Ernæringskokk i 100 % fast stilling ved kommunalt kjøkkenservice, Farsund Kommune

Ernæringskokk

Ørnes sykehjem kjøkken, Meløy kommune

Meløy kommune søker kokk til viktig rolle i kommunens mat- og kjøkkentjeneste​ Vi har en ledig 100 % fast stilling som ernæringskokk på Vall sykehjem. Stillingen er ledig fra 1. september, med oppstart etter avtale. Stillingen som ernæringskokk er en dagtidsstilling med arbeid hver andre helg per tiden. Som ernæringskokk hos oss vil du bli en del av et kjøkken-team på fire fast ansatte, med arbeidssted i godt utstyrte kjøkken-lokaler i første etasje ved Vall sykehjem. Kjøkkenet prioriterer matomsorg høyt. Vi lager mat fra bunnen av og driver etter kok-server prinsippet, som betyr at all mat lages like før den serveres. I tillegg til å lage god hjemmelaget mat til beboerne på huset, produserer kjøkkenet mat til hjemmeboende. Er du ryddig, ansvarsbevisst og selvstendig? Er du glad i å tilberede mat og liker å lage hyggelige matopplevelser for andre?  Da håper vi du søker på stilling som ernæringskokk ved kjøkkenet hos oss. Arbeidsoppgaver​ • Produksjon av frokost, lunsj, middag og kvelds. Det er god variasjon i menyen fra uke til uke • Produksjon av spesialkoster og ønskekost ved behov • Baking, renhold og andre forefallende oppgaver på kjøkkene • Ansvar for å følge de rutinene i IK-Matsystemet som gjelder Kvalifikasjoner​ • Vi søker deg som har fagbrev som ernæringskokk, institusjonskokk eller kokk.  Dersom ingen av søkerne oppfyller kvalifikasjonskravet som kokk, kan andre søkere med relevant bakgrunn og erfaring  vurderes for fast eller midlertidig ansettelse. For ufaglærte vil vi kunne legge til rette for et utdanningsløp innen faget. • Det er ønskelig med erfaring fra arbeid på produksjonskjøkken. • Du må beherske norsk godt, både skriftlig og muntlig. Dersom du har et annet morsmål enn norsk, svensk, eller dansk, må du dokumentere norskkunnskaper tilsvarende minimum B2-nivå Personlige egenskaper​ • Du har god arbeidskapasitet og kan jobbe strukturert, selvstendig og i team • Du er fleksibel og samarbeidsvillig. • Du kan raskt løse oppgaver og utfordringer   • Du kan prioritere i en hektisk hverdag • Du er pliktoppfyllende • Du er serviceinnstilt ovenfor våre brukere  Vi tilbyr​ • Er du ny i Meløy setter vi deg gjerne i kontakt med lokale lag og foreninger etter ditt interesseområde. • Som senior hos oss kan du fra fylte 62 år, få tilrettelagt for å kunne stå lengre i arbeid. Dette kan være tjenestefrie dager med lønn gradert etter stillingsstørrelse, tilpasset arbeidstid eller tilrettelegging av arbeidsoppgaver • I stillingen har du rett på en av Norges beste pensjonsordninger. Offentlig tjenestepensjon er en utbetaling som varer fra den dagen du slutter å arbeide og livet ut. Pensjonen inkluderer også uføre- og etterlattepensjon om noe uventet skulle skje. • Med pensjonsrett i KLP får du medlemspris og flere gunstige betingelser på lån, forsikring og spareprodukter. Du får fri ulykke- og gruppelivsforsikring.  • En ny ordning for sletting av studiegjeld tredde i kraft den 1. januar 2025. Har du folkeregistrert adresse i Meløy kan du få slettet inntil 25 000kr av studielånet ditt hvert år. Du finner mer informasjon og detaljer om søknadsprosessen på Lånekassens nettsider: Sletting av gjeld i distriktskommuner.  Annet:​ • Vi gjør oppmerksom på at opplysninger om søkerne kan offentliggjøres selv om det er bedt om at søknaden unntas offentlighet. Søkerne vil i så fall bli varslet om dette.  • Søknader der det ikke er ført opp utdanning eller praksis vil ikke bli vurdert. • Vitnemål må lastes opp i WebCruiter. • Dokumentasjon av opplysninger gitt i søknaden vil bli etterspurt i forbindelse med intervju, eller ved forespørsel.  • Søkere med utdannelse fra andre land enn Norge må fremlegge godkjenning av sin utdannelse fra Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse/Nokut inklusivt vitnemål på engelsk eller norsk.  • Politiattest av nyere dato må fremlegges før tiltredelse dersom det er et krav for stillingen.  • Helseattest for tuberkulose og MRSA skal fremlegges før tiltredelse dersom det er et krav for stillingen. • Meløy kommune er opptatt av mangfold og oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke uavhengig av alder, kjønn, funksjonsevne, etnisitet eller nasjonal bakgrunn. Kontaktinformasjon​Remi A. Henriksen, Enhetsleder kjøkken, +47 90272409, henrem@meloy.kommune.no Arbeidssted​Gammelveien 16 8150 Mosvoll Nøkkelinformasjon:​Arbeidsgiver: Meløy kommune Referansenr.: 5149856409 Stillingsprosent: 100% Fast Søknadsfrist: 09.08.2026

