Välkommen till Radisson Blu Metropol Hotel – där smak, möten och upplevelser möts

Radisson Blu Metropol Hotel är ett pulserande nav mitt i Helsingborg – en självklar mötesplats för affärsresenärer,

konferensgäster, hotellgäster och helsingborgare.

Hos oss börjar dagen med en generös hotellfrukost, fortsätter med konferenser och möten och avslutas med middag, barliv och

sociala stunder i vår restaurang Nelly's Food Etc.

Här blir maten en viktig del av helhetsupplevelsen. Oavsett om vi serverar en affärslunch, en trerättersmiddag, en konferensmiddag

eller en stor bankett är ambitionen densamma – att skapa smakupplevelser med kvalitet, omtanke och stolthet.

Nu söker vi en kock som vill bli en del av vårt köksteam och vara med och skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

KOCK – MED PASSION FÖR SMAK, KVALITET OCH TEAMWORK

Som kock hos oss blir du en viktig del av ett engagerat köksteam där vi arbetar tillsammans för att leverera matupplevelser av hög

kvalitet – allt från frukostbufféer och à la carte till konferensluncher och festliga banketter.

Du gillar när tempot är högt och dagarna varierar. Du har ett genuint intresse för matlagning, uppskattar ett välfungerande

teamwork och vet att de små detaljerna ofta gör den största skillnaden för gästen.

Hos oss arbetar vi tillsammans. Vi hjälper varandra, delar kunskap och firar framgångar. För oss handlar riktigt bra mat inte bara

om råvaror och teknik – utan också om stolthet, samarbete och glädjen i att leverera en upplevelse utöver det vanliga.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

PÅ METROPOL GÖR VI DET THE PEGA WAY!

Personlighet, Engagemang, Glädje och Affärsmässighet är vår värdegrund.

Vi tror att riktigt bra mat börjar med människor som trivs tillsammans. När vi hjälps åt, visar engagemang och har roligt på

jobbet skapar vi upplevelser som gästerna kommer ihåg och vill komma tillbaka till.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

VAD VI ERBJUDER DIG:

Ett varierande arbete där ingen dag är den andra lik

Möjlighet att arbeta med restaurang, konferens, event och banketter

Ett engagerat köksteam där vi stöttar och utvecklar varandra

En arbetsplats där kvalitet, matglädje och gästupplevelsen står i centrum

Ett starkt varumärke i Radisson Blu och Winn Hotel Group

Trygga villkor enligt kollektivavtal

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

VI TROR ATT DU:

Har erfarenhet av arbete som kock

Har ett genuint intresse för matlagning och råvaror

Är noggrann och kvalitetsmedveten

Trivs i ett högt tempo och behåller lugnet när det är mycket att göra

Är en lagspelare som bidrar med positiv energi

Tar ansvar och arbetar självständigt när det behövs

Vill vara med och skapa fantastiska gästupplevelser

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

DITT UPPDRAG HOS OSS:

Tillaga och presentera mat med hög kvalitet

Arbeta i både à la carte, konferens- och bankettverksamhet

Säkerställa ordning, hygien och livsmedelssäkerhet enligt gällande rutiner

Bidra till ett välfungerande samarbete i köket

Vara delaktig i att utveckla kökets erbjudande och gästupplevelse

Bidra till en positiv arbetsmiljö där vi hjälper varandra att lyckas

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

PRAKTISK INFORMATION

Start: Enligt överenskommelse

Anställningsform: Tillsvidare, 75 %

Arbetstider: Dag, kväll och helg

Lön & villkor: Enligt kollektivavtal HRF

Sista ansökningsdag: Urval och intervjuer sker löpande

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Winn Hotel Group AB äger, driver och utvecklar hotell som väcker känslor. Läs mer om vår kultur, dina utvecklingsmöjligheter och

om Winn Hotel Group här.

