
Kokkonsten Matstudio i Falun AB · Falun
Vi söker en glad och driven kollega till Restaurang Geschwornergården för arbete med kassatjänst, servering och konferenser. Som sökande är du beredd på att job...
Vi söker en glad och driven kollega till Restaurang Geschwornergården för arbete med kassatjänst, servering och konferenser. Som sökande är du beredd på att jobba vardagar, helger och ibland kvällar.
Vi är en restaurang som ligger mitt i världsarvet Falu gruva. Här har vi öppet 7 dagar i veckan med tonvikten på lunchservering och konferenser, även om kvällsarbete också förekommer.
Vi strävar efter kvalitet i alla delar på restaurangen och sätter stor stolthet på hantverket och värdskapet.
Servis hos O’Learys Borlänge Om tjänsten: Din yttersta roll som servis på O’Learys Borlänge är att se till att våra gäster får en fantastisk upplevelse när de besöker oss. Detta innebär att ständigt ha full fokus på gästerna, välkomna och uppmärksamma varje gäst, vara lyhörd och hjälpsam samt på ett professionellt sätt bemöta gästens önskemål! Du hjälper gästerna till bords, presenterar menyn och tar beställningar, serverar mat och dryck samt ger gästerna bra service under hela sitt besök hos oss. Om dig: Vi letar efter dig som utrsålar service ut i fingerspetsarna, värderar likabehandling och respekt gentemot både kollegor och gäster. Din passion för mat, service och att skapa minnesvärda gästupplevelser kommer att vara avgörande för din roll hos oss. Vi söker dig som kommer vara stolt medlem i O’Learys-familjen och som strävar efter att upprätthålla en hög standard och kvalitet i allt du gör, både individuellt och som en del av vårt team. I arbetsuppgifterna ingår att: Servera mat och dryck enligt service sequence Välkomna och bemöta gäster med ett leende, visa de till bord eller aktiviteter i frånvaro av hovmästare Ansvara för presentation av meny och erbjudanden till gästerna Ansvara för att ge gästerna den bästa möjliga service och helhetsupplevelsen Ansvara för att ta beställning via Ipad och leverera korrekta bongar till köket Ansvara för att följa alkohollagen och kontrollera legitimation för personer under 25 år Ta betalt av gästerna och levererar kvitto vid avslutad försäljning Uppmärksamma ansvarig eller säkerhetspersonal om en gäst har intagit för mycket alkohol eller skapar olämplig stämning Aktivt driva försäljning av add-ons och merförsäljning såsom dippsåser, förrätter, drycker och efterrätter Informera våra gäster om våra aktiviteter och andra erbjudanden på ett vänligt och välkomnande sätt Ansvara för att ställa i ordning och förbereda lokalen innan öppning/stängning samt följer rutinlistor och manualer för servis noggrant Servera bord, tömmer, städar och samlar in disk och sopor och placerar det i avsedda områden Se till att servicestationer är välorganiserade och påfyllda Stötta inom alla delar av restaurangen såsom disk, greeter, aktivitet, kök, bar och nattklubb Lämna Ipads, kassor och kortterminaler i gott skick samt säkerställa att kassor stämmer Önskad erfarenhet och egenskaper: Minst ett års arbetslivserfarenhet som servispersonal i restaurang/bar samt har god kassavana Flytande tal och skrift i svenska samt har goda kunskaper i engelska Minst gymnasieutbildning Relationsskapande, stresstålig och gillar att arbeta som en del av ett team Förmåga att kunna hantera många arbetsuppgifter samtidigt Problemlösare med fokus att skapa en bra upplevelse för gästen Ha en passion för mat, dryck, sport och människor Låter det här som något för dig? Tveka inte att söka tjänsten redan idag, intervjuer sker löpande. Vid frågor om tjänsten kontakta Jacob Aurell-Dahlberg (borlange.vm@olearys.com). Vi ser fram emot att höra från dig! Vad erbjuder vi dig? Personlig utveckling Möjlig karriärstege Kollektivavtal Start: Enligt överenskommelse Omfattning: Extra (Minst varannan helg) Arbetstider: Främst helger, kvällar kan förekomma Plats: Borlänge Om O’Learys O’Learys är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats fylld av aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan. Utöver vårt stora aktivitetsutbud med allt för både stora och små, erbjuder vi även live evenemang och konserter med några av Sveriges största DJ’s, band och artister. Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen. Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.