Kokk med stedfortrederansvar

Kjøkken, Øyer kommune

Vi er på let etter den rette personen til den nyopprettede stillingen kokk med stedfortrederansvar. Stillingen er underordnet den nytilsatte avdelingsleder for kjøkkentjenesten, som er en del av Øyer Helsehus. Det er en 100% fast stilling som er ledig f.o.m 01.11.26 Kjøkkenet har ansvar for å tilberede og distribuere mat til ca 140 brukere på daglig eller ukentlig basis. Det dreier seg om beboerne på helsehuset i tillegg til hjemmeboende i omsorgsbolig og i kommunen ellers. Stillingsinnehaver skal bidra til at det ytes tjenester av faglig god kvalitet i samarbeid med avdelingsleder og øvrige ansatte i avdelingen, i samsvar med lokale, regionale og nasjonale retningslinjer og styringsdokumenter. Stillingen skal ha en tydelig rolle i å styrke fagmiljøet og bidra til en helsefremmende arbeidsplass. Stillingen har stedfortrederfunksjon for avdelingsleder.    Arbeidsoppgaver​ • Utarbeide menyer, planlegge og gjennomføre innkjøp og sørge for produksjon og distribusjon av mat, i samarbeid med avdelingsleder og øvrig ansatte.  • Produsere mat i tråd med mottakers behov for å ivareta eller gjenopprette god helse og trivsel.  • Påse at det kjøkkenet mottar av ferdigmat og råvarer og det som produseres hos oss er av god kvalitet.  • Tett samarbeid med sykehjemsavdelingene for å sørge for god kvalitet der maten skal serveres og spises og for å redusere matsvinn. • Samarbeide med hjemmetjenesten og matkjørere for å sikre gode rutiner for utlevering av mat til hjemmeboende.  • Renhold i henhold til gjeldende regler og rutiner. • Noen administrative oppgaver i samarbeid med avdelingsleder. • Stedfortrederansvar for avdelingsleder ved fravær/ferie. Kvalifikasjoner​ • Fagbrev som kokk, fortrinnsvis ernæringskokk eller institusjonskokk.  • God kunnskap om og forståelse for faget, både teoretisk og erfaringsbasert. • En brennende interesse for og kunnskap om ernæring og matens betydning for fysisk og psykisk helse og trivsel.  • Erfaring som kokk eller relevant erfaring fra lærlingpraksis. Det er en fordel med erfaring fra institusjonskjøkken, men ikke et krav. • God digital kompetanse og erfaring fra digitale verktøy.  • Gode norskkunnskaper, både muntlige og skriftlige. Personlige egenskaper​ • Særdeles gode samarbeidsevner, både på det praktiske og det mellommenneskelige plan.  • Evnen til å tenke nytt og bidra til en positiv utviklingen av kjøkkentjenesten. • Ønske om å dele egen, og invitere kolleger til å dele sin kunnskap, erfaring, tanker og idéer for å skape et arbeidsmiljø hvor alles innspill er viktige og nyttige.  • Stabilitet og godt humør.  • Evne til å tenke kreativt og løsningsorientert.  • Kunne snu problemer og utfordringer til mulighet for endring og utvikling.  • Kunne håndtere hektiske perioder med mange baller i luften med klart hode og godt humør.  • Være en kollega som både gir og tar imot tilbakemeldinger på en måte som bidrar til et godt arbeidsmiljø og fordelaktig drift.  Vi tilbyr​ • En arbeidsgiver som inviterer til nytenkning og endring for å fremme autonomi, trivsel og en givende arbeidshverdag.  • Et lærerikt og tverrfaglig arbeidsmiljø hvor vi sammen former tjenesten vi tilbyr våre brukere.  • En spennende og variert arbeidshverdag, hvor det vektlegges at alles kompetanse, kunnskap og erfaring brukes aktivt. • En hverdag som bærer preg av at vi jobber med og for mennesker. • Et godt og inkluderende arbeidsmiljø, som vi alle har et stort ansvar for å bidra til og jobbe med.  • Vi er opptatt av at du skal trives hos oss. Vi tilbyr varierte og utfordrende oppgaver og et handlingsrom til å være kreativ. Dine idéer er viktig for å utvikle og styrke kjøkkentjenesten vår. • Vi har gode lønnsbetingelser og god pensjonsordning gjennom KLP. Vi ønsker å legge til rette for faglig og personlig utvikling. Kontaktinformasjon​Elling Ulvestad, Avdelingsleder, +47 47994182 Arbeidssted​Kjørkjebakken 11 2635 Tretten Nøkkelinformasjon:​Arbeidsgiver: Øyer kommune Referansenr.: 5154303680 Stillingsprosent: 100% Fast Søknadsfrist: 09.08.2026

