
ALE KOMMUN · Ale
Vi söker dig som vill vara med och forma morgondagens Ale. Hos oss är du med och levererar service och tjänster av bästa kvalitet till Aleborna. Tillsammans ska...
Vi söker dig som vill vara med och forma morgondagens Ale. Hos oss är du med och levererar service och tjänster av bästa kvalitet till Aleborna. Tillsammans skapar 2 500 medarbetare ett Ale, kommunen som fokuserar på invånarna och deras behov. Bli en av oss!
Om arbetsplatsen
Kostverksamheten är en del av serviceförvaltningen i Ale kommun. Serviceförvaltningen har uppdraget att ge kvalitativ service till Ale kommuns kärnverksamheter på ett professionellt och resurseffektivt sätt. På verksamhet kost ser vi måltiderna som en viktig del av dagen. Kostverksamhetens mål är välkomponerade, näringsriktiga, hållbara och säkra måltider som tillagas och serveras med stolthet, omtanke och lust. Genom vårt arbete ser vi till att kommunens särskilda boenden, skolor och förskolor får avnjuta god och näringsriktig mat. I Ale arbetar vi med ekologisk, ekonomisk och social hållbarhet. Sammanlagt består verksamhet kost av ett 90-tal medarbetare och cirka 35 kök.
Vi söker nu en engagerad och serviceinriktad kock till kostenheten. Tjänsten är placerad på Bohusskolan som är en F-9 skola. Totalt produceras ca 650 luncher per dag och man serverar även frukost och mellanmål. Här kommer du arbeta tillsammans med en kollegor och köksmästare som har ett stort engagemang och start lagkänsla.
I rollen som kock är dina arbetsuppgifter tillagning och servering av goda och näringsriktiga måltider. Du ansvarar för livsmedelssäkerhet, att märkning och innehåll av specialkosten är korrekt.
I vårt kök lagar du mycket mat från grunden, har säsongsanpassade menyer och arbetar aktivt med att minska matsvinnet. Det ska vara roligt att gå till jobbet och vi söker dig som kan tillföra glädje och har viljan att göra ett bra jobb!
Utbildning från 3-årig restaurang- och livsmedelsutbildning med inriktning kock eller motsvarande utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Arbetslivserfarenhet minst tre år som kock i restaurang eller storkök.
Goda teoretiska och praktiska kunskaper i matlagning inom specialkost.
Kunskap i egenkontroll, livsmedelshygien och dess dokumentation.
Goda datakunskaper.
Vi söker dig som är flexibel, har lätt för att anpassa dig och ditt arbetssätt utifrån ändrade förutsättningar och ny information. Du har förmåga att arbeta tillsammans med andra för att utföra uppgifter och nå mål. I rollen krävs även att du är mån om att ta reda på vilka förväntningar som finns hos uppdragsgivare och bidrar till en god arbetsmiljö.
Du är positiv, har god samarbetsförmåga, har en hög servicekänsla och gillar att leverera med kvalitet.
Du behöver kunna behärska det svenska språket i tal och skrift eftersom läsa och följa recept, rutiner och instruktioner samt kommunicera med kollegor, beställare och matgäster ingår i uppdraget.
Övrigt
Arbetsprov kan förekomma som en del i urvalsprocessen.
Då arbetet innebär kontakt med barn krävs att du vid ett erbjudande om anställning kan uppvisa utdrag ur polisens belastningsregister.
https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/
Vår värdegrund bygger på att tillsammans tar vi ansvar och skapar förtroende. Vi är måna om att våra medarbetare i Ale mår bra och erbjuder där det är möjligt flexibel arbetstid, friskvårdsbidrag samt förmånliga kollektivavtal. Vill du veta mer om hur det är att arbeta i Ale kommun? Läs mer här: https://ale.se/om-kommunen/jobba-i-ale-kommun.html
Tillsammans skapar vi möjligheter, här finns en plats för alla och vi har nära till varandra.
Har du skyddade personuppgifter ska du INTE söka via systemet utan kontakta rekryteringsansvarig för hantering av din ansökan.
För att underlätta rekryteringsarbetet ber vi dig att bifoga relevanta intyg och betyg för tjänsten du söker samt vid eventuell intervju ha möjlighet att uppvisa giltig ID-handling. Vi har endast möjlighet att ta emot ansökningar via Varbi.
Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund. Vill du veta mer om hur det är att arbeta i Ale kommun? Läs mer här: Jobba i Ale kommun | Ale kommun
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Vi använder e-rekrytering för att effektivisera och kvalitetssäkra rekryteringsarbetet. Alla dina uppgifter sparas på ditt CV-konto och du kan enkelt logga in och uppdatera dina uppgifter när du vill. Fyll därför i dina uppgifter så omsorgsfullt som möjligt för att ge en rättvisande bild av dig själv.
Dina personuppgifter behandlas i Varbi under rekryteringsprocessen och i den utsträckning detta är nödvändigt för att uppfylla lagstiftningen. Ansökan raderas 24 månader efter avslutande av rekrytering. Om du har ett Varbi-konto kan du använda redigeringen av din profil för att radera, ladda upp och redigera information. Kontakta annars Ale kommun.
Vi vill upplysa om att din ansökan är en offentlig handling enligt offentlighetsprincipen.
Boqueria Göteborg söker nu en engagerad och erfaren kock till vårt team. Vi är en varm och välkomnande restaurang där hög kvalitet, gott samarbete och genuin gästservice står i centrum. Rollen passar dig som brinner för matlagning, trivs i högt tempo och vill bidra till att skapa minnesvärda matupplevelser. Arbetet Som kock på Boqueria Göteborg ansvarar du för tillagning, förberedelse och presentation av rätter enligt vårt kökskoncept. Du arbetar tätt tillsammans med kökschefen och övriga kockar för att säkerställa att smak, kvalitet och tempo håller våra höga standarder. Arbetsuppgifterna inkluderar mise en place, tillagning under lunch- och kvällspass, anpassning av rätter för större sällskap samt ansvar för rena och välordnade arbetsstationer. Du deltar i beställningar och hantering av råvaror, ser till att rutiner för livsmedelshygien följs och bidrar aktivt i utveckling av menyer och dagliga specials. Vi söker Vi söker en person med erfarenhet från restaurangkök, gärna med erfarenhet av à la carte- eller tapasproduktion. Du har god teknik, känsla för smaker och förstår vikten av timing och samarbete i ett öppet kök. Erfarenhet av att arbeta i högt tempo är meriterande liksom kunskap om säsongsbaserade råvaror och hållbarhetsaspekter inom matlagning. Du är Du är noggrann, kreativ och lösningsorienterad. Du trivs att arbeta i team, kommunicerar tydligt och tar ansvar för din arbetsstation. Du hanterar stressade situationer med lugn och prioriterar kvalitet och gästupplevelse i alla moment. Flexibilitet vad gäller arbetstider, inklusive kvällar och helger, krävs. Goda kunskaper i svenska och engelska är önskvärda. Kravspecifikation Dokumenterad erfarenhet från restaurangkök, gärna inom à la carte eller tapas God teknisk förmåga och känsla för smak och presentation Erfarenhet av att arbeta i högt tempo och god förmåga att prioritera Kännedom om rutiner för livsmedelshygien och HACCP eller vilja att lära Förmåga att arbeta strukturerat och noggrant under press Flexibilitet i arbetstider, inklusive kvällar och helger Goda kunskaper i svenska och engelska Vi erbjuder En utvecklande roll i ett engagerat team med möjlighet att påverka meny och arbetsprocesser. Tjänsten kan erbjudas som heltid eller deltid beroende på verksamhetens behov och din tillgänglighet. Vi erbjuder konkurrenskraftiga villkor, en välkomnande arbetsmiljö och möjligheter till vidareutbildning och intern rörlighet. Anställning inleds med provanställning. Skicka din ansökan med CV och gärna referenser. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot att läsa din ansökan!