Serveringspersonal till Åkerblads – Heltid, Service i världsklass Vill du arbeta i en exklusiv hotell- & restaurangmiljö och vara med och skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster? Åkerblads är ett exklusivt hotell som välkomnar weekendgäster, konferensgäster och externa restauranggäster med höga förväntningar på kvalitet, service och professionalism. Nu söker vi engagerad serveringspersonal på heltid. Företaget Åkerblads Gästgiveri, Hotell & SPA är ett familjeägt företag som varit i familjens ägor sedan 1400-talet. Idag arbetar 19:e-22:a generationen Åkerblad med ett starkt team för att erbjuda gästerna en oförglömlig upplevelse. Hotellet är beläget i det natursköna och välrenommerade TÄLLBERG i Dalarna. Platsen har under 100år varit en destination för celebriteter, kungligheter och personer som söker en stunds lugn och harmoni. Åkerblads Gästgiveri, Hotell & SPA består av 73 unika och personligt inredda gästrum samt ett Gästgiveri som erbjuder lokalt producerade råvaror av hög standard och klass för såväl weekendgäster som konferensgäster. Hotellet är idag klassificerat med fyra stjärnor och har siktet inställt på ständig utveckling där kvalité är en av hörnstenarna. Vårt senaste tillskott i företaget är Spaavdelningen, där vi erbjuder 3 terapeutrum, 1 duo behandlingsrum, hydroterapibad samt en spasvit, med egen bubbelpool och bastu. Spaavdelningens vattenupplevelse välkomnar med ett helt nytt poolområde med bad både inne och ute, året om. I SPA-konceptet ingår även ett fullutrustat gym, bastu, realaxytor, produktshop och poolbar. Om rollen Som en del av vårt serviceteam är du med och säkerställer att varje gäst får en professionell, varm och personlig upplevelse. Du arbetar med allt från à la carte-servering till konferensmåltider och lunchservering. Rollen kräver både noggrannhet, flexibilitet och en passion för service. Arbetsuppgifter · Servering av mat och dryck i Gästgiveriet · Deltagande i förberedelser inför service (dukning, mise en place) · Ge professionella rekommendationer av mat och dryck · Säkerställa hög servicenivå och gott värdskap · Samarbete med kök och övrig hotellpersonal · Bidra till ordning och kvalitet i matsalen Vi söker dig som · Har erfarenhet av servering, gärna inom hotell eller restaurang med hög standard · Är serviceinriktad, positiv och ansvarstagande · Har god samarbetsförmåga och är flexibel · Trivs i ett högt tempo och är stresstålig · Talar svenska och engelska · Erfarenhet av A`la cartesevering. Vi erbjuder · En exklusiv och inspirerande arbetsmiljö · En spännande utmaning och stimulerande arbete i ett av dalarnas mest besökta hotell. · En internationell arbetsplats med en levande kultur och stor mångfald bland både kollegor och gäster. · Tillsvidareanställning på heltid med sex månaders provanställning. Tillträde enligt överenskommelse. Arbetstiden är heltid med varierande scheman, inkluderande kvällar, helger och storhelger. · Som anställd hos oss har du tillgång till flera förmåner b.la, i mån av plats fritt inträde till hotellets välutrustade gym. · Utvecklingsmöjligheter inom hotellets restaurang- och serviceverksamhet · Vill du vara med och skapa oförglömliga upplevelser för våra gäster? Information Tjänsten ställs till förfogande omgående, men tillsätts enligt överenskommelse. För oss är det viktigast att finna rätt person och är därmed mycket flexibla i startdatum. Vi tillämpar intervjuprocessen från det att ansökningarna börjar tillkomma oss, därmed kan tjänsten tillsättas innan sista ansökningsdag. Du sänder din ansökan till oss via mail, restaurang@akerblads.se Märk ansökan med ”Servis Heltid”, vid frågor som berör tjänsten är du varmt välkommen att kontakta oss på +46 (0)247-508 00. Vi ser att du sänder din ansökan till oss snarast möjligt, dock senast den 2/8. Varmt välkommen med din ansökan och hoppas du kommer att trivas i vårt team.