Kokk

Scheen matservice, kolonial og servicekjøkken, Skien kommune

Vil du bidra til gode måltidsopplevelser og riktig ernæring for brukere i Skien kommune? Scheen Matservice er en sentral del av kommunens leveranse av mat- og logistikk­tjenester innen helse og mestring, og har ansvar for trygg og effektiv matproduksjon til institusjoner og hjemmeboende brukere.   Vi søker nå etter en dyktig og engasjert kokk/ernæringskokk i 100 % stilling til vårt produksjons- og institusjonskjøkken. Arbeidsoppgaver​ • Produksjon av varm og kald mat til institusjon og hjemmeboende • Tilberedning av spesialkost og tilpassede dietter • Medvirke til menyplanlegging og ernæringsrike måltider • Følge rutiner for hygiene, matsikkerhet og kvalitet (IK-mat) • Samarbeide tett med kollegaer i kjøkken og logistikk • Bidra til effektiv drift og kontinuerlig forbedring Kvalifikasjoner​ Krav om:​ • Fagbrev som kokk eller ernæringskokk  • Erfaring fra institusjonskjøkken eller storkjøkken • Kunnskap om ernæring og spesialkost • Grunnleggende digitale ferdigheter (f.eks. produksjonssystemer) For at vi skal kunne vurdere om du er kvalifisert for stillingen og lønnsplassere deg, må relevant dokumentasjon (vitnemål og attester) lastes opp og legges ved søknaden.  Gyldig politiattest må fremlegges før tiltredelse for stillinger som krever dette.  Personlige egenskaper​ • Har interesse for mat, ernæring og kvalitet • Jobber strukturert og hygienisk • Er samarbeidsvillig og trives i team • Kan jobbe selvstendig og ta ansvar • Er fleksibel og løsningsorientert i en travel hverdag • Bidrar til et positivt og inkluderende arbeidsmiljø Personlig egnethet vil bli vektlagt Vi tilbyr​ • En meningsfull jobb med fokus på helse og livskvalitet • Et godt fagmiljø innen mat og ernæring • Varierte arbeidsoppgaver i et moderne kjøkkenmiljø • Opplæring og utviklingsmuligheter  • Lønn etter gjeldende avtaleverk  • Meget gode forsikrings- og pensjonsordninger   Vi tror at mangfold beriker våre arbeidsplasser og gjør oss bedre. Vi oppfordrer derfor kvalifiserte kandidater til å søke uavhengig av kjønn, alder, kulturell bakgrunn eller funksjonsevne. Kontaktinformasjon​Tore Baksaas, Enhetsleder, +4793049403 Arbeidssted​Hother Bøttgers gate 15 3725 Skien Nøkkelinformasjon:​Arbeidsgiver: Skien kommune Referansenr.: 5144499769 Stillingsprosent: 100% Fast Søknadsfrist: 09.08.2026