Kockar och kallskänkor jobs in Göteborg

Hyaku söker nu sushikock. Huvudarbetsuppgifter: Beredning och tillagning av sushi men även japanska varmrätter. Som person ser vi gärna att du är en glad, stresstålig och serviceinriktad person som har ett autentiskt intresse för mat & kvalité. Hyaku are now looking for two sushi chefs. Main tasks: Preperation and cooking of sushi and also traditional japanese hot dishes. You as a person should be service minded, have a passion for food and quality and capable of handling stress. Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Hyaku söker nu en kock till det asiatiska köket. Huvudarbetsuppgifter: Beredning och tillagning av japanska varmrätter. Som person ser vi gärna att du är en glad, stresstålig och serviceinriktad person som har ett autentiskt intresse för mat & kvalité. Hyaku are now looking for two sushi chefs. Main tasks: Preperation and cooking of traditional japanese hot dishes. You as a person should be service minded, have a passion for food and quality and capable of handling stress. Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Du får arbeta i en modern restaurang med ett kök där förstklassiska råvaror används. Restaurangen kan samtidigt ta emot 120 matgäster. Du ska vara utbildad och kvalificerad kock och arbetat med husmanskost i minst 1 år. Även arbete i storhushåll är lämplig bakgrund med erfarenhetskrav. I uppgifterna kan utöver tillagning också ingå att planera de varuinköp som behövs. Vidare ingår det att hålla ordning i köket såsom rengöring av bänkar och golv. Kravet på dig är att du kan och tar ansvar.

🇮🇳 INDISK KOCK SÖKES – ÄKTA INDISK MATLAGNING 👨‍🍳 Vi söker en engagerad och erfaren indisk kock med genuin kunskap om det indiska köket. Du ska vara uppvuxen med det indiska köket och den indiska matkulturen och ha god förståelse för traditionella kryddor, råvaror, smaker och tillagningsmetoder. Vi söker dig som: • Har erfarenhet av autentisk indisk matlagning • Har god kunskap om indiska kryddor och traditionella recept • Brinner för kvalitet och genuina smaker • Är noggrann, ansvarsfull och professionell

Tjänst: Erfaren Kock – Asiatisk Matlagning Plats: KOMO, Sankt Eriksgatan 5, 411 05 Göteborg, Sverige Om KOMO: KOMO är en ledande koreansk steakhouse som erbjuder en unik kombination av traditionell koreansk mat med moderna inslag. Vi är dedikerade till att ge våra gäster en minnesvärd matupplevelse genom förstklassig service och kulinarisk excellens. Jobbeskrivning: Vi söker en erfaren kock som är trygg i köket och har god förståelse för råvaror, särskilt kött. Det viktigaste är att du har rätt inställning, arbetsmoral och känsla för kvalitet. Huvudsakliga arbetsuppgifter: Förbereda och tillaga rätter enligt KOMOs meny, med fokus på premiumkött och asiatiska smaker. Bemästra wok-tekniker för att säkerställa autentisk tillagning. Hantera och tillaga förstklassiga köttdetaljer med precision och omsorg. Säkerställa att köket fungerar smidigt och att hygien- och hälsostandarder alltid följs. Samarbeta med köks- och serviceteamet för att leverera en exceptionell gästupplevelse. Ansvara för matens kvalitet, portionskontroll och att maten serveras i tid under varje skift. Kvalifikationer: • Minst 2-4 års erfarenhet som kock • God kunskap inom kötthantering och tillagning • Strukturerad och organiserad i ditt arbete • God kunskap inom livsmedelssäkerhet • Klarar av högt tempo och ansvar Varför arbeta på KOMO? Bli en del av ett dynamiskt och växande team i en stilren och modern restaurangmiljö. Arbeta i en stöttande miljö som värdesätter kreativitet, kvalitet och lagarbete. Konkurrenskraftig lön och förmåner. Hur du ansöker: Om du är en erfaren kock med passion för asiatisk matlagning och teknisk skicklighet inom premiumkött, skicka ditt CV till: jobs@komo.nu

Experienced à la carte chef with 5+ years in Indian fine dining, specializing in authentic flavors, high-quality presentation, and efficient kitchen operations. Skilled in tandoor, curry preparation, menu execution, and maintaining high standards under pressure. Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Restaurang Löfqvist söker ny personal omfattning 50% Vi söker en kock som kan laga skolmat & Svensk husman till våra gäster Torsdag och Fredag Vi serverar först 160 skolelever lunch sen öppnar vi för vanliga Lunch gäster. Kan vara en pensionär som vill ha lite extra klirr i kassan eller någon som behöver extra tider från sitt andra jobb maila din ansökan endast. Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

We are currently looking for a Sushi Chef to join our team at Sushi Lee G. If you are precise, organized, teamplayer and a fast learner, this is the job for you. Responsibilities: Prepare sushi and other dishes Ensure that the highest quality of food is served at all times Work closely with the team to maintain smooth operations Follow strict hygiene and safety procedures We are looking for: Has experience preparing sushi in a professional kitchen environment Can work both independently and as part of a team Is flexible, responsible and able to handle a fast-paced environment We offer: 75% or 100% position available Opportunities for growth and development How to apply: Please send your application and CV to info@sushileeg.com We look forward to receive your application!

