Bytajobb Summary

AI Summary

About the role

Vi söker en erfaren och passionerad Sushi Kock till vår nyöppnade restaurang Indochine på Arlanda, Terminal 5, för att tillaga högkvalitativ sushi med precision och kreativitet.

Key requirements

Erfarenhet som Sushi Kock.
Djup kunskap om sushi-tekniker, råvaruhantering och knivteknik.
Förmåga att arbeta effektivt, både självständigt och i team.

What is offered

Anställning under kollektivavtal mellan Visita och HRF.
Tjänstepension och försäkringar.
Möjlighet att utveckla och presentera innovativa rätter i ett dynamiskt köksteam.

Indochine är en nyöppnad restaurang på Arlanda, Terminal 5, där vi kombinerar det bästa av det asiatiska smakerna med en modern touch. Vårt koncept bygger på att erbjuda resenärer en unik kulinarisk upplevelse med fokus på kvalitet, innovation och autenticitet. Nu söker vi en erfaren och passionerad Sushi Kock som vill vara en del av vårt team och bidra till att skapa oförglömliga matupplevelser för våra gäster.

Som Sushi Kock på Indochine kommer du att ansvara för att tillaga sushi av högsta kvalitet med precision och kreativitet. Du kommer att arbeta i ett dynamiskt köksteam där du får möjlighet att utveckla och presentera innovativa rätter som speglar vårt koncept. Tjänsten kräver noggrannhet, djup kunskap om sushi-tekniker inklusive hantering av råvaror och knivteknik samt förmågan att arbeta effektivt, både självständigt såväl som i team.

Dina arbetstider kommer variera på skift, men i huvudsak dag- eller kvällspass. Arbete varannan helg.

Vi är anslutna till kollektivavtal mellan Visita och HRF och tillämpar avtalsenliga villkor så som tjänstepension, försäkringar mm.

Role

Sushi Kock

Tags for this job

Sushitillagning Råvaruhantering Knivteknik Samarbetsförmåga Erfarenhet

Similar Jobs

Sushi kock

Annies Asien restaurang AB•Stockholm

Vi är sushi‑verksamhet med fokus på kvalitet, färska råvaror och genuina japanska matlagningstekniker. Vi söker nu en erfaren och engagerad sushi kock som vill bli en del av vårt team och bidra till att utveckla vår restaurang vidare. Arbetsuppgifter Tillaga sushi enligt restaurangens menyer och kvalitetsstandarder Som sushikock hos oss kommer du att: Förbereda och tillaga sushi samt andra japanska rätter enligt våra recept och kvalitetsstandarder Säkerställa högsta kvalitet samt följa hygien- och säkerhetsrutiner Bidra till en positiv arbetsmiljö och samarbeta med köksteamet Delta i utveckling av nya rätter och menyer Har minst 1 års erfarenhet som sushikock eller liknande roll Har god kunskap om sushi och japansk matlagning Är van vid att arbeta i ett högt tempo Är ansvarsfull, noggrann och kan arbeta självständigt Renhållning, städning och diskhantering Tillaga sushi enligt restaurangens menyer och kvalitetsstandarder Personliga egenskaper Positiv och samarbetsvillig Har ett öga för detaljer och presentation Trivs i ett högt tempo Pålitlig och professionell Meriterande Mandarin/Rikskinesiska

Deadline: Aug 13Posted: Jul 15

Restaurangbiträde

Erfaren sushi kock sökes till Yang Liu KB

Yang Liu kommanditbolag•Stockholm

Yang Liu KB söker erfaren sushi kock till vår verksamhet på Östermalmsgatan 96, Stockholm Yang Liu KB driver en sushi‑verksamhet med fokus på kvalitet, färska råvaror och genuina japanska matlagningstekniker. Vi söker nu en erfaren och engagerad sushi kock som vill bli en del av vårt team och bidra till att utveckla vår restaurang vidare. Arbetsuppgifter Tillaga sushi enligt restaurangens menyer och kvalitetsstandarder Förbereda råvaror såsom ris, fisk, grönsaker och andra ingredienser Hålla ordning och renlighet i köket Bidra till utveckling av nya rätter och förbättring av rutiner Kvalifikationer Minst 2–3 års dokumenterad erfarenhet som sushi kock God kunskap om japanska matlagningstekniker och råvaror Förmåga att arbeta självständigt och ta ansvar i köket Noggrann, stresstålig och kvalitetsmedveten Personliga egenskaper Positiv och samarbetsvillig Har ett öga för detaljer och presentation Trivs i ett högt tempo Pålitlig och professionell

Deadline: Aug 24Posted: Jun 25

Kock à la carte

Vi söker extra personal sushi kock/kassa

KI-MAMMA HANDELSBOLAG•Stockholm

Vi är en väletablerad sushiställe i vasastan som har funnits i 26 år snart. Vi har ca 25 platser inomhus och 12 platser utomhus på sommaren med personal från olika delar. vi har både lunch och middag. Vi har mycket lunch och mycket take away. Vi söker extra personal sushi kock/kassa Köksbiträde. Vi söker dig som är social, glad, positiv gillar att jobba med andra och noggrann med tider. Dina arbetsuppgifter ta emot gäster, kassahantering, diska och göra sushi, komma bli varierande mellan disk och kök, beroende på intresse och erfarenhet. Välkommen med din ansökan! Skicka ditt CV & personliga brev till: sushi@kimama.se

Deadline: Sep 30Posted: Jun 9

Restaurangbiträde