Hovmästare till Siggesta Gård – Restaurang Ladugården
Siggesta Gård på landet nära stan är så mycket mer än bara ett hotell, en konferensanläggning och en restaurang. Vi är en destination med unika miljöer och ett varierat utbud som får våra gäster att ”känna sig som hemma”. Här firas födelsedagar, bröllop och fester. Hit kommer både barnfamiljer och kompisgäng för att uppleva allt från avkoppling och möten till våra populära utomhusaktiviteter och loppisar. Här arbetar vi nära naturen, med hållbarhet i fokus – från råvaror och inköp till arbetsmiljö och kollegial gemenskap.
På Siggesta Gård är medarbetarna vår viktigaste tillgång. Här arbetar vi som ett starkt team som har roligt tillsammans varje dag. Vissa har jobbat hos oss i 16 år, andra pratar engelska, en tredje är tennistokig och en fjärde älskar blommor. Det som förenar oss är passionen för människor, möten och att skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster.
Nu söker vi en hovmästare som vill vara med och leda vår restaurangverksamhet till nästa nivå.
Om rollen
Som hovmästare på Siggesta Gård har du en central roll i den dagliga verksamheten. Du leder och fördelar arbetet på golvet och ansvarar för att skapa en varm, professionell och minnesvärd upplevelse för våra gäster – oavsett om det är i Restaurang Ladugården, Hernö Gin Bar eller under ett event eller bröllop.
Rollen är operativ och du är en självklar del av den dagliga servicen. Med närvaro, engagemang och ett tryggt ledarskap skapar du de bästa förutsättningarna för ditt team att lyckas. Tillsammans levererar ni service med omtanke, passion och professionalism – och ser till att både gäster och kollegor trivs hos oss.
Ditt ansvar
Leda arbetet i matsalen med ett tydligt och personligt servicekoncept.
Säkerställa hög kvalitet i leverans av mat och dryck.
Arbetsledning och personalplanering.
Introduktion och upplärning av nya medarbetare.
Kassahantering och uppföljning av rutiner.
Uppdatera bokningssystem, menyer och öppettider vid förändringar.
Hantera mejl och bokningsförfrågningar.
Bidra till att nå uppsatta mål och arbeta med merförsäljning.
Vi söker dig som
Har erfarenhet från restaurangbranschen, gärna i ledande roll.
Brinner för att skapa en varm, familjär och minnesvärd gästupplevelse.
Är ansvarstagande, lösningsorienterad och har öga för detaljer.
Har ett genuint intresse för mat och dryck.
Är en positiv lagspelare som motiverar och inspirerar kollegor.
Vi erbjuder
En unik arbetsplats i fantastisk miljö – landet nära stan
Ett varmt och engagerat team där vi genuint tycker om varandra och våra gäster
En arbetsplats som satsar på hållbarhet, både i verksamheten och i personalens välmående
En ägare som stöttar vår utvecklingsresa och ger oss möjlighet att växa
Kollektivavtal, friskvårdsbidrag och flera bra personalförmåner
Tjänsten:
Tillsvidareanställning, 100%. Arbetstid varierar och inkluderar kvällar och helger. Tillträde och lön enligt överenskommelse. Vi följer kollektivavtalet.
Välkommen med din ansökan, intervjuer sker löpande.
Vill du veta mer om tjänsten så kontakta
Madelene Lethman, madelene.lethman@siggestagard.se