Är du en passionerad kock som brinner för kvalitet, detaljer och minnesvärda matupplevelser? Åkerblads är ett exklusivt hotell som välkomnar såväl weekendgäster som affärs- och konferensgäster med höga förväntningar på service, smak och helhetsupplevelse. Nu söker vi en engagerad Kock som vill vara med och leverera gastronomi på hög nivå – varje dag. Företaget Åkerblads Gästgiveri, Hotell & SPA är ett familjeägt företag som varit i familjens ägor sedan 1400-talet. Idag arbetar 19:e-22:a generationen Åkerblad med ett starkt team för att erbjuda gästerna en oförglömlig upplevelse. Hotellet är beläget i det natursköna och välrenommerade TÄLLBERG i Dalarna. Platsen har under 100år varit en destination för celebriteter, kungligheter och personer som söker en stunds lugn och harmoni. Åkerblads Gästgiveri, Hotell & SPA består av 73 unika och personligt inredda gästrum samt ett Gästgiveri som erbjuder lokalt producerade råvaror av hög standard och klass för såväl weekendgäster som konferensgäster. Hotellet är idag klassificerat med fyra stjärnor och har siktet inställt på ständig utveckling där kvalité är en av hörnstenarna. Vårt senaste tillskott i företaget är Spaavdelningen, där vi erbjuder 3 terapeutrum, 1 duo behandlingsrum, hydroterapibad samt en spasvit, med egen bubbelpool och bastu. Spaavdelningens vattenupplevelse välkomnar med ett helt nytt poolområde med bad både inne och ute, året om. I SPA-konceptet ingår även ett fullutrustat gym, bastu, realaxytor, produktshop och poolbar. Om rollen Kock till Åkerblads kök – Gastronomi i en exklusiv hotellmiljö. Som kock hos oss arbetar du i en dynamisk hotellmiljö där tempot varierar mellan eleganta weekendmiddagar, välplanerade konferensmåltider och evenemang. Du är en viktig del av teamet och bidrar till att varje rätt håller högsta kvalitet – både smakmässigt och visuellt. Vi söker dig som är noggrann, driven och har en stark känsla för råvaror och hantverk. Arbetsuppgifter · Tillagning av à la carte, konferensmenyer och beställningsmenyer · Säkerställa kvalitet, presentation och smak enligt hotellets standard · Förberedelser och mise en place inför service · Samarbete med köksteam och serveringspersonal · Bidra till menyutveckling och kreativa idéer · Följa hygien- och livsmedelssäkerhetsrutiner Vi söker dig som · Har utbildning och/eller erfarenhet som kock · Har arbetat i restaurang eller hotell med höga kvalitetskrav · Är stresstålig och trivs i ett varierande tempo · Är noggrann, strukturerad och lösningsorienterad · Har ett genuint intresse för gastronomi och råvaror · Är en lagspelare med positiv inställning Vi erbjuder · En exklusiv och inspirerande arbetsmiljö · Möjlighet att arbeta med högkvalitativa råvaror · Ett professionellt och engagerat team · Utvecklingsmöjligheter inom verksamheten · Konkurrenskraftiga villkor Tjänsten är heltid med varierande arbetstider (dag, kväll, helg & storhelg). Vill du vara med och skapa förstklassiga upplevelser för våra gäster? Skicka din ansökan med CV och personligt brev till oss. Vi ser fram emot att höra från dig. Ansökan Skicka din ansökan med CV och personligt brev senast 2/8 till kokschef@akerblads.se märk ansökan ”Kock”. Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta oss. Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Lön och tillträde enligt överenskommelse. Som en del av vår rekryteringsprocess genomför vi bakgrundskontroller. I och med att du söker en tjänst hos oss förutsätter vi att du är införstådd med detta. Tjänsten är en heltid och alla våra tillsvidareanställningar tillämpas med en inledande provanställning. Varmt välkommen med din ansökan & vi hoppas du kommer att trivas i vårt team!