Menu planning

Vi driver lunchrestaurangen på Hasse på sjökanten i Jönköping , vi serverar ca 100-200gäster dagligen och det är husmanskost med en hög kvalité, maten är lagad från grunden, vi erbjuder även våra gäster frukost, fika, catering och konferensförtäring. Kort om tjänsten Nu söker vi dig som är en klippa på att servera frukost,mackor, sallader & fika! Vi söker dig som gillar att jobba effektivt,har ett brinnande intresse för matlagning och gillar att jobba med råvaror som gör en meny lockande. En glad personlighet med ett stänk entreprenörskap passar för detta jobb. Vem är då vår nya drömkollega? Du är en glad filur med erfarenhet inom yrket- som är van vid att skapa bra relationer och kontakter med gäster. Som person är du ansvarsfull, effektiv, positiv, ambitiös och respektfull mot din omgivning. Du ska älska att ha rent och ordning och reda. Vi vill att du har: 3-årig gymnasial utbildning eller motsvarande inom yrket Goda kunskaper i svenska samt engelska. Erfarenhet av menyplanering och varubeställning. Låter det som du? Bra! Då måste vi verkligen ta en kaffe.

Vi söker kock omgående i Växjö som: Har erfarenhet av att arbeta med svensk à la carte och trivs i ett högt tempo. Är strukturerad, noggrann och har ett välorganiserat arbetssätt i köket. Har ett starkt gästfokus och strävar alltid efter att leverera mat och service av hög kvalitet. Är flexibel, ansvarstagande och har en positiv inställning. Trivs med att arbeta både självständigt och tillsammans med kollegor. Har goda kunskaper i svenska eller engelska. Du arbetar med klassiskt kockarbete inom lunch, konferens och à la carte. Du kommer få göra din egna meny och hotellet kommer beställa in det du önskar att servera till gästerna. Arbetsuppgifter inkluderar matlagning, förberedelser, beställningar samt arbete för att minska matsvinn. Har du erfarenhet av bakning är det meriterande, då vi även serverar fika under konferenser. Tjänsten börjar redan nu 1a augusti! Skicka in ditt Cv idag till mikael.davani@energystaffingsweden.com Skriv "Kock Växjö" som ämnesrad