Chef de Partie - 40 Greek Street, Central London

Soho House

The Role…  At Soho House, a Commis Chef supports the kitchen brigade in delivering exceptional dining experiences to our members and guests. As a Commis Chef, you will work under the guidance of the senior kitchen team to develop your culinary skills, contribute to high-quality food preparation, and uphold the standards and values of the Club .   Your main responsibility is to ensure that the food we deliver to our members it of the highest quality. This includes preparing food before service, setting up and stocking kitchen stations and plating to company standards. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- What's in it for you? * Weekly Pay * Team meal whilst on shift prepared by our chefs * Soho Friends Membership * 50% Team discount on Food & Drink, 7 days a week * Staff Room Rates * Health Cash Plan (option to up to 2 additional dependents) * Dental Plan (option to add up to 2 additional dependents) * Birthday Day Off after 1 years' continuous service * Up to 50% Staff Discount on Cowshed & Soho Home * In conjunction with Soho Impact, take 2 days paid a year to support a charity of your choice. * Free Counselling Sessions * Cookhouse & House Tonic: Our Cookhouse & Tonic Programmes offer unique food and drink training, events and opportunities to inspire and educate. * Continuous training to develop yourself personally and professionally * Team Events: From fitness sessions to cinema screenings and art classes, each month we hold a series of fun events which you can sign up to. Soho House offers competitive compensation packages that feature global benefits and perks. Whether you’re seeking entry-level employment or a new opportunity to expand your profession, we offer training to develop the technical and managerial skills necessary to enhance your career ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Key duties… * Assist chefs across all kitchen sections in the preparation and production of dishes, ensuring consistency and attention to detail.  * Follow recipe guidelines, portion controls, and presentation standards as directed by the Chef de Partie or Sous Chef.  * Maintain cleanliness and organisation of food prep areas, adhering strictly to hygiene, food safety, and allergen procedures.  * Support with receiving and storing deliveries, ensuring stock rotation and correct labelling according to HACCP standards.  * Learn and apply kitchen techniques including knife skills, basic sauces, vegetable preparation, and plating.  * Ensure all mise en place is completed in line with service needs and communicated effectively to the team.  * Take responsibility for allocated tasks and deliver them within agreed timelines and standards.  * Demonstrate a willingness to learn and actively seek feedback and training from senior chefs.  * Assist with team meals, including prep and service, ensuring quality and dietary needs are met.  ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- What we are looking for... * 2+ years’ experience in similar capacity * Passion for food, attention to detail, and a strong desire to learn and grow.  * Understanding of basic food safety and hygiene practices.  * Good communication and teamwork skills.  * Positive, proactive, and respectful attitude in a busy kitchen environment.  * Culinary qualification (e.g., NVQ Level 1 or 2) is a plus but not essential.  * Must be able to demonstrate competency as outlined in the training schedule and Club School * Must be able to work flexible shifts and schedules, including weekends and holidays as needed * Ability to take direction, work in a team environment and autonomously The salary range for this role if filled within the UK is listed below. The range for the position in different geographies may vary based on market differences. Pay Range £14.50—£14.50 GBP

