Har du lidenskap for matlaging og interesse for nordiske råvarer og smaker?

Frich’s Hotel Hamar søker nå en engasjert og dyktig kokk som ønsker å bli en del av vårt energiske og sammensveisede team.

Om stillingen

Vi ser etter en kokk med solid erfaring og høy arbeidsmoral – en som trives i et kjøkken hvor ingen dager er helt like. Hos oss vil du jobbe med alt fra à la carte og selskaper til banketter, konferanser og arrangementer. Stillingen er 100 %, og du blir en viktig del av kjøkkenteamet vårt sammen med erfarne og dedikerte kollegaer.

Arbeidsoppgaver

Produksjon og tilberedning av mat til à la carte, selskaper, konferanser og arrangementer
Bidra til menyutvikling og videreutvikling av matkonsepter i samarbeid med kjøkkensjef
Sikre høy kvalitet, gode smaksopplevelser og flott presentasjon av rettene
Bidra til et godt samarbeid og effektiv drift på kjøkkenet
Følge rutiner for hygiene, matsikkerhet og internkontroll

Vi ser etter deg som

Har 3–5 års erfaring som kokk
Har fagbrev som kokk
Gjerne har erfaring fra hotell, restaurant eller større kjøkken
Har interesse for nordiske råvarer og sesongbasert matlaging
Er strukturert, selvstendig og løsningsorientert
Trives i et hektisk arbeidsmiljø og samarbeider godt med andre
Behersker norsk eller engelsk

Vi tilbyr

En variert og spennende arbeidshverdag med stor bredde i arbeidsoppgavene
Muligheten til å jobbe med gode råvarer og utvikle deg faglig
Et inkluderende og profesjonelt arbeidsmiljø med dyktige kollegaer
Lønn etter tariff og ordnede arbeidsforhold

Vi ser frem til å høre fra deg!

Passionate about cooking and working with Nordic flavours and quality ingredients?

Frich’s Hotel Hamar is looking for a skilled and motivated Chef to join our energetic and close-knit kitchen team.

About the position

We are looking for a chef with solid experience and a strong work ethic who enjoys a varied working day. At Frich’s Hotel Hamar, you will work with everything from à la carte service and conferences to banquets, private events, and special occasions. This is a full-time position, and you will become an important part of our kitchen team alongside experienced and dedicated colleagues.

Key responsibilities

Preparing and cooking food for à la carte service, conferences, banquets, and events
Contributing to menu development and culinary innovation together with the Head Chef
Ensuring high quality, consistency, and presentation of all dishes
Supporting efficient kitchen operations and teamwork
Following food safety, hygiene, and HACCP procedures

Who we are looking for

3–5 years of experience as a chef
Professional culinary qualification or equivalent experience
Experience from hotels, restaurants, or larger kitchen operations is an advantage
Passion for Nordic cuisine and seasonal ingredients
Organized, reliable, and solution-oriented
Able to perform well in a fast-paced environment
Good communication skills in English (Norwegian is an advantage)

What we offer

A varied and exciting role with diverse culinary challenges
The opportunity to work with high-quality ingredients and develop your skills further
A supportive and professional working environment with talented colleagues
Competitive salary and employment conditions according to collective agreements

We are looking forward to hearing from you!

