska brasserierätter internationell attityd och en karaktär som backas upp av skarpa smaker och noll dygd. Modern lyx utan trösklar och kvalitet utan krångel. Här ekar Slussens elektriska arv i väggarna, från diskotekens medryckande toner till tunnelbanans tidlösa konstverk och de sena nätternas distade basgångar. Oavsett om det är en spontan lunch, ett snabbt glas eller en middag som spiller över i ett oklart antal cocktails inpå småtimmarna. Stadens puls sätter tempot, från första beställning till sista rundan, och Astrid står för stämningen.
Välkommen till Slussens nya, glödande hjärta.
Brasserie Astrid söker en engagerad och noggrann nisse för vårt drift- och underhållsteam. Vi är en modern restaurang i hjärtat av staden med starkt fokus på gästupplevelse, kvalitet och ett tryggt arbetsflöde. Som nisse bidrar du till att restaurangen fungerar smidigt genom att stödja kök, servering och bar med praktiska uppgifter och snabb problemlösning.
Arbetsuppgifter – nisse
Stödja kök och servering vid behov: bära upp och ner varor, assistera vid uppläggning och förflyttning av tallrikar och brickor.
Ansvara för att hålla backoffice, lagerytor och genomgångsytor rena och organiserade.
Transportera och lagra leveranser samt kontrollera leveranssättningar mot beställningar.
Hjälpa till med enklare tekniskt underhåll, byte av förbrukningsmaterial och rapportera fel till ansvarig drift- eller köksansvarig.
Assistera vid dukning, avdukning och omställning mellan servicepass för att säkerställa rätt tempo i matsalen.
Delta i avfallshantering och källsortering enligt restaurangens miljöpolicy.
Utföra ad hoc-uppgifter som bidrar till gästens upplevelse och arbetslagets effektivitet.
Kvalifikationer och erfarenhet
Erfarenhet från restaurang, storhushåll eller liknande är meriterande men inte ett krav.
Grundläggande kunskap i hygien och livsmedelshantering är en fördel.
Fysisk uthållighet och vana att arbeta i högt tempo under serviceperioder.
God kommunikationsförmåga på svenska; engelska är meriterande.
Ansvarsfull, punktlig och noggrann i utförandet av arbetsuppgifter.
Flexibilitet i arbetstider med möjlighet att arbeta kvällar och helger.
Serviceinriktad och hjälpsam—du ser vad som behövs och agerar proaktivt.
Lagspelare som bidrar till en trygg och positiv arbetsmiljö.
Strukturerad och lösningsorienterad vid arbetsrelaterade utmaningar.
Ödmjuk och professionell i mötet med kollegor och gäster.
En trygg och inkluderande arbetsplats i ett växande brasserie på Slussen.
Konkurrenskraftig lön, personalmåltider under pass och personalrabatt.
Möjlighet till intern utbildning och utveckling inom restaurangen.
Stöd för kollektivtrafik/parkering efter behov och god uppbackning från erfarna kollegor.
Sökprocess och kontakt
Skicka CV och ett kort personligt brev där du beskriver din erfarenhet och varför du vill arbeta på Brasserie Astrid. Ange tillgängligt startdatum och referenser. Urval sker löpande, så skicka din ansökan så snart som möjligt.
Brasserie Astrid arbetar aktivt med jämställd och inkluderande rekrytering och välkomnar ansökningar från alla sökande oavsett bakgrund. Vi ser fram emot att höra från dig!
Vill du arbeta i hjärtat av Stockholm på en restaurang med anor, mitt bland kullerstensgator och historiska byggnader? Då är Stortorgskällaren rätt plats för dig. Sedan 1938 har både stockholmare och långväga gäster samlats här för att njuta av klassiska svenska rätter i en traditionell miljö. Vi söker nu serveringspersonal som vill vara med och ge våra gäster en minnesvärd upplevelse. Fullständig jobbeskrivning Tycker du om människor, högt tempo, har erfarenhet från yrket och gillar att ge personlig service? Då är vi arbetsplatsen för dig! Arbetet: Du kommer huvudsakligen att arbeta i vår matsal. Där kommer du att vara en del av vårt team av runners som tillsammans med hovmästare och servispersonal samt tillsammans med köket och baren jobbar mot samma mål, att ge våra gäster en fantastik service. Vem söker vi: Vi söker dig som brinner för service, har talang för att skapa en god gästupplevelse. Tidigare erfarenhet från restaurangbranschen. Hos oss får du möjlighet att jobba i en pulserande miljö där din talang för service får komma till användning varje dag. Vi erbjuder: Vi kan erbjuda en timanställning som startar med en provanställning. Du kommer kunna erbjudas arbete både dag- och kvällstid samt helger. Vi ser fram emot att läsa din ansökan!
