Kock Extrapersonal

På Blackstone lagar vi alltid mat med högkvalitativa råvaror. Vi söker dig som gillar att arbeta i högt tempo, har känsla, passion och glädje för mat och vill erbjuda våra gäster ett restaurangbesök att minnas.  Hos oss får du möjlighet att utvecklas och lära dig vårt tänk kring god service och mat av hög kvalitet. Som kock på Blackstone arbetar du i ett team med mål att se till att varje gäst får den bästa upplevelsen som kan tänkas. Du är noggrann och organiserad och har lätt att se lösningar. Du är målinriktad och driven och klarar av att hålla ordning och reda när tempot är högt. Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet av att jobba i restaurang.

Vill du laga mat med kärlek, arbeta i ett familjärt team och samtidigt ha fantastiska Orsasjön precis utanför dörren? Inför sommarsäsongen söker vi nu engagerade och glada kockar som vill bli en del av vårt köksteam till Brasserie Udden i Orsa. Här skapar vi minnesvärda matupplevelser för både stora och små gäster. Om tjänsten Som kock hos oss arbetar du med både à la carte, vällagade familjebufféer och specialkost. Vi lägger stor vikt vid goda råvaror och vill erbjuda en meny som passar hela familjen. Hos oss är tempot högt under säsong, men stämningen är varm och prestigelös. Vi erbjuder * En kreativ och fartfylld arbetsplats med familjär atmosfär i en fantastisk naturmiljö vid Orsasjöns strand-Dalarna. * Tjänsten är en tidsbegränsad anställning under sommaren, med möjlighet till förlängning. Vem är du? * Du har en kockutbildning och/eller motsvarande arbetslivserfarenhet. * Du är trygg i köket och hanterar såväl varma som kalla köket. * Du är stresstålig, noggrann och älskar att laga mat med hög kvalitet. * Du är en lagspelare som sprider positiv energi till kollegor och gäster. * God kunskap i livsmedelshygien är en självklarhet. Välkommen med din ansökan – vi ser fram emot att träffa dig!