I Mölndals stad är vi stolta över att ha Sveriges viktigaste jobb där vi tillsammans skapar bästa möjliga vardag för våra medborgare. Med kunskap, mod och kreativitet utvecklar vi våra verksamheter och bidrar till att Mölndal blir en ännu bättre plats att leva och jobba i. Välkommen att göra skillnad i människors vardag varje dag! Stadsserviceförvaltningen har ett viktigt och spännande uppdrag i att leverera, samordna och utveckla servicen för invånare och förvaltningar i Mölndals stad. Förvaltningen har cirka 550 medarbetare och är organiserad i fyra verksamhetsområden; måltid och lokalvård, vatten och återvinning, stadsunderhåll samt stab och kund. 1 plats(er). ARBETSUPPGIFTER Är du kock med gedigen erfarenhet och ett stort engagemang som vill vara med och göra skillnad? Nu söker vi 2 kockar till vårt team på Lackarebäcks vård- och omsorgsboende. I arbetet ingår att tillaga näringsrika, säkra och goda måltider med hög kvalitet. Du ska ha kunskap om livsmedelsverkets riktlinjer. Önskvärt ifall du har god kunskap om livsmedelsallergi/födoämnesallergi. Du och dina kollegor arbetar med att utveckla och förbättra måltidsupplevelsen dagligen. Lyhördhet och servicekänsla mot kollegor och kund är ett självklart arbetssätt för dig. Utöver traditionell matlagning ingår det bland annat: • Inköp via Proceedo som är stadens beställningsprogram. • Ha en bra struktur och logistik i ditt dagliga arbete. • Följa HACCP program som säkerställer kvalitén på vår produktion. • Delaktig i framtagande av nya menyer KVALIFIKATIONER Du ska ha 3-årig kockutbildning, eller annan av arbetsgivaren bedömd likvärdig utbildning. Meriterande är om du har erfarenhet av arbete i storkök med inriktning äldreomsorg. God datavana är ett krav. God kännedom om specialkost och konsistensanpassad kost är meriterande. Vi tror att du som söker har ett stort intresse för att laga god mat och vill utvecklas inom yrket. Du är glad, social och trivs med att arbeta i en grupp. Du ska vara engagerad, kreativ, serviceinriktad och ser möjligheter. Att du har god samarbetsförmåga med såväl kunder, gäster och kollegor är en förutsättning för verksamheten. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. Anställningsform: Tillsvidareanställning. Varaktighet: Tillsvidare, tillträde: Tillträde enligt överenskommelse. Vi ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund. Vi vill upplysa om att din ansökan är en offentlig handling enligt offentlighetsprincipen. Har du skyddade personuppgifter ska du INTE söka via systemet utan kontakta ansvarig rekryterande chef för hantering av din ansökan. Kontaktuppgifter hittar du i annonsen. Innan en eventuell anställning kommer vi att kontrollera medborgarskap. Är du inte medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du kunna uppvisa ett giltigt uppehåll-/arbetstillstånd eller kunna styrka att du är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Kock hos O’Learys Vänersborg Om tjänsten: Vi söker nu en erfaren och engagerad kock som vill vara en del av vårt dynamiska team på O’Learys Vänersborg. Som kock hos oss ansvarar du för att leverera enastående matupplevelser till våra gäster genom att följa recept, säkerställa hög kvalitet och upprätthålla livsmedelssäkerhetsstandard. Rollen innefattar arbete dag- och kvällstid samt helger. Om dig: Vi letar efter dig som värderar likabehandling och respekt gentemot både kollegor och gäster. Din passion för mat, service och att skapa minnesvärda gästupplevelser kommer att vara avgörande för din roll hos oss. Vi söker dig som kommer vara stolt medlem i O'Learys-familjen och som strävar efter att upprätthålla en hög standard och kvalitet i allt du gör, både individuellt och som en del av vårt team. I arbetsuppgifterna ingår att: Förbereda, tillaga och leverera maträtter enligt våra satta menyer och recept. Kvalitetssäkra och hantera levererade varor till köket. Ansvara för ett rent och välstädat kök, inklusive all utrustning, ytor, biutrymmen och maskiner. Bidra till en positiv atmosfär och ett starkt samarbete i köket. Önskad erfarenhet och egenskaper: Erfarenhet av köksarbete Noggrannhet och uppmärksamhet på detaljer för att säkerställa hög matkvalitet Energifull teamspelare med förmåga att skapa en positiv atmosfär i köket Engagerad i att leverera enastående matupplevelser för både medarbetare och gäster Låter det här som något för dig? Tveka inte att söka tjänsten redan idag, intervjuer sker löpande. Vid frågor om tjänsten kontakta cesar.jabbour@olearys.se. Vi ser fram emot att höra från dig! Vad erbjuder vi dig? Personlig utveckling Möjlig karriärstege Kollektivavtal Start: Enligt överenskommelse Omfattning: Extra helger och kvällar Arbetstider: Enligt överenskommelse Plats: Vänersborg Om O’Learys: O’Learys är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats fylld av aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan. Utöver vårt stora aktivitetsutbud med allt för både stora och små, erbjuder vi även live evenemang och konserter med några av Sveriges största DJ’s, band och artister. Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen.