BÄCKER:IN (M/W/D)

DEINE AUFGABEN Du hast Lust auf echtes Handwerk, frische Lebensmittel und ein Team, das zusammen anpackt? Dann starte deine Ausbildung als Bäcker/in oder Konditor/in (m/w/d) bei uns – in einer modernen Backstube mit klaren Strukturen, fairen Arbeitszeiten und echter Perspektive. Bei uns lernst du nicht nur ein Handwerk – du wirst Teil einer Unternehmenskultur, die Qualität, Teamgeist und Entwicklung fördert. * Herstellung von Brot, Semmeln, Feingebäck und Konditoreiwaren * Arbeiten mit hochwertigen, frischen Rohstoffen * Einblick in moderne Produktionsabläufe und Handwerkstechniken * Kreatives Mitwirken bei neuen Produkten * Schrittweise Übernahme eigener Verantwortungsbereiche * Arbeiten im Team in einer strukturierten Backstube DEIN PROFIL * Interesse an Lebensmitteln und handwerklicher Herstellung * Freude am Arbeiten im Team * Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft * Motivation, Neues zu lernen und dich weiterzuentwickeln * Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein * Frühes Aufstehen ist für dich kein Problem WARUM WIR? Bei der Naturbackstube Wiesender erwartet dich mehr als nur eine Ausbildung: * Ein sicherer Start in deine Zukunft: Eine fundierte, praxisnahe Ausbildung in einem stabilen Familienunternehmen mit echter Handwerkstradition. * Sicherheit: Du arbeitest in einer krisensicheren, nachhaltigen und zukunftsorientierten Branche mit langfristigen Entwicklungsmöglichkeiten. * Vielfältige Einblicke: Du lernst alle wichtigen Bereiche der modernen Backstube und Konditorei kennen – von der Herstellung hochwertiger Backwaren bis hin zu kreativen Produktideen. * Starkes Team: Ein kollegiales Arbeitsumfeld, in dem Zusammenhalt, Respekt und echtes Miteinander gelebt werden. * Persönliche Betreuung: Feste Ansprechpartner*innen stehen dir während der gesamten Ausbildung zur Seite und unterstützen dich individuell. * Entwicklungsmöglichkeiten: Wir fördern deine Stärken und unterstützen dich gezielt bei deiner Weiterentwicklung * Gute Perspektiven: Sehr gute Übernahmechancen bei erfolgreichem Abschluss * Attraktive Rahmenbedingungen: * Übertarifliche Bezahlung sowie regelmäßige Gehaltserhöhungen * Flexible Arbeitszeiten in Tagschicht für eine gute Work-Life-Balance * Weihnachts- und Urlaubsgeld * Betriebliche Altersvorsorge sowie Zuzahlung zur vermögenswirksamen Leistung (VWL) * 50 % Personalrabatt auf unsere Produkte * Moderne Arbeitsumgebung mit viel Tageslicht und angenehmen Arbeitsbedingungen * Zukunftssicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen * Kostenfreie Parkplätze sowie gute Anbindung mit Stadtbus oder Fahrrad * Teamgeist – bei uns steht das WIR im Vordergrund

DEINE BENEFITS - flexible Arbeitszeiten bei Vollzeittätigkeit - flache Hierarchien sowie sehr selbstständiges Arbeiten - Bezuschussung eines BVG-Abos oder einer Urban Sports Club Mitgliedschaft - Zugang zu corporate-benefits.de mit attraktiven Rabattaktionen DEINE AUFGABEN - Du unterstützt die Küchencrew und das Produktionsteam tatkräftig in der Produktion, hauptsächlich im Bereich der Patisserie sowie Boulangerie. - Du übernimmst die zuverlässige Zubereitung von Zutaten sowie die Vorbereitung von Mise en place Arbeiten. - Du bist für das fachgerechte Backen von Biskuitkuchen und die handwerkliche Zubereitung von feinen Cremes zuständig. - Du setzt die vom Küchenchef und den Sous-Chefs übertragenen Aufgaben selbstständig und gewissenhaft um. - Du unterstützt bei der Kommissionierung sowie dem Packen der Ware für Events. - Du bist für die Planung der Vorproduktion sowie für die Einhaltung unserer Qualitäts- und HACCP-Hygienestandards zuständig. UNSERE WÜNSCHE - Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Konditor:in (m/w/d), Bäcker:in oder eine vergleichbare Qualifikation und konntest bereits Erfahrung in der Produktion sammeln. - Du bringst ein gutes Gespür für Ästhetik und ein tiefes Verständnis für die Herstellung von feinen Teigen und Massen mit. - Du sprichst fließend Deutsch und Englisch. - Du bringst eine hohe Flexibilität bei den Arbeitszeiten mit und bist bereit für Früh-, Nachmittags-/Abend- sowie gelegentliche Nachtschichten, falls erforderlich. - Du brennst für die Patisserie / Boulangerie und bist motiviert, den Bereich mitzugestalten. - Du möchtest dich kontinuierlich weiterentwickeln und dein Handwerk perfekt beherrschen. - Du bist ein echter Teamplayer, liebst die Abwechslung und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf. - Auch in Zeiten mit hohem Geschäftsaufkommen und großen Produktionsmengen verlierst du nicht so schnell den Überblick. UNSERE WERTE - AMBITION. Wir pushen und unterstützen. - HONESTY. Wir sprechen miteinander und nicht übereinander. Wir gehen Hand in Hand MIT Kopf durch die Wand. - POWER. Wir geben Vollgas und haben dabei gute Laune. - QUALITY. Wir geben Vollgas und immer 100%. 10 von 10 ist unser Anspruch.   Vielfalt und Inklusion. Wir schätzen jede Stimme! Bei Berlin Cuisine sind wir stolz darauf, eine vielfältige und inklusive Arbeitsumgebung zu fördern. Wir glauben fest daran, dass die Vielfalt unserer Mitarbeiter:innen eine unserer größten Stärken ist. Unabhängig von Geschlecht, Alter, ethnischer Zugehörigkeit, sexueller Orientierung, körperlichen Fähigkeiten oder religiösen Überzeugungen begrüßen wir alle Bewerbungen. Mit unserer Best Patisserie haben wir uns auf die Herstellung feinster Patisserie-Produkte spezialisiert. Für diese süßen Meisterwerke gehen wir Hand in Hand mit dem Kopf durch die Wand – kompromisslos in Qualität und Handwerk.