Hotel Statt Hässleholm

HOTEL STATT söker dig som älskar värdskap, mat och dryck och vars energi och glädje smittar av sig! Vi söker dig som är modig, glad, strukturerad med en stark känsla för värdskap och försäljning. Din huvuduppgift är att ge våra gäster en upplevelse över förväntan. ARBETET INNEBÄR ETT VARIERAT SCHEMA MED FRUKOSTSERVERING, FESTVÅNING SAMT SERVERING I VÅR A LA CARTE RESTAURANG - MED START OMGÅENDE. Arbetsuppgifter * Servering av mat och dryck i a la carte, festvåningsbeställningar och konferenser * Frukostservering * Erbjuda högsta värdskaps- och kompetensnivå för att alltid tillse att gästerna blir bemötta med glädje och lekfullhet. * Alltid föregå med gott exempel och vara förebild för övriga kollegor. * Vara insatt, uppdaterad och kunnig i restaurangens utbud samt trender inom branschen * Arbeta för en säljkultur på avdelningen. * Jobba aktivt och engagerat för att nå dina individuella, avdelningens och hotellets mål. * Att ställa upp och i möjligaste mån hjälpa övriga avdelningar. * Aktivt deltagande på avdelnings-/informationsmöten. Vem är du? Vi förväntar oss att du genomför ditt arbete med värme, entusiasm och glädje. Du är bekväm med ägande av problem och har en "våga fråga" attityd. Du har passion för yrket, är nyfiken och engagerad och tar dig an dina uppgifter med glädje. Du är van att arbeta snabbt och flexibelt och som sagt, alltid med ambitionen att överträffa gästers och medarbetares förväntningar. * Du har stort gästfokus, är lyhörd och lösningsorienterad och kombinerar kvalitetstänk med noggrannhet och engagemang * Du trivs med att arbeta i en miljö med högt tempo, du vågar fråga och tar egna initiativ * Du har god samarbetsförmåga och värdesätter teamarbete * Du är en ödmjuk, prestigelös glädjespridare med glimten i ögat och mycket JA-attityd * Du har god kassavana * Du är flytande svenska och engelska i tal och skrift * Du har flera års erfarenhet av servering, värdskap och att arbeta i bar * Ett stort vinintresse. Det är meriterande om du är utbildad sommelier eller bartender. * Vi erbjuder dig * En arbetsplats som utvecklas och ser varje dag som en möjlighet att nå våra mål * Utvecklingsmöjligheter inom Room Republic * Likasinnade kollegor som kommer att vilja lära sig av DIG * Nya bekantskaper, massor med underbara gäster och kollegor Vi Våren 2017 bytte anrika Stadshotellet ägare och därmed bytte vi även skepnad från ett gammalt Stadshotell till moderna mötesanläggningen Hotel Statt med internationell och pulserande atmosfär. Hela hotellet är nyrenoverat av de nya ägarna Karin och Kjell Jakobsson. Hotellet ägs av bolaget Room Republic där även V Hotel (Hbg), Hotel Helsing (Hbg) och Hotel Feliz (Palma) ingår. Vi ingår i Best Western, Sure Hotels Collection. Är det du? Tillsammans ska vi skapa en av Skånes mest attraktiva mötesplatser med en hög ambition och en självklar målsättning att Hotel Statt ska ha den absolut bästa personalen och starkaste vinnarkulturen i branschen, med kreativa och personliga talanger som kan leverera utöver det vanliga. Vi välkomnar din drivkraft och passion för att leda, utveckla och skapa extraordinära resultat. Anställningstyp & anställningsgrad:                      Enligt överenskommelse              Vi ser fram emot din ansökan! Med vänlig hälsning, Hotel Statt i Hässleholm Matilda Nilsson, Food and Beverage Manager

ÄR DU EN DUKTIG KOCK SOM ÄLSKAR ATT JOBBA MED MAT OCH MÄNNISKOR? KÄNNER DU DIG TRYGG MED ANSVAR? HAR DU EN POSITIV ATTITYD OCH VILL UTVECKLA BÅDE DIG SJÄLV OCH ANDRA? VILL DU VARA DELAKTIG I ATT GÖRA OSS BÄTTRE? VI SÖKER DIG SOM ÄR EN DUKTIG MATLAGARE OCH SOM ÄR VAN ATT JOBBA I ETT HÖGT TEMPO OCH I EN OMVÄXLANDE MILJÖ. DET ÄR ETT STORT PLUS OM DU HAR TIDIGARE ERFARENHETER FRÅN HOTELL OCH FESTVÅNING! DIN PERSONLIGHET OCH ATT DU DELAR VÅRA VÄRDERINGAR ÄR VIKTIGT FÖR OSS. VI ÄR ETT HÄRLIGT GÄNG SOM HAR KUL PÅ JOBBET. VI LAGAR MAT TILL LUNCH, A LA CARTE, KONFERENS OCH FESTVÅNING.  Krav för tjänsten: * utbildning inom hotell & restaurang eller liknande yrkesutbildning * minst 5 års dokumenterad erfarenhet utav a la carte * minst några års erfarenhet utav en souschef-roll * behärskar både klassiska och moderna tillagningsmetoder * trivs med att jobba kvällar och helger * ansvarsfull och van att jobba med fokus på kvalitet * stolthet för yrket * har respekt för råvaror och en ekonomisk medvetenhet SOM PERSON ÄR DU EN LAGSPELARE UT I FINGERSPETSARNA. DU ÄLSKAR ATT VARA MITT I DRIFTEN! DU TRIVS MED ANSVAR OCH HAR FÖRMÅGAN ATT SE HELHETEN. DU ÄR EN FÖREBILD OCH INSPIRATIONSKÄLLA FÖR YNGRE KOLLEGOR. DU ÄR KREATIV OCH DELAKTIG I MENYER OCH RECEPT. DU VET ATT NÖJDA GÄSTER ÄR DET VIKTIGASTE OCH DU TAR ANSVAR FÖR HELHETEN! Tjänsten: Tillsvidare. Arbetstiden är mestadels förlagd kvällar och helger. Lön enligt överenskommelse och tillträde omgående. Provanställning tillämpas. Intervjuer sker löpande! Vi är en schysst arbetsplats med kollektivavtal och personalrabatter. Vårt läge gör det otroligt smidigt att pendla till arbetsplatsen med kollektivtrafik. SKICKA IN DIN ANSÖKAN NU SÅ PRATAR VI MER ÖVER EN KOPP KAFFE!   HOTEL STATT INGÅR I ROOM REPUBLIC SOM DRIVER SEX HOTELL I SVERIGE OCH PALMA DE MALLORCA. DET GER MÖJLIGHET TILL BÅDE ERFARENHETSUTBYTE OCH KARRIÄRMÖJLIGHETER. LÄS MER OM OSS HÄR: STATT.SE ROOMREPUBLIC.SE LINKEDIN FACEBOOK STATT HÄSSLEHOLM