Operations Manager | E-commerce

Dream Big - Join Basta Operational Team! 🍕 About Basta Basta is more than a restaurant—it's a place where people connect. Inspired by the warmth and spirit of Italy, we bring together great food, genuine hospitality and passionate teams to create memorable experiences for every guest. Whether you're in the kitchen or on the floor, you'll be part of a team that brings energy, personality and pride to everything it does. Part of Urban Italian Group Urban Italian Group is one of Europe's fastest-growing hospitality groups, bringing together distinctive restaurant brands, passionate people and memorable guest experiences. As we continue to grow, so do the opportunities for those who want to build their careers with us. The Role As Operations Manager, you will work closely with restaurant leaders to strengthen day-to-day operations, support new openings, drive performance and help teams deliver consistent guest experiences. This is a hands-on role for someone who enjoys being close to the restaurants, building strong teams and turning plans into action. What you'll be doing Supporting restaurant openings, including upcoming sites and future expansion plans. Working closely with GMs and restaurant teams to improve daily operations and service standards. Supporting recruitment, training and team development across your area. Following up on KPIs, operational performance and action plans. Helping restaurants improve consistency, structure and guest experience. Travelling between sites and supporting teams directly when needed. Building strong relationships with managers and helping them grow into stronger leaders. You'll thrive in this role if you Previous experience as a General Manager, Senior AGM or Operations Manager in busy restaurant environments. Experience running high-volume units and managing strong operational results. Some multi-site, taskforce or area support experience. Strong understanding of restaurant KPIs, service standards and team performance. A hands-on approach and willingness to support teams directly in the operation. Flexibility to travel between locations. Strong communication skills and the ability to work with different teams and personalities. A growth mindset, strong work ethic and ambition to help build something long-term. Our culture and values We believe we work with people, not food. Guided by our values of Trust, Inclusion, Passion and Entrepreneurship, we’re committed to creating a workplace where everyone feels welcome, valued and empowered to grow. What do we offer? Be part of one of Europe’s fastest-growing hospitality groups. Build your career across multiple brands and countries. Work alongside talented people who genuinely love hospitality. International career opportunities. Referral bonus scheme. Shared accommodation (where applicable). Friends for life. Sound like your kind of place? If you are excited by joining us, we would love to hear from you. Bring your energy, personality and passion for Italian food to Basta. Urban Italian Group is committed to fair and inclusive recruitment. We welcome applications from people of all backgrounds. If you need a reasonable adjustment at any stage of the selection process, please tell our Talent Acquisition Team.

Operations Project Manager (OPM) sökes Vi söker dig som idag troligen arbetar som restaurangchef eller i en liknande roll och är redo att ta nästa steg. Det här är en central position för dig som vill arbeta bredare, mer strategiskt och samtidigt behålla kopplingen till verksamheten.Rollen omfattar ansvar för HR, controlling och facility management, i kombination med ett nära samarbete med VD och ledning där du driver och stöttar både löpande arbete och projekt. Det här är en roll för dig som trivs med ansvar, tempo och variation. En person med många hattar, som rör sig naturligt mellan operativt stöd, projektledning och övergripande struktur. Du blir en del av huvudkontoret men arbetar över hela koncernen, med insyn och påverkan i stora delar av verksamheten. Om rollen Som Operations Project Manager ansvarar du för att driva, implementera och följa upp processer kopplade till verksamheten. Rollen passar dig som trivs med att arbeta inom tydliga ramar, processer och uppsatta arbetssätt, och som ser värdet i struktur som ett verktyg för kvalitet och utveckling. Du arbetar nära VD och ledningsgrupp,  stöttar i löpande arbete och utvecklingsprojekt. Rollen innebär ett helhetsansvar över flera centrala områden: Huvudansvar för rekrytering och övrigt HR-arbete Uppföljning av företagets resultat, nyckeltal och controlling Leverantörskontakter samt upphandlingar Ansvar för och uppföljning av facility management Personalledning genom processer och uppföljning Stöd i den dagliga driften vid behov, exempelvis service under lunchen eller speciella event.   Du fungerar som en sammanhållande kraft i organisationen där du säkerställer struktur, kvalitet och framdrift i flera parallella områden. Vi söker dig som har • Flerårig erfarenhet från restaurangverksamhet i ledarroll• Mycket god erfarenhet av personalledning och teamutveckling• Bakgrund från kvalitetsdriven miljö• Mycket goda kunskaper i Officepaketet• Erfarenhet av boknings och kassasystem, gärna Caspeco, Waiteraid eller Trivec• God förståelse för ekonomi, uppföljning och verksamhetsstyrning• Stark kommunikativ och skriftlig förmåga• Ett etablerat personalnätverk inom branschen Vi ser att du är • Strukturerad, noggrann och detaljorienterad• Handlingskraftig och van att driva arbete från start till mål• Trygg i ditt ledarskap och tydlig i dina beslut• Självständig men med hög samarbetsförmåga• Lösningsorienterad och prestigelös• En naturlig kvalitetsbärare som säkerställer nivå i varje led Vi erbjuder En nyckelposition för dig som vill påverka på riktigt. Du kliver in i en verksamhet med högt tempo och tydliga ambitioner, där du får mandat att sätta struktur, driva utveckling och vara med och forma både organisationen och resultatet framåt.