Kjøkkensjef søkes til TÆPS

Dyktig kokk søkes på Restauranthuset Malin i Sogndal!

Restauranthuset Malin As

Vi søker erfaren kokk (100%) til vårt steakhouse-kjøkken for å lage smakfulle grillede retter og bidra til menyutvikling. Hva vi ser etter​ • Relevant erfaring fra steakhouse eller a la carte-kjøkken. • Kunnskap om grill, kjøttbehandling, IK-Mat, god renhald og varehåndtering. • Tilgjengelig for sommersesong og skiftarbeid. • Kreativ, positiv og teamorientert. Arbeidsoppgaver​ • Tilberede steakhouse-retter, preppe ingredienser og holde høy kvalitet. • Planlegge og utføre menyproduksjon, inkludert rengjøring. • Samarbeide med team for effektiv kjøkkendrifts. Vi tilbyr​ • Karrierevei mot kjøkkensjef med interne muligheter. • Tariffbasert lønn med turnusordningar og tilleggs ordninger for høysesonger. • Personalrabatt på mat og drikke. • Trivelig teamarbeid og kreativ friheit i menyutvikling.

Anno søker produksjonskokk

ANNO

PRODUKSJONSKOKK SØKES. Sjelden mulighet. Kokk Dagtid. 100 % stilling.​ ANNO Søker en strukturert og engasjert produksjonskokk til vårt kjøkken. Hos oss vil du bli en viktig del av et profesjonelt team med fokus på kvalitet, drift og gode matopplevelser.​ Arbeidsoppgaver:​ • Forberedelse og produksjon av mat i henhold til våre standarer. • Bidra til effektiv drift av kjøkkenet. • Sikre god hygjene og etterleve IK-mat rutiner • Samarbeide tett med kjøkkensjef og øvrig personale Kvalifikasjoner:​ • Erfaring fra a la carte kjøkken, gjerne som produksjonskokk • Fagbrev eller relevant grunnleggende kunnskap/erfaring i kokkefaget. • Evne til å jobbe selvstendig og strukturert • God forståelse for råvarer og kvalitet Personlige Egenskaper​ • Effektiv og løsningsorientert • Positiv, blid og samarbeidsvillig • Takler høyt tempo Vi tilbyr​ • Godt arbeidsmiljø​ • Varierte oppgaver​ • Mulighet for utvikling​ Søknad​ Send din søknad og CV til kjokken@anno.no​ Husk å ta med referanser fra tidligere arbeidsgivere i din søknad.​ Vi gleder oss til å høre fra deg.​ ANNO has been a success in Ålesund since its opening in February 2011. Among other things, pizza from a wood-fired stone oven is a speciality. Anno has a rich a la carte menu, built on ideas from French cuisine, where methods, taste and consistency are in focus. There is a high paced and good working environment at the workplace. ANNO should be suitable for everyone. Whether business dinners, a group of friends, the family or a dinner/lunch for two. This is also reflected in our menu, as the breadth and choices are many. In short, we will be the natural choice for everyone who wants good food and service in Ålesund. We can seat up to 100 guests in winter and 160 during summer, providing ample opportunity for growth and new challenges on a daily basis. Address​ Apotekergata 9B, 6004 Ålesund, Norway

Kokk søkes til mat & vinbar Ski

Krunsj Ski

Vi søker kokk til mat & vinbar i Ski!​ Har du lidenskap for smaker, ønsker gi andre en god matopplevelse og ønsker å bli en del av Krunsj? Da kan du være akkurat den personen vi ser etter! Vi søker etter engasjert kokk til vår mat&vinbar i Ski, like utenfor Oslo. Hvem er Krunsj?​ Krunsj er en vinbar med matservering. Vi har 28 bordplasser og 8 plasser i baren med innsyn til kjøkkenet som kan reserveres. Enten du kommer innom for et glass vin og et par retter eller samler venner rundt en lengre middag, ønsker vi at det skal være enkelt å spise godt hos oss. Menyen følger sesongen så langt det lar seg gjøre og er bygget opp rundt snacks, forretter, hovedretter og sideretter som kan kombineres slik du ønsker. Ønsker du å lene deg tilbake, kan du også velge Full middag -- vår komplette meny satt sammen av kjøkkenet. Vi tar forbehold om endringer i menyen basert på sesong og råvaretilgang. Vinkartet inneholder ca 270 ulike og de fleste kan fås på glass. Stillingsprosent: 80-100%​ Arbeidsoppgaver:​ Utvikling av meny sammen med kjøkkensjef Preppe for kveldsservering Servere mat med høy kvalitet og presisjon Oppfølging av generelt renholds- og mat-rutiner (IK Mat) God varehåndtering og råvareforståelse Varebestilling og ad-hoc oppgaver fra kjøkkensjef Ønskede egenskaper:​ Engasjert og positiv fremtreden Selvstendig og initiativrik God på å planlegge Effektiv og god til å håndtere stress Lærevillig og åpen for utvikling Gode kommunikasjonsevner Erfaring fra lignende stilling Vi tilbyr:​ Godt arbeidsmiljø i en uformell restaurant i Ski Konkurransedyktige betingelser Muligheten til å utvikle deg i et miljø hvor læring verdsettes Goder som dekking av kollektivtransport og treningstilbud **Søknadsfrist:** Snarest Slik søker du:​ Send din CV og en kort søknad til dn@krunsj.no