Role

Kock - Radisson Blu Metropol Hotel Helsingborg

Tags for this job

Radisson Blu Metropol Hotel Helsingborg

Similar Jobs

Chef - Extra

Radisson Hotel & Congress AB•Stockholm

We are currently seeking an Extra Chef to join our dynamic culinary team at Radisson Blu Waterfront Hotel & Stockholm Waterfront Congress Centre. At Radisson Hotel Group, we look beyond the resume. We are searching for passionate individuals with character, creativity, and a genuine commitment to delivering memorable guest experiences. If you thrive in a fast-paced environment, enjoy working as part of a talented team, and have a passion for gastronomy, we would love to hear from you. About the Role As an Extra Chef, you will play an important role in delivering exceptional food experiences across the hotel’s restaurants, banqueting operations, and events. You will bring energy, innovation, and a commitment to quality while supporting the kitchen team in maintaining the highest culinary standards. Key Responsibilities Support the smooth and efficient operation of the kitchen department, ensuring exceptional culinary experiences throughout the hotel. Prepare and present high-quality dishes in accordance with brand standards and guest expectations. Work collaboratively with colleagues to maximize guest satisfaction, responding positively and professionally to requests and challenges. Take ownership of assigned tasks and responsibilities, ensuring work is completed efficiently and to a high standard. Contribute to departmental goals and hotel objectives, supporting operational excellence and business performance. Assist in controlling food costs, stock levels, and waste while maintaining productivity and quality standards. Build strong working relationships with team members and actively promote the company’s culture and values. Ensure full compliance with food safety, hygiene, health and safety, and all relevant legislation and company standards. Support audit requirements by maintaining accurate documentation and following established procedures. Qualifications Previous experience in a professional kitchen environment in banquet and à la carte. Passion for food, quality, and continuous learning. Ability to work efficiently under pressure in a fast-paced setting. Strong teamwork and communication skills. Flexibility to work evenings, weekends, and special events as required. A positive attitude and commitment to delivering outstanding guest experiences.

Deadline: Aug 12Posted: Jul 13

Kock à la carte

Kock.

Dalasmaker AB•Orsa

Välkommen till Dalasmaker AB. Vill du uppleva en härlig vinter tillsammans med oss och bli en av våra medarbetare på någon av våra restauranger uppe på Grönklitt och i Fryksås? Vi söker nu kock till vintersäsongen. Vi jobbar gärna med glada positiva människor som ser möjligheter och skulle du även ha erfarenhet inom branschen eller utbildning är det ett plus men inget krav. Du har självklart gästfokus, servicekänsla och gillar att samarbeta. Du är naturligt glad och ser möjligheter samt uppgifter löser du med ett leende på läpparna. Ditt ordningssinne har du med dig och lagspel är en sport för dig. Du arbetar givetvis båda dagar, kvällar och helger. Vi erbjuder ett arbete i ett företag som sätter medarbetaren och gästen i första rummet. Dessutom arbetar vi i en härlig miljö med alla möjligheter för att få fortsätta sitt arbete hos oss både vinter och sommar. Dalasmaker AB driver *Toppstugan, Grönklitt. *Wärdshuset, Grönklitt. *Smidgården, Fryksås. *Baka kaka, Grönklitt. Wärdshuset: Wärdshuset har ca 180 sittplatser där vi serverar lunchbuffé med flera olika rätter dagtid. På eftermiddagarna afterski och kvällarna serveras en a la carte meny och pizza. Toppstugan: Toppstugan har ca 160 platser inne och 150 ute där vi serverar en lunch Ala carte samt bar och fika dagtid och kvällarna serveras fondue. Smidgården Smidgården har ca 70 platser inne och här serverar vi lunch a la carte, fika och våfflor. Baka kaka: Bageri och restaurang med ca 80 platser där vi serverar bröd fika och lunch. Säsongen sträcker sig från dec-april. Ansökan innehållande CV, foto, personligt brev skickas till jobb@dalasmaker.se Tänk på att du ansvarar själv för att ta dig till och från jobbet så då bussar inte går de tider vi jobbar bör din plan för hur du ska ta dig från och till jobbet vara löst. Vi rekryterar löpande så vänta inte med din ansökan. Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Deadline: Aug 27Posted: Jul 28

Restaurangbiträde

Kock

Manduco AB•Lund

Vi söker rätt kock. Inte bara en kock Fulltid. Vi letar efter dig som lever och andas mat, trivs i ett högt tempo och vet att ett bra kök bygger på både precision och laganda. Du som tar stolthet i varje tallrik som lämnar köket oavsett om det är en lunchtisdag eller full sal en fredagskväll. Hos oss är kocken navet i allt vi gör. Du sätter smaken, håller ihop köket och ser till att varje rätt är ett skäl att komma tillbaka. Vi tror att du Har gedigen erfarenhet från restaurangkök Är noggrann, snabb och stresstålig under service Har kärlek till råvaror och förståelse för säsong Trivs med att ta ansvar och bidra till kökets utveckling Gillar när det händer mycket och är som bäst mitt i det Hos oss får du En levande restaurang där mat tas på allvar Ett team som vill framåt och gör det tillsammans Möjlighet att påverka meny och råvaruval En arbetsplats där stämning och kvalitet går hand i hand Heltidsanställning med start enligt överenskommelse Vi är självklart kollektivanslutna!

Deadline: Aug 29Posted: Jul 30

Kock à la carte