
Bäckerei Vatter · Buchholz/Aller
Als Bäcker*in bis Du für die Produktion unserer Herzstücke wie Brötchen, Brote und süße Teilchen zuständig. Hierbei ist Kreativität und Teamwork gefragt. Die A...
Als Bäcker*in bis Du für die Produktion unserer Herzstücke wie Brötchen, Brote und süße Teilchen zuständig. Hierbei ist
Kreativität und Teamwork gefragt. Die Arbeitszeit findet sowohl in der Nachtschicht als auch in der Tagschicht in unserer
Produktion in Buchholz/Aller statt.
Kuchen und Feinbackwaren
Als Bäcker*in bist Du die stille Held*in des Morgens – Du sorgst dafür, dass der Tag mit frischen Brötchen, duftendem Brot und süßen Teilchen beginnt. Du lernst, wie man mit handwerklichem Können und viel Leidenschaft backt. Du arbeitest in den frühen Morgenstunden, damit unsere Kund*innen ihr Frühstück genießen können. Auch Wochenendarbeit gehört dazu – dafür hast Du unter der Woche freie Tage zum Ausgleich. Leidenschaft, Präzision und Teamwork stehen bei uns im Mittelpunkt. DEINE AUFGABEN * Backhandwerk – Herstellung von Broten, Brötchen und Feinbackwaren * Rezeptentwicklung – Eigene Ideen berechnen, testen und umsetzen * Maschinen & Technik – Sicherer Umgang mit modernen Bäckereigeräten * Timing & Präzision – Optimales Planen und Einhalten von Backzeiten * Qualitätskontrolle – Prüfung, Lagerung und Auswahl hochwertiger Zutaten * Hygiene & Sauberkeit – Fachgerechte und hygienische Herstellung aller Produkte * Teamarbeit – Im Team läuft’s besser: Aufgaben teilen, unterstützen und gemeinsam durchstarten DEIN PROFIL * Mindestens einen Hauptschulabschluss * Kreativität und handwerkliches Geschick * Teamgeist und Zuverlässigkeit * Motivation und Belastbarkeit * Interesse an regionalen Zutaten und Lebensmitteln * Sinn für Sauberkeit und Hygiene * Du bist zu Ausbildungsbeginn 17 Jahre oder älter WARUM WIR? * Attraktive übertarifliche Ausbildungsvergütung * 30% Rabatt für Mitarbeitende * Übernahmegarantie bei guter Leistung * Enge Begleitung durch unsere Ausbildungsbetreuung * Azubi-Events * Intensive Prüfungsvorbereitung * Erstattung der Fahrkosten sowie Lehrmittel * Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab dem 2. Ausbildungsjahr * Firmenfitnessprogramm (Hansefit) * Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen * Angebote für Mitarbeitende (Corporate Benefits)
DAS ERWARTET DICH * Du arbeitest eigenverantwortlich in einem dynamischen Team * Du hast Spaß gemeinsam mit Ihren Kollegen die Produktionsabläufe weiterzuentwickeln und zu optimieren * Du bist kreativ und bringst eigene Ideen für ein abwechslungsreiches und zeitgemäßes Sortiment mit ein * Du bist mit Leib und Seele Bäcker/in, daher sind Handarbeit und traditionelle Teigführung für dich selbstverständlich * Du nutzt moderne Technik zur Herstellung von Top-Qualität DAS BRINGST DU MIT * Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung und / oder mehrjährige Berufserfahrung im Bäckerhandwerk * Als qualitätsorientierter Mitarbeiter lebst du täglich die Leidenschaft für beste Backwaren * Schicht- und Wochenendarbeit sind für dich selbstverständlich * Mit dem kompletten Verzicht auf Backmischungen und zugekaufte Teiglinge teilst du unsere Unternehmensphilosophie DARAUF KANNST DU DICH FREUEN * Faire Bezahlung * Urlaubsgeld und Erfolgsbeteiligung * Bis zu 50% Mitarbeiterrabatt auf Backwaren * Bezahlte Überstunden * Gut planbare Arbeitszeiten * Betriebliche Altersvorsorge mit Arbeitgeberzuschuss * Zoller-Akademie: Schulungen und Seminare zur Weiterentwicklung * Zukunftssicherer Arbeitsplatz im Familienunternehmen * E-Bike Leasing * Zugang zum „corporate benefits“ Shoppingportal
DAS ERWARTET DICH Handwerk. Erlebnis. Qualität. Mit unserem neuen gastronomischen Konzept „Genusswerk“ in Ahlbeck schaffen wir einen Ort, an dem Backhandwerk sichtbar und erlebbar wird. In unserer offenen Backstube verbinden wir traditionelle Herstellung mit moderner Gastronomie. Dafür suchen wir Dich: eine:n leidenschaftliche:n Bäcker:in (m/w/d), der/die Handwerk liebt, gerne im Team arbeitet und Lust hat, Gäste für echtes Backen zu begeistern. * Herstellung von Brot, Brötchen und Feingebäck mit handwerklichem Anspruch * Arbeiten in einer offenen Backstube mit Gästekontakt * Einblicke in den Backprozess geben und Handwerk erlebbar machen * Sicherstellung von Qualität, Frische und ansprechender Präsentation * Strukturierte Vorbereitung und Organisation der Produktionsabläufe * Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards * Mitwirkung bei neuen Produkten und saisonalen Ideen DAS BRINGST DU MIT * Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in oder vergleichbare Erfahrung * Leidenschaft für artisan Backwaren und hochwertige Zutaten * Gespür für Teige, Prozesse und Qualität * Freude daran, auch vor Gästen zu arbeiten * Strukturierte, zuverlässige und saubere Arbeitsweise * Teamgeist, Flexibilität und Belastbarkeit DAS HABEN WIR FÜR DICH * Einzigartiges Konzept: Handwerk + Erlebnis in offener Backstube * Modernes Arbeitsumfeld mit klaren Prozessen * 5-Tage-Woche & faires Vergütungsmodell: bei Vollzeit je nach Erfahrung 2.600-2.800 € Brutto monatlich * Entwicklungsmöglichkeiten und Raum für eigene Ideen * Ein motiviertes, kreatives Team * Mitarbeiterrabatte, Verpflegung und weitere Benefits * Sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen DEINE ANSPRECHPARTNERIN Klingt nach Dir? Dann werde Teil unseres Genusswerk-Teams und bring Dein Handwerk auf die Bühne! Jetzt bewerben – unsere Personalleiterin Marie freut sich auf Dich.