Chef de Rang/ Kellner/ Servicekraft Gastronomie (m/w/d)

Vollpension

DEINE AUFGABEN * Du sorgst dafür, dass in unserem Generationencafé alles rund läuft. Du stellst sicher, dass die Mitarbeiter:innen in ihren zugewiesenen Arbeitsbereichen arbeiten und den vorgegebenen Ablauf am Gast einhalten. * Du findest dich Mitten im Geschehen wieder, nimmst Bestellungen entgegen und führst die Mitarbeiter:innen im laufenden Betrieb. * Du gibst Anweisungen für den Tag vor (zB Vorbereitung anstehender Events, Empfang von größeren Gruppen, Empfang von Lieferungen, etc.). * Du sorgst und bist verantwortlich dafür,  dass alle Gäste glücklich, zufrieden und wohl genährt das Café verlassen. * Qualitätskontrolle der Getränke und Speisen * Betreuung der Reservierungen vor Ort DEIN PROFIL * Zuverlässigkeit und Spaß am Anpacken sind Teil deiner DNA. * Die Koordination der Mitarbeiter:innen macht dir Spaß und dein kreatives Denkvermögen sowie dein Hausverstand helfen dir einen kühlen Kopf zu bewahren, während du an Lösungen bastelst * Du hast mehrjährige Gastro-Erfahrung, bist pünktlich und zuverlässig, hast Freude im Umgang mit Menschen und Lust auf eine neue Herausforderung im Multi-Generationen-Alltag unserer schönen Vollpension. * Barista-Schulung von Vorteil * Du sprichst fließend Englisch und Deutsch. * Du bist ehrlich, tolerant, weltoffen, fleißig, vertrauenswürdig und kommunizierst gerne. WIR BIETEN * Eine sinnstiftende Tätigkeit in einem der bekanntesten Social Business Unternehmen Österreichs, in der du aktiv an der Bekämpfung von Altersarmut und Einsamkeit im Alter beiträgst.  * Ein herzliches, generationenübergreifendes Team mit starkem Zusammenhalt und viel Humor, in dem es nie langweilig wird * Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten in der Organisation Vollpension * Anstellung lt. KV (Teilzeit oder Vollzeit - wir sind hier sehr flexibel), mit Bereitschaft zur Überzahlung

Aethos

Who We Are   Extraordinary places, passionate people, and shared learning experiences: this is Aethos. We believe that traveling and hospitality should leave a lasting positive impact on the mind, body, and soul. That's the reason why we choose our locations very carefully and work together with people who want to be part of a community instead of just ”having a job”. Everyone who works at Aethos can make a personal impact on the community and company - great ideas can come from anywhere. We are a young and dynamic hospitality company that understands the value of time with friends and loved ones. We make a conscious choice towards sustainability and wellbeing, and the luxury of time and space. We stand for freedom from the stresses and anxieties of modern life. We want to be the first choice for anyone who seeks respite and refuge from the boring, the stressful, and the unsustainable. That's why we define hospitality differently: while all of our decisions should be made with the community and needs of our guests in mind, we always thrive to create a community that we want to be part of and that improves the world around us. We invite you to be part of our story.   About Aethos Sardinia   Situated in the charming town of Cannigione, Arzachena, Aethos Sardinia is not just a hotel; it is a luxurious residence. Our proximity to the most important centers of the Sardinia makes us a focal point for social events and glamorous evenings. Moreover, the allure of the most beautiful beaches of the region is just a short distance away. Aethos Sardinia is not just a place to stay, it's an experience waiting to unfold, it's Mediterranean-inspired elegance. Your journey at Aethos Sardinia is not just a job; it's an opportunity to be a part of an exquisite narrative. We believe in fostering a workplace where your skills are valued, your growth is nurtured, and where every day presents new opportunities to excel.   Overview:   Join our exceptional team as a Chef de Rang and be at the forefront of creating memorable dining experiences for our guests! If you have a passion for hospitality, enjoy engaging with people, and thrive in a fast-paced environment, this role is perfect for you. Imagine yourself as the friendly face who serves delicious meals, ensures guest satisfaction, and contributes to the vibrant atmosphere of our restaurant.

Soho House

Nous recherchons un(e) Chef de rang pour conseiller et satisfaire nos membres et leurs invités dans un rythme de service soutenu et dans une atmosphère de travail dynamique !   Vous êtes reconnu(e) pour votre patience, votre esprit d'équipe et votre persévérance, votre personnalité vive et spontanée qui vous permettront de vous épanouir dans votre rôle au sein de notre House.   Vos principales responsabilités englobent l’accueil de notre clientèle, le service, la connaissance parfaite des menus, les tâches liées au service et au débarrassage ainsi que le suivi des commandes et leur règlement. Vos missions : * Accueillir et accompagner les clients à leur table * Présenter la carte et être capable de détailler les plats (portions, ingrédients, allergènes) * Dresser les tables et maintenir les lieux de restauration propres et bien rangés * Informer les clients des spécialités du jour/ruptures * Proposer des recommandations de menu en fonction des demandes clients * Possibilité de faire des ventes additionnelles * Prendre les commandes (plats et boissons) à l’aide d’un logiciel ou par mémorisation * S’assurer que les clients ont l’âge minimum requis en France pour consommer des boissons alcoolisées * Communiquer clairement le détail des commandes à l’équipe de la Cuisine * Servir les commandes (plats et boissons) * Vérifier la propreté de la vaisselle et autres ustensiles et signaler un éventuel problème * Remettre l’addition du repas aux clients et procéder aux encaissements * Débarrasser les tables et travailler en étroite collaboration avec l’équipe de la plonge * Se réunir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les ruptures, les modifications apportées aux recettes et menus et les réservations avec leurs spécificités * Suivre et connaître les règles en matière d’hygiène et de sécurité * Offrir un service de qualité à notre clientèle et s’assurer de leur satisfaction constante Profil : * Avoir une première expérience en tant que chef de rang  * Savoir encaisser les règlements, maîtriser les systèmes informatiques pour les commandes et l’enregistrement des règlements * Connaissances informatiques des logiciels professionnels * Être attentif aux détails et savoir être à l’écoute des clients * Avoir une bonne présentation personnelle en accord avec nos standards * Être organisé(e), capable d’être performant et multitâches dans un environnement de service où le rythme est soutenu * Avoir l’esprit d’équipe et une aisance relationnelle * Travailler en équipe et en horaires décalés (shift) * Être diplômé(e) d’une école en hôtellerie-restauration est un plus * Maitrise de l'anglais professionnel Avantages : * Salaire brut de base : 2.575 € + indemnités nourriture * Contrat de 39h hebdomadaire – journée en continu (sans coupure) * Jours fériés garantis dès l'embauche * Service de taxi Bolt à partir de minuit et demi (cagnotte mensuelle de 240€ à 320€) * Cafétéria en interne avec repas à disposition * Soho Friends Membership (nuit à prix préférentiel, 50% de réduction sur l’addition…) * Prime d'ancienneté * Uniforme fourni * Remboursement du titre de transport (50%) * Mutuelle d'entreprise avec options disponibles * Cours de sport et de bien-être collectifs (running, yoga, boxe, HIT...) * Projection de film mensuelle au Cabaret et diverses activités sociales (tournois de pingpong, afterwork…) * Programme de formations et opportunités de développement de carrière * Tarifs préférentiels sur les produits Cowshed et Soho Home * Avantages de la House