Brunchoteket är en modern brunchrestaurang där kvalitet, tempo och gästupplevelse står i centrum. Vi serverar brunch hela dagen och varje tallrik som lämnar köket ska hålla samma höga standard -oavsett om det är lugnt eller om restaurangen är fullsatt. Om dig Du trivs i ett högt tempo och känner dig trygg i köket. Du förstår att ett välfungerande kök bygger på struktur, samarbete och god kommunikation. Du har respekt för råvarorna, arbetar rent och organiserat och inser vikten av att följa recept och rutiner. Hos Brunchoteket är detaljerna viktiga - våra recept är utvecklade för att ge varje gäst samma upplevelse, varje gång. Vi söker dig som tar ansvar, både för ditt eget arbete och för helheten i köket. Du hjälper dina kollegor när det behövs och bidrar till en positiv arbetsmiljö. Erfarenhet är viktigt, men vi värdesätter även rätt inställning, yrkesstolthet och viljan att utvecklas. Vi tror på människor som vill lära sig, ta ansvar och ständigt bli bättre. Hos oss arbetar kök och servis nära varandra för att skapa en varm, personlig och minnesvärd upplevelse för varje gäst. Du är kvalitetsmedveten, lösningsorienterad och förstår att även under högt tryck är det kvaliteten som får gästerna att komma tillbaka. Om du brinner för matlagning, gillar högt tempo och vill vara en del av ett engagerat team där vi tillsammans skapar Sveriges bästa brunchupplevelse - då vill vi gärna träffa dig. 🥞 Våra restauranger finns i Göteborg, Malmö, Helsingborg & Lund. Vi har kollektivavtal. Skicka ditt CV och ett kort personligt brev till chef@brunchoteket.com . Urval sker löpande - varmt välkommen med din ansökan!

Vi är en kvarterskrog som söker en kock som är självgående och har ansvar över beställningar och driften i köket. Arbetspassen är förlagda på både dag/kvällstid. Att ha jobbat med pizza i minst 3 år.

Yoshida Group AB driver sushirestaurangen SUSHI EKI i Hisingen, Göteborg. Vi erbjuder både traditionella och nouveau (up-to-date) sushi gjord på fina råvaror och med massor av kärlek. Vårt fokus är att leverera sushi av bästa kvalitet till rimliga priser med top-klass kundupplevelse. Vi söker nu efter erfaren sushikockar som har jobbat med sushi minst i 1 år. Som sushikock du ska kunna filé olika sorters fiskar, speciellt lax och du har en god kännedom om hantering av råvaror och särskilt råfisk. Vi ser gärna att du är service-minded, stresstålig och självgående. Arbetsuppgifterna består av: Tillagning och förberedning av sushi och asiatiska rätter Tjänsten är på heltid med varierande arbetstider. Passar ovan in på dig, välkommen att maila in er ansökan

Restaurang Himalaya söker en kock med erfarenhet och brinnande intresse för matlagning samt kreativ och positiv tänkande, kocken ska vara stolthet med sin yrkesroll och vill ge det bästa till gäster. kocken ska kunna arbeta både själständigt och med team Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

***Ange referens “HRkock” i din ansökan*** Har du en passion för matlagning inom det amerikanska köket och svensk husmanskost? Då kanske du är kocken vi söker! Som person har du ett stort intresse av att arbeta som kock samt är organiserad med förmågan att arbeta under stress när det behövs. Dina arbetsuppgifter inkluderar att tillaga mat och säkerställa kvalitet i varje rätt. Arbetstider vi har öppet alla dagar i veckan från lunch fram till sen kväll, både någon som lunchkock och a la carte eftersökes. Ett stort plus i kanten är om du är flexibel med tillgänglighet både dag / kväll / helger. Tjänstens omfattning Heltid ***Ange referens “HRkock” i din ansökan***

Boqueria Göteborg söker nu en engagerad och erfaren kock till vårt team. Vi är en varm och välkomnande restaurang där hög kvalitet, gott samarbete och genuin gästservice står i centrum. Rollen passar dig som brinner för matlagning, trivs i högt tempo och vill bidra till att skapa minnesvärda matupplevelser. Arbetet Som kock på Boqueria Göteborg ansvarar du för tillagning, förberedelse och presentation av rätter enligt vårt kökskoncept. Du arbetar tätt tillsammans med kökschefen och övriga kockar för att säkerställa att smak, kvalitet och tempo håller våra höga standarder. Arbetsuppgifterna inkluderar mise en place, tillagning under lunch- och kvällspass, anpassning av rätter för större sällskap samt ansvar för rena och välordnade arbetsstationer. Du deltar i beställningar och hantering av råvaror, ser till att rutiner för livsmedelshygien följs och bidrar aktivt i utveckling av menyer och dagliga specials. Vi söker Vi söker en person med erfarenhet från restaurangkök, gärna med erfarenhet av à la carte- eller tapasproduktion. Du har god teknik, känsla för smaker och förstår vikten av timing och samarbete i ett öppet kök. Erfarenhet av att arbeta i högt tempo är meriterande liksom kunskap om säsongsbaserade råvaror och hållbarhetsaspekter inom matlagning. Du är Du är noggrann, kreativ och lösningsorienterad. Du trivs att arbeta i team, kommunicerar tydligt och tar ansvar för din arbetsstation. Du hanterar stressade situationer med lugn och prioriterar kvalitet och gästupplevelse i alla moment. Flexibilitet vad gäller arbetstider, inklusive kvällar och helger, krävs. Goda kunskaper i svenska och engelska är önskvärda. Kravspecifikation Dokumenterad erfarenhet från restaurangkök, gärna inom à la carte eller tapas God teknisk förmåga och känsla för smak och presentation Erfarenhet av att arbeta i högt tempo och god förmåga att prioritera Kännedom om rutiner för livsmedelshygien och HACCP eller vilja att lära Förmåga att arbeta strukturerat och noggrant under press Flexibilitet i arbetstider, inklusive kvällar och helger Goda kunskaper i svenska och engelska Vi erbjuder En utvecklande roll i ett engagerat team med möjlighet att påverka meny och arbetsprocesser. Tjänsten kan erbjudas som heltid eller deltid beroende på verksamhetens behov och din tillgänglighet. Vi erbjuder konkurrenskraftiga villkor, en välkomnande arbetsmiljö och möjligheter till vidareutbildning och intern rörlighet. Anställning inleds med provanställning. Skicka din ansökan med CV och gärna referenser. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot att läsa din ansökan!

Do you have a passion for cooking and thrive in a kitchen where quality, creativity, and a fast-paced environment are at the heart of everything? If so, we'd love to hear from you! Grace Sports Bar, located on Gothenburg's iconic Avenyn, is a modern gastro sports bar where rugged charm meets elegant design. Inspired by the atmosphere of classic speakeasies and different historical eras, we've created a unique destination where exceptional food, sports, entertainment, and a vibrant atmosphere come together. We serve a modern gastro bar menu featuring carefully selected ingredients, with a strong focus on flavor, quality, and craftsmanship. We're now looking for a dedicated Chef to join our kitchen team and be part of our continued journey. About the Role As a Chef at Grace Sports Bar, you'll become an important part of a close-knit and passionate team. You'll work in a creative kitchen where both quality and efficiency are highly valued. You'll also have the opportunity to contribute your own ideas and play an active role in developing new dishes and our menu. Responsibilities Prepare and serve dishes according to our menu Prepare ingredients and manage daily mise en place Ensure every dish meets our high standards for quality and presentation Contribute to the development of new dishes and seasonal menus Follow all food safety, hygiene, and sanitation standards We're Looking For Someone Who Has previous experience working as a chef (à la carte experience is an advantage) Performs well under pressure and enjoys working in a fast-paced environment Has a genuine passion for cooking and high-quality ingredients Is a positive team player who contributes to a great working atmosphere Is flexible and available to work evenings and weekends What We Offer A full-time position at a well-established restaurant A dynamic and inspiring work environment The opportunity to influence our menu, dishes, and kitchen development A unique workplace in the heart of Avenyn, Gothenburg A dedicated team with strong camaraderie and high ambitions Apply Today Does this sound like the next step in your culinary career? We'd love to hear from you! Submit your application today. We review applications on an ongoing basis, and the position may be filled before the application deadline. We look forward to hearing from you! Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Om jobbet: Vi växer och efterfrågan på skickliga à la carte-kockar är större än någonsin. Hos oss får du arbeta i professionella à la carte-restauranger där kvalitet, tempo och hantverk står i centrum. Du blir en del av ett starkt team som levererar på hög nivå och som tillsammans bygger vidare på vår närvaro i Göteborgs restaurangscen. Här finns utrymme att utvecklas, ta ansvar och arbeta i miljöer där matglädje och yrkesstolthet är självklarheter. Vem är du? Du är en självgående och erfaren kock med ett genuint intresse för à la carte-matlagning. Du har huvudet på skaft, trivs i högt tempo och har en stark vilja att alltid leverera på topp. Du är prestigelös, driven och nyfiken – vill ständigt utvecklas i ditt yrke och är lika bekväm med att arbeta självständigt som i team. Vi ser att du har restaurangutbildning samt minst 4 års erfarenhet från à la carte-kök och en hög yrkesstolthet där kvalité alltid går först. 👉 Känner du igen dig? Då vill vi gärna att du blir en del av vår resa. Varför ska du jobba på RA Hospitality? Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser? 🌟 Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen! 📅Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar! 🎈Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning. 🏋️‍♀️ Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden! 🎓 Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien. 💙 Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider. Mer om oss RA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor. Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke.

Vi söker en pålitlig kock till vår indiska restaurang. Det är viktigt att du både kan samarbeta och jobba självständigt. Du måste vara duktig på indiska smaker och helst vara uppvuxen med det indiska köket. Arbetstiden är förlagd till luncher, kvällar och helger. Det är meriterande om du kan svenska och engelska.

A new and exciting restaurant is opening soon at Södra Vägen 32 in Gothenburg, and we are looking for a talented and passionate Chef to join our team! Position: Chef / Cook Location: Södra Vägen 32, Gothenburg Start Date: Opening soon About the Role: We are seeking a skilled chef with strong experience in Mexican, Indian and fusion cuisine. You will play a key role in shaping our menu, maintaining high food quality, and delivering a unique dining experience. Requirements: Proven experience as a chef or cook Strong knowledge of Indian and Mexican cuisine Creativity and passion for fusion cooking Ability to work in a fast-paced environment Team player with good communication skills What We Offer: Opportunity to be part of a brand-new restaurant Creative freedom in menu development Competitive salary based on experience Friendly and dynamic work environment How to Apply: Please send your CV and a short introduction about yourself to [your email/contact details]. Join us and be part of something new and exciting in Gothenburg!

Vill du jobba med Bastardize Asian Streetfood?  Tänk dig att du står i Ho Chi Minh City, sökande efter restauranger och du ser några platsstolar utanför ett  "Hål i väggen ställe". I samma tanke går en Ur-göteborgare i regnet in genom tobaksaffären på Kungstorget för att köpa grov lössnus. Precis när han kommer in i affären kommer ett "Hallå eller". Samma känsla finns på nyöppnade Jinx Foodtruck, när du glider in för att äta Baos, Fries, eller asiatisk fusion på världens mat för hög igenkänningsfaktor, höga smaker och mycket mer koriander än vad man kan tänka sig. Hur som. Du älskar människor, ha skoj, kan laga mat, planera schyssta menyer med "situationstecken" och servera grymt smakrik mat i snygga take-away lådor.  Det är Jinx-style.  Filmen och storyn säger mer än texten 👇🏼 TJÄNSTEN I KÖK Det här är en kreativt roll som sätter stort fokus på att du är duktig på planering, struktur och utförande. Samtidigt som du gillar att servera mat från Asien. Du är involverad i att utveckla menyer, beställningar och ser till att gästerna är nöjda och glada.  Vi är ett litet team, där det handlar om att jobbat tillsammans och framåt. Vårt största fokus är gästerna och deras upplevelse. Vi tror att du har några års erfarenhet kockjobb, gillar asiatisk matlagning eller är öppen för att lära dig, är ansvarstagande och gillar att samarbeta med dina kollegor.  Du har - Grunderna i ett köksarbete - Har ordning och reda när du jobbar, eller som fransmännen kallar det Mice-an-place - Har relevant utbildning eller tidigare erfarenhet inom kök - HACCP utbildning är ett krav - Maskeringstejpen och tuschpennan med dig Framtiden ser vi att du ska kunna växa i en driftsroll och leda dina kollegor framåt, beställa varor och skriva schemat. DET HÄR FÅR VI - Positiv och energirik kollega - Dig som vill byta erfarenheter och lära dig/oss mer inom Asiatiska köket - Tar ansvar under ditt arbetspass och får gästen att vänta minimalt - Har en social kompetens och en gästvänlighet. Enkelt sagt. Du gillar att tjöta med andra människor. DET HÄR FÅR DU Förutom att arbeta på ett av Göteborgs hetaste och trendigaste Streetfood häng de senaste tio åren och kunna lära dig enorm mycket inom matlagning, gästservice och kvalitet så är det dessa med formella saker som gäller - Vi tillämpar personlig lönesättning efter kunskap, erfarenhet och ansvarsområde - Vi har kollektivavtal - Försäkringar på arbetsplatsen  - Pensionsspar via FORA  Säsongsanställning mellan 1 maj till 31 augusti. Förutom Jinx Foodtruck, driver vi även Jinx Empire och Jinx Dynsaty på Magasinsgatan som är Same same, but diffrent. #kock #asianfusion #jinxdynasty #merkorianderänpercelander