Slottsholmen söker Servitör/Servitris

Slottsholmen i Västervik söker nu en kock som vill bli en del av vårt köksteam. Vi arbetar med svenska och lokala råvaror, klassiska smaker och moderna influenser. Hos oss är råvaran, hantverket och gästens helhetsupplevelse alltid i fokus. Som kock hos oss arbetar du med både förberedelser och under service. Du ansvarar för din station och ser till att varje rätt lämnar köket med rätt kvalitet, smak och presentation. Dina arbetsuppgifter Förbereda och tillaga mat enligt recept och kvalitetskrav Arbeta effektivt och strukturerat tillsammans med övriga köksteamet Säkerställa god hygien, ordning och egenkontroll Hantera råvaror på ett ekonomiskt och hållbart sätt Bidra med engagemang, idéer och en positiv inställning Vi söker dig som Har några års erfarenhet från restaurangkök Är van vid att arbeta med à la carte och service Är noggrann, ansvarstagande och stresstålig Kan arbeta både självständigt och tillsammans med andra Har stolthet i ditt hantverk och ett öga för detaljer Behärskar svenska eller engelska i tal Vi erbjuder En utvecklande arbetsplats i en unik miljö vid vattnet Möjlighet att arbeta med säsongsbaserade och lokala råvaror Varierande arbetsuppgifter och möjlighet att påverka En arbetsplats med fokus på kvalitet, utveckling och laganda Lön och anställningsform enligt överenskommelse Ansökan Skicka din ansökan med CV och en kort presentation av dig själv Till: Christopher@slottsholmen.com eller Jamie@slottsholmen.com Arbetsplats: Slottsholmen, Västervik Tillträde: Enligt överenskommelse Omfattning: Heltid Arbetstider: Dag, kväll och helg enligt schema Vi genomför intervjuer löpande och tjänsterna kan tillsättas innan sista ansökningsdagen.

Som bartender hos oss ansvarar du för att ge våra gäster en professionell och personlig upplevelse i baren. Du arbetar med klassiska drinkar, vin, öl och alkoholfria alternativ samt hjälper till att hålla baren välorganiserad och representativ. Arbetstiderna är huvudsakligen förlagda till kvällar och helger. Dina arbetsuppgifter Förbereda och servera drycker Ge gästerna professionell och personlig service Arbeta med kassahantering och betalningar Hålla rent, organiserat och påfyllt i baren Samarbeta med servis och kök under service Följa gällande regler för alkoholservering Vi söker dig som Är serviceinriktad, positiv och ansvarstagande Trivs med att arbeta i ett högt tempo Har god samarbetsförmåga Är flexibel och kan arbeta kvällar och helger Har tidigare erfarenhet från bar eller restaurang Kunskap om vin, drinkar och andra drycker är meriterande. Ansökan: Skicka din ansökan med CV och en kort presentation av dig själv. Till: Jamie@slottsholmen.com Arbetsplats: Slottsholmen, Västervik Tillträde: Enligt överenskommelse Omfattning: Heltid och deltid Arbetstider: Lunch, kväll och helg enligt schema Intervjuer genomförs löpande och tjänsterna kan tillsättas innan sista ansökningsdag.