Kock

HOTELL HÖGLAND AB

Restaurang Högland på Hotell Högland i Nässjö Vill du vara med och göra Högland roligare? Om verksamheten och tjänsten Högland är ett privatägt hotell med omfattande restaurang och konferensavdelning som drivs utan kedjetillhörighet. Vi har funnits i över 60 år och hittar vår kundkrets lokalt, nationellt och internationellt. Vi vill vidareutveckla vår restaurangverksamhet genom ökad kompetens. Vi söker dig som tillsammans med vårt köksteam tar ansvar för en av Höglandets största restaurang med plats för 250 gäster samt festvåning. Vår välrenommerade restaurang är renoverad sedan åtta år tillbaka i en välkomnande miljö och köket sedan ett år. Verksamheten är omfattande med frukost, lunch, konferensmat och á la carte. Vi finns i centrala Nässjö 50 meter från Resecentrum. Rollen som kock präglas av ett fokus på att förvalta Restaurang Höglands väletablerade produkter och bidra till köksteamets förbättringsarbete. Du kommer ha ett nära samarbete kollegor och ledning för att säkerställa riktningen för restaurangen och kvalitén på produkten. Vi är Green Key-certifierade och hållbarhet är en viktig faktor. Kravprofil För att lyckas i rollen som Kock ser du värdet i ett gott samarbete med dina medarbetare och förvalta det väletablerade koncept som är Högland. Du är strukturerad i ditt arbete och metodisk i ditt utförande. Du motiveras av att upprätthålla god stämning bland medarbetare och att skapa värde för gästen genom att hålla hög kvalité och precision i din matlagning. Det gör dig till ett föredöme och bidrar till hög professionalism och prestigelöshet vilket återspeglas i en positiv gästupplevelse. Du är trygg i ditt kunnande inom matlagning och du är en inspirerande lagspelare som har förmågan att engagera dina medarbetare utifrån deras förutsättningar med en inkluderande och utmanande approach. Kompetens och erfarenhet Flera års dokumenterad erfarenhet av ledande roll i köket Arbetat med nyckeltal och uppföljning Talar svenska och engelska obehindrat Tjänsten är en tillsvidareanställning på 80%. Arbetstiderna är dag- och kvällstid och styrs av verksamheternas öppettider. Ansök senast: 2026-07-26 Besök gärna våra verksamheter online på www.hogland.se Hotell Högland, Esplanaden 4, Box 212, 571 23 Nässjö Maila din ansökan eller förfrågan till hr@hogland.se

TRANÅS KOMMUN

Är du utbildad och erfaren kock som vill göra skillnad?  Välkommen till en arbetsplats med stort engagemang och omtanke om varandra, där vi gör allt för att skapa en bättre vardag för alla i vår kommun. Kostavdelningen har flera tillagningskök och lagar och serverar all mat på respektive enheter. Just nu söker vi flera kockar till vår verksamhet.   DITT UPPDRAG Som erfaren kock ansvarar du för att skapa måltidsupplevelser för våra kunder inom äldreomsorgen och skolan. Arbetet innefattar ansvar för måltidskvalitén och driften i köket samt tillagning av måltider, specialkost, egenkontroll och administrativa uppgifter som beställningar och menyplanering. Du bidrar generöst med dina kunskaper till en gemensam utveckling av hela avdelningen. KVALIFIKATIONER Du har läst restaurang- och livsmedelsprogrammet och/eller annan likvärdig utbildning, och du har flerårig erfarenhet som kock. Det är meriterande med erfarenhet från storkök eller restaurang samt inköp/beställningar. Datorvana är ett krav för tjänsten. B-körkort är meriterande. För att passa i denna roll tror vi dessutom att du är: Initiativtagande och självgående: Du visar ett stort engagemang och är van att ta egna initiativ och drivs av att alltid göra det där lilla extra. Du har förmåga att självständighet driva arbetet framåt. Positiv och samarbetsorienterad: Du verkar för en god arbetsmiljö genom att samarbeta och har ett gott bemötande till kollegor och kunder. Flexibel och lösningsorienterad: Du trivs med att vara i en föränderlig arbetsmiljö och finner lösningar på problem som kan uppstå. Strukturerad: Du har en god förmåga att planera och strukturera ditt arbete, för att enkelt kunna strukturera om när situationen kräver. Nytänkande: Du kommer med nya tankar och idéer till vår verksamhet och hjälper till att utveckla den på ett kvalitetsmedvetet sätt.  Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. ANSTÄLLNING Tillsvidareanställningar med tillträde efter överenskommelse. Semestertjänst. Sysselsättningsgrad: 100 % Arbete är förlagt dagtid. LÖN OCH FÖRMÅNER I Tranås kommun tillämpar vi individuell lönesättning. Tranås kommun arbetar ständigt för att öka våra medarbetares välbefinnande. Läs mer om våra förmåner https://tranas.se/arbete-och-naringsliv/arbeta-i-tranas-kommun/formaner/ ANSÖKAN För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Tranås kommun använder vi rekryteringsverktyget Talent Recruiter. Vi ber dig därför skicka in din ansökan via Talent Recruiter genom att klicka på ansökningslänken i annonsen. Intervjuer kan ske löpande under ansökningstiden. Under juli kommer intervjuer inte hållas då det är semestertider. Varmt välkommen med din ansökan!

ZEN CHIU AB

Vi söker en erfaren kinesisk kock som vill bli en del av vårt team och bidra med genuina smaker, hög kvalitet och ett professionellt arbetssätt. Du som söker ska ha minst 1–2 års dokumenterad erfarenhet från kinesiskt kök och trivas i en miljö där tempo, samarbete och stolthet över hantverket är viktigt. Arbetsuppgifter Tillagning av traditionella kinesiska rätter Förberedelse av råvaror och mise en place Säkerställa god hygien och ordning i köket Samarbete med köksteamet för att hålla hög kvalitet och effektiv service Krav Minst 1–2 års erfarenhet som kock inom kinesiskt kök God kunskap om wok-teknik, smaksättning och klassiska kinesiska matlagningstraditioner Noggrann, ansvarstagande och stresstålig Förmåga att arbeta både självständigt och i team Meriterande Erfarenhet från restaurang Kunskap om livsmedelshygien och säkerhet Vi erbjuder Trygg arbetsmiljö Möjlighet att utvecklas inom kinesisk matlagning Trevligt team och stabila arbetsvillkor