Restaurant services

Restaurangchef sökes Är du en engagerad ledare som brinner för service, god mat och att få människor att trivas? Gillar du ett högt tempo där ingen dag är den andra lik? Då kanske du är den restaurangchef vi letar efter! Som restaurangchef hos oss på Brasseriet i Borås har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften av restaurangen. Du leder teamet, ser till att verksamheten flyter på och arbetar tillsammans med dina kollegor för att ge våra gäster en riktigt bra upplevelse – varje dag. Dina arbetsuppgifter Leda, motivera och utveckla restaurangens medarbetare Ansvara för bemanning och rekrytering Säkerställa hög kvalitet på service och gästupplevelse Planera och leda den dagliga driften Bidra till en positiv arbetsmiljö där alla hjälps åt Vi söker dig som Har erfarenhet av ledarskap inom restaurang- eller hotellbranschen Är en trygg ledare som gillar att få människor att växa Är strukturerad, ansvarstagande och trivs när tempot är högt Har goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift Har ett stort engagemang för service och tycker om att skapa en härlig stämning – både för gäster och kollegor Vi erbjuder Hos oss får du ett varierande jobb med mycket ansvar och stor möjlighet att påverka. Du blir en del av ett sammansvetsat team där vi ställer upp för varandra, har roligt tillsammans och alltid strävar efter att ge våra gäster det lilla extra. Tjänsten är på heltid med tillsvidareanställning och inledande provanställning. Lön enligt överenskommelse. Ansökan Låter det som något för dig? Skicka ditt CV och ett personligt brev till info@brasseriet.com. Vi intervjuar löpande, så vänta inte med att skicka in din ansökan. Vi ser fram emot att höra från dig!

Nu finns möjlighet att söka tjänsten som souschef på konst- och designmuseet Vandalorums restaurang! Krav och kvalifikationer Du ingår i ett sammansvetsat och glatt arbetsteam som dagligen levererar matupplevelser av hög klass. Tjänsten innebär arbete i både varm- och kallkök och inkluderar arbetsledning. Vi letar efter en smaksäker och erfaren kock som gillar ett högt tempo. Du har en god råvarukännedom, är kreativ, initiativtagande, samarbetsvillig och flexibel. Du tycker om att inspirera både dina kollegor och gäster och är köksmästarens högra hand. Vi letar efter dig med ett brinnande matintresse och du får gärna ha ett konst- och designintresse. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. · Kockutbildning och 4-5 års yrkeserfarenhet · Erfarenhet av arbetsledning · Svensktalande · Goda kunskaper i engelska · B-körkort Om anställningen · Tillsvidareanställning, heltid (deltidsarbete kan diskuteras). Provanställning 6 månader tillämpas. · Arbetstiden främst dagtid, helgarbete förekommer kontinuerligt och vid vissa tillfällen kvällar. · Anställningsstart 1 september 2026 eller enligt överenskommelse. · Kollektivavtal tecknat mellan Fremia och Hotell- och restaurangfacket (HRF). Så ansöker du Välkommen med skriftlig ansökan som ska innehålla ett personligt brev om max 1 A4 samt CV i pdf-format och skickas till malena.sandahl@vandalorum.se. Märk ditt mail med "Souschef". Vi kallar in för intervju löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag. Kontakt undanbedes från rekryterings- och bemanningsföretag eller annonssäljare. Om Vandalorum restaurang Många av Vandalorums gäster kommer inte bara för konst- och designupplevelsen utan även för den goda matens skull. I restaurangen lagas och bakas allt från grunden. Vi använder närproducerade, ekologiska råvaror och är KRAV-certifierade. Restaurangen är medlem i Regional Matkultur Småland. Vandalorums restaurang har tilldelats Smålands och Ölands gastronomiska akademis pris samt pris för Årets Kulturrestaurang på Restauranggalan. Vandalorum har över 100.000 besökare årligen. Om Vandalorum Vandalorum är ett museum för internationell samtidskonst och design, beläget i Värnamo i Småland, och har över 100.000 besökare om året. Vandalorum drivs av en stiftelse och är byggt enligt ett originalkoncept av Renzo Piano med inspiration från lokala byggnadstraditioner och material. På Vandalorum visas årligen ca 10 utställningar. Här ryms även Smålands Konstarkivs utställningsverksamhet och samling. Läs mer på www.vandalorum.se