Villa Viva

DEINE AUFGABEN – DAS ERWARTET DICH: ✓Eigenverantwortliche Postenführung: Du leitest deinen Posten im À-la-carte-Abendservice souverän und stellst eine gleichbleibend hohe Qualität sicher.   ✓Levante Küche & kreative Umsetzung: Du arbeitest mit frischen, saisonalen Produkten und setzt unsere levantisch inspirierten Gerichte geschmackssicher und ansprechend um.   ✓À-la-carte & Serviceflow: Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Service, arbeitest effizient und bist ein verlässlicher Teil des Küchenteams.   ✓Events & Sonderformate: Du bist aktiv an Banketts, Feiern, Caterings und Haus-Events beteiligt – von der Vorbereitung bis zur Umsetzung.   ✓Mise en Place & Organisation: Du planst und strukturierst dein Mise en Place eigenständig und unterstützt das Team bei einer klaren, sauberen Arbeitsweise.   ✓Hygiene & Qualität: Du setzt HACCP-Standards konsequent um, gehst verantwortungsvoll mit Lebensmitteln um und sorgst für Ordnung an deinem Arbeitsplatz.   ✓Teamarbeit & Vorbildfunktion: Du unterstützt Kolleg:innen, gibst dein Wissen weiter und trägst zu einem respektvollen, motivierenden Miteinander bei. DAS BRINGST DU MIT: ✓ Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung   ✓ Mehrjährige Erfahrung in der professionellen Küche, idealerweise als Chef de Partie oder auf dem Weg dorthin   ✓ Begeisterung für die Levante Küche, Aromenvielfalt und kreative Gerichte   ✓ Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein   ✓ Gute Kenntnisse in Warenkunde, Hygiene, Lagerung und HACCP   ✓ Teamgeist, Zuverlässigkeit und Leidenschaft für Qualität und Gastfreundschaft WARUM WIR? Willkommen im Zirkus der Zukunft – moin in der Villa Viva! Ein Haus, das Brunnen baut? Genau! Die Villa Viva ist mehr als nur ein Hotel – sie ist ein soziales Gasthaus mit Haltung. Gemeinsam mit Viva con Agua schaffen wir hier einen Ort voller Begegnungen, Inspiration und Lebensfreude – im aufregenden Münzviertel der Hamburger Innenstadt.  Mehr Informationen findest du hier! Das gibt's on top! ✓ Achtsamer Umgang untereinander im Team: Bei uns steht der respektvolle und wertschätzende Umgang miteinander im Vordergrund. Wir fördern eine Kultur der Transparenz und Unterstützung, in der sich jeder wohlfühlt und sein Bestes gibt.  ✓ Unfassbar viele Vergünstigungen: Profitiere von zahlreichen Mitarbeiter-Benefits und exklusiven Angeboten bei unseren Kooperationspartner:innen und Freund:innen. Ob Freizeitaktivität, Wellness oder Shopping – bei uns bleiben keine Wünsche offen. ✓ Öffis? Kein Problem – das Deutschland-Ticket gibt´s dazu: Wir sorgen dafür, dass du bequem und umweltfreundlich zur Arbeit kommst. Das Deutschland-Ticket ist inklusive und ermöglicht dir uneingeschränkte Mobilität.  ✓ Regelmäßige Coachings zur persönlichen Weiterentwicklung: Deine berufliche und persönliche Entwicklung liegt uns am Herzen. Deshalb bieten wir dir regelmäßige Coachings und Trainings, um deine Fähigkeiten zu erweitern und dich auf deinem Karriereweg zu unterstützen.  ✓ Geschmacksintensive, frische und nachhaltige Küche: Für deine Verpflegung ist bestens gesorgt. Genieße unsere köstlichen, frischen und nachhaltigen Speisen, die nicht nur lecker sind, sondern auch gut für die Umwelt.  ✓ 3 bezahlte Tage für dich, um die sozialen Projekte und Arbeit von Viva con Agua zu unterstützen: Wir glauben an die Kraft des Engagements und unterstützen dich dabei, dich für soziale Projekte und ehrenamtliche Arbeit einzusetzen. Dafür stellen wir dir drei bezahlte Tage zur Verfügung. Haben wir dein Interesse geweckt?  Dann freuen wir uns riesig auf deine Bewerbung!  Bitte sende uns…  deinen Lebenslauf, ein paar Worte zu deiner Motivation, sowie deinen frühestmöglichen Einstiegstermin Solltest du im Vorfeld Fragen haben, melde dich gerne bei uns unter +49 (0)40 537 990 122 Vielfalt ist uns wichtig:  Wir begrüßen Bewerbungen aller Menschen – unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Behinderung, Alter oder sexueller Orientierung.  Sag uns gerne, wie du angesprochen werden möchtest (z. B. Wunschname/Pronomen).  Werde Teil des Ortes, der Menschen aktiviert, inspiriert und zusammenbringt  - ein Place of Togetherness!

Biggie Group

Beastly est une agence de conseil et d’accompagnement stratégique en influence, spécialisée dans la performance faisant partie du groupe international de communication & marketing Biggie. Composée d’une équipe de 40 personnes, Beastly accompagne des marques renommées sur leur stratégie d’influence telles que Zalando, Back Market, Google, Spotify, Canneseries… 🗒️ Missions   Nous sommes actuellement à la recherche d’un incroyable profil pour rejoindre nos équipes au sein de l’agence Beastly !   Le poste : Assistant(e) chef de projet Influence pour rejoindre notre team et aider notre équipe dans la gestion opérationnelle des campagnes : • sourcing influenceurs, • création des briefs, échange avec les influenceurs et agents, • garant des livrables, • recording des livrables, • reporting, • achats…   👉 Profil recherché   • Si tu maîtrise les réseaux sociaux et que tu possèdes une sensibilité pour le social media et l’influence. • Si tu aimes l’univers du divertissement, de la culture, de la tech, du gaming, de la musique, autant sur Youtube, Tiktok, Twitch ou Instagram ! • Si tu es force de proposition, organisé, créatif et que tu aimes proposer des nouvelles idées