Restaurante Ramblas söker nu en engagerad och serviceinriktad nisse/runner till vårt team. Vi är en varm och välkomnande restaurang där gott samarbete, högt tempo och genuin gästservice står i centrum. Rollen passar dig som trivs med fysisk aktivitet, är noggrann och tycker om att vara en viktig stödfunktion i både kök och servering. Arbetet Som nisse/runner är du en nyckelperson för att hålla flödet i service och kök smidigt. Du ansvarar för att leverera mat från kök till bord, tydlig kommunikation mellan kök och servering, samt för att hjälpa till med uppläggning, påfyllning, diskställning och enklare städuppgifter. Du bistår servispersonalen med påfyllning av bestick, glas och dryck samt ser till att bord snabbt blir färdiga för nästa sällskap. Tjänsten innebär arbete i högt tempo, ofta under kvälls- och helgskift, och kräver att du har god fysik och förmåga att arbeta strukturerat under tryck. Vi söker Vi söker en person som har erfarenhet från restaurang eller liknande servicearbete, gärna som runner, nisse eller serveringshjälp. Du förstår värdet av noggrannhet, snabbhet och gott samarbete. Erfarenhet av arbete i öppet kök eller i koncept med flera avdelningar är meriterande. Det är en fördel om du är van vid att följa hygienrutiner och att hantera livsmedel på ett säkert sätt. Du är Du är serviceinriktad, ansvarsfull och har en positiv inställning. Du trivs i ett team och kommunicerar tydligt med kollegor i både kök och matsal. Du hanterar stressade situationer med lugn och har god förmåga att prioritera. Flexibilitet vad gäller arbetstider, inklusive kvällar och helger, är ett krav. Goda kunskaper i svenska och engelska är önskvärda. Kravspecifikation Erfarenhet från restaurang eller liknande serviceyrke, gärna som runner eller nisse God fysik och förmåga att arbeta i högt tempo Kännedom om rutiner för livsmedelshygien och HACCP eller vilja att lära Förmåga att arbeta strukturerat och noggrant under press Flexibilitet i arbetstider, inklusive kvällar och helger Goda kunskaper i svenska och engelska Vi erbjuder En utvecklande roll i ett engagerat team där du får möjlighet att utvecklas inom restaurangyrket. Tjänsten kan vara heltid eller deltid beroende på verksamhetens behov och din tillgänglighet. Vi erbjuder konkurrenskraftiga villkor, en välkomnande arbetsmiljö och möjligheter till vidareutbildning och intern rörlighet. Anställning inleds med provanställning. Skicka din ansökan med CV och gärna referenser. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot att läsa din ansökan!
På Wedholms Fisk kompromissas det vare sig med service, råvaror eller tillagning. I köket förädlas varsamt de finaste råvaror från havet utifrån ett kompromisslöst urval och gediget mathantverk. Ett restaurangbesök skall vara mer än en måltid, det ska vara en upplevelse du inte glömmer i första taget. Vi söker nu extra servis samt runner som vill vara en del av vårt team på Wedholms Fisk. Som medarbetare i matsalen är du ansiktet utåt och en central del av gästens upplevelse. Vi letar efter serviceinriktade personer, och ser att du är är snabb och effektiv i ditt arbete, samtidigt som du har öga för detaljer och en förmåga att hantera stressiga situationer med lugn och professionalism. Vi söker dig som är en god lagspelare, bidrar till god arbetsmiljö, är trygg i din yrkesroll, har en varm och välkomnande personlighet och tillsammans med oss vill leverera fantastiska service. Vi ser att du har passion för service, har talang för att skapa en god gästupplevelse samt tidigare dokumenterad erfarenhet som av rollen. Vi söker dig som: · Har ett genuint intresse och god kunskap om mat och dryck · Har minst 2 års yrkeserfarenhet av en motsvarande roll · Brinner för att överträffa gästens förväntningar · Är strukturerad, välkomnande och har god samarbetsförmåga Vi erbjuder dig: Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner Utvecklingsmöjligheter inom koncernen Kollektivavtal Start: Enligt överenskommelse Omfattning: Extra vid behov Antal lediga tjänster: 1 servis och 1 runner Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag.