Köksmästare och souschefer jobs in Surahammar

Är du vår nästa sköna medarbetare?  Vi söker en person med flerårig erfarenhet av köksarbete och ett brinnande intresse för matlagning. Vår meny är inte statisk utan vi utvecklar hela tiden den för att kunna erbjuda våra gäster samma upplevelser med maten som med vårt stora sortiment av öl. "Pubmat" är ett minne blott.  Vår meny skapas av vår köksmästare tillsammans med de övriga medlemmarna i teamet där du som kock är en del av detta. Vi arbetar kontinuerligt med att förbättra matupplevelsen för våra gäster. Utöver matlagning är du som kock med och ansvarar för att regelverken kring mathantering och hygien följs.

Är du vår nya passionerade kollega som kan ge våra gäster en upplevelse i sann Elite-anda? Ja då ser vi fram emot din ansökan! Elite Stadshotellet Västerås är ett förstklassigt hotell med 137 rum, 8 festvånings- och konferenslokaler samt Sveriges första Bishops Arms. Vi söker nu dig, en matälskare med passion för hög kvalitet och omtanke för gästen och dina kollegor. Vi söker en erfaren och ambitiös kock som kommer att få stor möjlighet att vara delaktig och påverka utformning av menyer och hur köket ska utvecklas. Det är en varierande arbetsplats då verksamheten inkluderar allt från våra konferensfikor och luncher, till Bishops Arms och festvåningens kvällsverksamhet. Våra gäster kommer i huvudsak från Sverige men vi har även många internationella gäster. Många av kollegorna på hotellet är dessutom från andra länder vilket gör arbetsplatsen väldigt spännande. Stor vikt läggs på personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer. Du är engagerad, kreativ och vill vara med i vår utvecklingsresa. En positiv attityd där service och kvalitet är en självklarhet för dig är något vi värdesätter. Du har flera års erfarenhet av yrket samt intresse för hotell & restaurangbranschen och känner dig redo att ge våra gäster "det lilla extra". Du talar och skriver god svenska och engelska och självklart är du utbildad kock. Du rapporterar till hotellets köksmästare. Praktikaliteter: Arbetstider : Utefter verksamhetens behov Omfattning : 100%, tillämpar 6 månaders provanställning Start : Omgående Lön : Enligt överenskommelse, följer HRF:s avtal För frågor om tjänsten kontakta: Peter Landen, kökschef, koksmastare.vasteras@elite.se Sista ansökningsdag : Urval kommer ske löpande. Vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan! Ansökan tas endast emot via hemsidan. Vi ser fram emot att höra från dig!