Role

Kokk søkes til Frich’s Hotel Hamar – bli en del av vårt kjøkkenteam

Tags for this job

Kokker

Similar Jobs

Prøysenhuset søker kokk

PRØYSENHUSET

Ringsaker•Posted: Jun 25•Deadline: Aug 9

Prøysenhuset søker en engasjert og selvstendig kokk til en deltidsstilling med oppstart i august. Om stillingen Som kokk hos Prøysenhuset blir du en del av et lite og dedikert team som lager mat til både publikum og grupper. Vi ser etter deg som trives med å jobbe strukturert, både selvstendig og sammen med andre. Stillingen passer godt for deg som ønsker en fleksibel deltidsjobb i et hyggelig arbeidsmiljø. Arbeidstiden er hovedsakelig på dagtid i hverdager og helger, men kveldsarbeid kan forekomme i forbindelse med arrangementer. Vi har kafé, 3-retters meny, konfirmasjoner, barnedåp, kurs og konferanser. Arbeidsoppgaver • Tilberede og anrette varm- og kaldmat • Planlegging og klargjøring av dagens produksjon • Bidra med matlaging og servering ved selskaper og arrangementer • Sørge for gode rutiner innen hygiene og mattrygghet (IK-mat) • Varemottak og enkle varebestillinger • Jobbe selvstendig ved behov og bidra til et godt samarbeid i kjøkkenet Vi ser etter deg som • Har fagbrev som kokk (relevant erfaring kan kompensere) • Snakker norsk og/eller engelsk • Er selvstendig, strukturert og ansvarsbevisst • Har sans for kvalitet og gode matopplevelser • Er fleksibel og trives med varierte arbeidsdager Vi tilbyr • Deltidsstilling med oppstart i august, eller etter avtale • Lønn i henhold til KS sitt lønnsregulativ • Et inkluderende og hyggelig arbeidsmiljø • Varierte arbeidsdager med både kafédrift, selskaper og arrangementer • En unik arbeidsplass i naturskjønne omgivelser Søk ved å klikke på "Søk nå"-knappen. Vi vil gjerne høre fra deg!

Kokker

Kokk søkes til velkjent veikro

Krøderen Kro Og Motell As

Krødsherad•Posted: Jun 3•Deadline: Jul 31

Brenner du for matlaging? Vi søker en motivert og erfaren kokk som ønsker å bidra med kunnskap og arbeidskraft hos oss på Krøderen kro. Hva vi ser etter Vi ser etter deg som • har en lidenskap for mat • er opptatt av gode råvarer og gjenkjøpsglede. • har erfaring fra å jobbe på kjøkken. • er strukturert og effektiv • er en lagspiller som kommuniserer godt med resten av kjøkken- og kafeteamet • kan jobbe selvstendig Arbeidsoppgaver • Matlaging innenfor a la carte og norsk husmannskost • Forberedelser av kalde og varme retter • Produksjon av våre retter, da det meste lages fra bunn av • Tilberedning og anretning av retter i henhold til vår meny. • Sikre at høyeste standard for kvalitet og hygiene opprettholdes til enhver tid. • Delta i daglige rutiner, renhold og vask Vi tilbyr • Varierte arbeidsoppgaver • Lønn etter avtale • Godt arbeidsmiljø • Vi kan være behjelpelig med å finne bosted

Kokker

Kokk søkes til mat & vinbar Ski

Krunsj Ski

Nordre Follo•Posted: Jul 10•Deadline: Jul 31

Vi søker kokk til mat & vinbar i Ski! Har du lidenskap for smaker, ønsker gi andre en god matopplevelse og ønsker å bli en del av Krunsj? Da kan du være akkurat den personen vi ser etter! Vi søker etter engasjert kokk til vår mat&vinbar i Ski, like utenfor Oslo. Hvem er Krunsj? Krunsj er en vinbar med matservering. Vi har 28 bordplasser og 8 plasser i baren med innsyn til kjøkkenet som kan reserveres. Enten du kommer innom for et glass vin og et par retter eller samler venner rundt en lengre middag, ønsker vi at det skal være enkelt å spise godt hos oss. Menyen følger sesongen så langt det lar seg gjøre og er bygget opp rundt snacks, forretter, hovedretter og sideretter som kan kombineres slik du ønsker. Ønsker du å lene deg tilbake, kan du også velge Full middag -- vår komplette meny satt sammen av kjøkkenet. Vi tar forbehold om endringer i menyen basert på sesong og råvaretilgang. Vinkartet inneholder ca 270 ulike og de fleste kan fås på glass. Stillingsprosent: 80-100% Arbeidsoppgaver: Utvikling av meny sammen med kjøkkensjef Preppe for kveldsservering Servere mat med høy kvalitet og presisjon Oppfølging av generelt renholds- og mat-rutiner (IK Mat) God varehåndtering og råvareforståelse Varebestilling og ad-hoc oppgaver fra kjøkkensjef Ønskede egenskaper: Engasjert og positiv fremtreden Selvstendig og initiativrik God på å planlegge Effektiv og god til å håndtere stress Lærevillig og åpen for utvikling Gode kommunikasjonsevner Erfaring fra lignende stilling Vi tilbyr: Godt arbeidsmiljø i en uformell restaurant i Ski Konkurransedyktige betingelser Muligheten til å utvikle deg i et miljø hvor læring verdsettes Goder som dekking av kollektivtransport og treningstilbud **Søknadsfrist:** Snarest Slik søker du: Send din CV og en kort søknad til dn@krunsj.no

Kokker