Bäcker/in oder Konditor/in Cafeteria (m/w/d) TZ 30h, BOZ Melle

DEINE AUFGABEN Du übernimmst die fachliche und organisatorische Leitung einer Produktionstagschicht in unserem Bereich Weizenkleingebäck und Feinbäckerei. Dabei sorgst Du dafür, dass unsere Backwaren täglich frisch, hochwertig und nach unseren betrieblichen Rezepturen hergestellt werden. * Fachliche und organisatorische Leitung Deiner Schicht im Bereich Weizenkleingebäck & Feinbäckerei * Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs * Einhaltung unserer betrieblichen Rezepturen und Qualitätsstandards * Überprüfung der Produktqualität sowie Optimierung von Rezepturen * Herstellung tourierter Teige und Weizenkleingebäcke * Bedienung der Euroline, Brezenanlage und Öfen * Ausbildung und Einarbeitung neuer Mitarbeitender * Arbeitsvor- und Nachbereitung * Übernahme weiterer zugehöriger Aufgaben innerhalb der Produktion DEIN PROFIL * Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker:in, Konditor:in oder eine vergleichbare Qualifikation – Quereinsteiger:innen mit Führungserfahrung und Leidenschaft fürs Backen sind ebenfalls willkommen * Idealerweise abgeschlossene Meisterprüfung * Erfahrung im Bereich Weizenkleingebäck und/oder Feingebäck * Freundliches, offenes Auftreten und Freude am Arbeiten mit frischen, handwerklich hergestellten Lebensmitteln * Teamfähigkeit und das Bewusstsein: Gemeinsam erreicht man mehr * Eigenverantwortliche, selbstständige Arbeitsweise * Zielorientiertes, strukturiertes Arbeiten sowie lösungsorientiertes Denken * Spaß daran, sich weiterzubilden und den nächsten Karriereschritt zu machen WARUM WIR? * Tagschicht – mehr Planbarkeit und bessere Vereinbarkeit von Beruf & Privatleben * Arbeitszeiten Montag bis Freitag – Wochenende und Feiertage frei * Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum und eigenem Einflussbereich * Arbeiten in einer modernen Backstube mit klaren Strukturen, viel Tageslicht und ohne schweres Heben * Wertschätzendes Miteinander in einem starken, motivierten Team * Sicherer, zukunftsorientierter Arbeitsplatz in einem regional verwurzelten Familienunternehmen * Übertarifliche Bezahlung sowie regelmäßige Gehaltserhöhungen * Attraktive Zusatzleistungen, darunter: * Weihnachts- und Urlaubsgeld * Betriebliche Altersvorsorge * Zuzahlung zur Vermögenswirksamen Leistung (VWL) * 50 % Personalrabatt auf unsere Produkte * Gezielte Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten für Deine fachliche und persönliche Weiterentwicklung * Kostenfreie Parkplätze direkt vor der Tür und sehr gute Anbindung mit Stadtbus oder Fahrrad * Teamgeist, denn bei uns steht das WIR im Vordergrund

Start: ab sofort | Level: Junior, Intermediate, Senior | Location: Hamburg | Arbeitszeit: Vollzeit (40h/Woche) Dein Start im Product Team bei ESN & More!  Als Laboratory Assistant (gn) - Bars bist du Teil des besten Produktentwicklungsteams für Functional Nutrition und Supplements in Europa. Dabei bist du für das Abwiegen der Rezepturen sowie die Dokumentation der Versuche verantwortlich - schwerpunktmäßig im Riegel & Snacking Bereich für unsere Marke More Nutrition. Du hast Lust die Marken ESN & More Nutrition voranzutreiben? Dann melde dich bei uns und werde Teil des Teams.      DEINE MISSION BEI UNS  * Du bist für das Abwiegen sowie Herstellung der Riegel Rezepturen sowie die Dokumentation der Versuche verantwortlich * Des Weiteren gehört es zu Deinen Aufgaben die Prüfmittel und Laborgeräte zu betreuen * Du sorgst dafür, dass das Labor sauber und ordentlich ist und die Geräte und Instrumente in einwandfreiem Zustand sind * Du organisierst und dokumentierst Verkostungen der von Dir zubereiteten Produkte in deinem Team * Du hältst dich an alle geltenden Vorschriften und Sicherheitsmaßnahmen   DEINE ERFAHRUNG & SKILLS  * Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als CTA, PTA, Koch/ Köchin, Bäcker:in, Konditor:in oder eine vergleichbare Ausbildung * Idealerweise hast du bereits erste praktische Erfahrungen in deinem Fachgebiet sammeln können  * Du arbeitest gerne im Team und verfügst über gute kommunikative Fähigkeiten * Du bist motiviert, zuverlässig und hast Spaß daran, strukturiert zu arbeiten * Du verfügst über grundlegende EDV-Kenntnisse und die Fähigkeit, diese im täglichen Laborbetrieb anzuwenden * Du hast ein hohes Bewusstsein für Labor- und Arbeitssicherheit, einschließlich Erfahrung in der Anwendung von Sicherheitsvorschriften und -protokollen * Du bist in der Lage, deine Aufgaben zu priorisieren und dich an sich ändernde Anforderungen und Bedingungen anzupassen Wir suchen hochmotivierte Mitarbeitende die Freude an einem abwechslungsreichen Umfeld haben und Dinge bewegen möchten. Auch wenn du nicht alle Anforderungen erfüllst, aber glaubst in dieser Rolle aufzugehen, würden wir uns freuen von dir zu hören!   WARUM WIR?  Bei The Quality Group arbeiten über 1.200 Menschen mit einer gemeinsamen Mission: Ernährung neu zu denken - gesünder, smarter und mit echtem Mehrwert für die Community. Wir glauben an Teamgeist, Eigenverantwortung und den Mut, Grenzen zu verschieben. Dabei zählt jeder Beitrag, unabhängig vom Standort oder Bereich. Je nachdem, wo du bei uns einsteigst, erwarten dich unterschiedliche Benefits, unter anderem: * Attraktive Mitarbeiterrabatte auf Produkte von ESN & More * Flexible Arbeitszeiten & Homeoffice-Möglichkeiten * Zuschüsse zu Mobilität & Fitness (z. B. Wellpass, Deutschlandticket) * Betriebliche Altersvorsorge * Workation-Optionen und mehr Im Bewerbungsprozess erfährst du, welche Vorteile dich an deinem Standort konkret erwarten und was es heißt, Teil von TQG zu sein: Ein Unternehmen, das mit Leidenschaft, Qualität und Mut die Zukunft von Ernährung gestaltet.   ÜBER UNS  The Quality Group (TQG) ist ein innovativer Anbieter von Sporternährungsprodukten und vereint seit 2021 die erfolgreichen Marken ESN und More Nutrition. ESN ist seit 2004 deutscher Marktführer für Sporternährung und bietet Produkte wie Proteinpulver, Riegel und Supplements, die auf ambitionierte Fitnessziele ausgerichtet sind. More Nutrition, gegründet 2017, steht für gesunde, zuckerreduzierte Ernährungsprodukte und bietet Lösungen für bewusste Ernährung und Gewichtsmanagement – ohne Verzicht. Die Vision von TQG ist es, Menschen dabei zu unterstützen, die beste Version ihrer selbst zu werden. Mit Leidenschaft und Innovationskraft entwickelt das Unternehmen hochwertige Produkte, die Gesundheit, Leistung und Lebensfreude fördern. Mit einer agilen Unternehmenskultur und spannenden Karrieremöglichkeiten ist TQG nicht nur für Kunden, sondern auch für Mitarbeitende ein starker Partner.   Das sind wir – The Quality Group – nice to meet you! Now it’s your turn!   Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft oder Identität – bei uns zählt, wer du bist und was du einbringst. Werde Teil unseres Teams und wachse mit uns.