Kock

Rasta Sverige AB

Rasta Klevshult är en anläggning som ingår i den välkända Rasta kedjan med 30 mötesplatser runt om i Sverige där vi driver Restaurang, butik & hotellverksamhet. Här på Rasta Klevshult har vi en restaurang med fokus på svensk husmanskost, ett hotell samt en välsorterad trafik butik som drivs under varumärket OKQ8. Arbetsbeskrivning Vi letar efter en stresstålig och engagerad kock som kan bidra till att göra vår verksamhet på Rasta till succé. Du kommer tillsammans med de övriga i teamet att ha nyckelrollen i att säkerställa att våra besökare får en smakfull och minnesvärd upplevelse genom kvalitativa måltider och utmärkt service. Arbetsuppgifter Planera och förbereda måltider med hög kvalitet och noggrannhet. Upprätthålla en ren och organiserad arbetsmiljö för effektiv och säker matlagning. Du förbereder och tillagar måltider av hög kvalitet. Arbetar tillsammans med övrig kökspersonal för att säkerställa en smidig och effektiv lunch-/middagsservering. Kvalifikationer och Erfarenhet Erfarenhet från professionellt kök – Tidigare arbete som kock, gärna inom svensk husmanskost. Stresstålig och effektiv – Van vid att hantera högt tempo och arbeta under tidspress. Kunskap om livsmedelshantering och hygien – God förståelse för säker matlagning och HACCP-rutiner. Självgående och ansvarsfull – Förmåga att arbeta självständigt och ta ansvar för ditt arbetsområde. Goda kunskaper inom köksekonomi – Förståelse för råvarukostnader, svinnhantering och effektiv köksdrift. Arbetstid och Förmåner Anställningsform: Tillsvidare Sysselsättningsgrad: 100% Arbetstid: Varierande timmar, inklusive helger och kvällar. Lön: Enligt kollektivavtal. Tillträde: Enligt överenskommelse. Ansökningsprocess Sök tjänsten redan idag! Vi behandlar ansökningar fortlöpande och ser fram emot att höra från dig. För frågor eller mer information om rollen, kontakta

MULLSJÖ KOMMUN

Mullsjö kommun är liten till ytan men rymmer stor livskvalitet. Här finns ett aktivt friluftsliv med fiskerika sjöar, natursköna vyer och miltals av vandrings- och cykelleder. Unika bruksmiljöer, kyrkor, konst och teater skapar tillsammans med ett aktivt närings- och föreningsliv en levande och växande kommun. I Mullsjö kommun arbetar vi nära varandra för att lyckas utifrån tre målområden Trygghet, Tillsammans och Tillväxt. Kostenheten i Mullsjö kommun erbjuder närhet till både kollegorna och de invånare vi servar. Runt knuten väntar härliga naturupplevelser och det goda småstadslivet, med storstadens puls inom räckhåll. Kostenheten i Mullsjö kommun ansvarar för måltidsverksamheten till kommunens förskolor, skolor och äldreomsorg. Varje dag serverar vi vällagad mat till våra äldreboenden, hemtjänst, restaurangbesökare, skolor och förskolor. Kostenheten vill ge både barn, ungdomar och våra äldre i kommunen en bra matupplevelse och inspirera till att prova på nya smaker och maträtter. 2 plats(er). ARBETSUPPGIFTER Vi söker nu en engagerad, kreativ och serviceinriktad kock. Är du en person som brinner för matlagning från grunden, har ett intresse för goda kostvanor och alltid vill ge det där lilla extra till gästerna? Då kan du vara den vi söker! Som kock hos oss har du en viktig roll i verksamheten. Du ansvarar för att planera och tillaga måltider med fokus på smak, kvalitet, näring och hållbarhet. Vi söker dig som trivs med att arbeta både självständigt och tillsammans med kollegor, tar egna initiativ och ser vad som behöver göras för att skapa ett välfungerande kök. I rollen kommer du bland annat att: • Förbereda och tillaga måltider enligt meny och verksamhetens riktlinjer • Planera och hantera råvaror med fokus på kvalitet, ekonomi och minskat matsvinn • Säkerställa god hygien och livsmedelssäkerhet enligt HACCP • Ansvara för inköp av råvaror och medverka i meny- och matsedelsplanering • Bidra med idéer och kreativitet i utvecklingen av menyer, rätter och verksamheten • Vara delaktig i att skapa en positiv matupplevelse för våra gäster KVALIFIKATIONER Vi söker dig som: • Är utbildad kock eller har erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig • Har erfarenhet av inköp och matsedelsplanering • Är positiv, självgående och lösningsorienterad • Har ett genuint intresse för matlagning, näringsriktig kost och råvaror av god kvalitet • Är serviceinriktad och har ett professionellt och trevligt bemötande • Har god samarbetsförmåga och bidrar till en god arbetsmiljö • Har god kommunikativ förmåga och behärskar svenska i tal och skrift • Tar ansvar, ser helheten och arbetar proaktivt Vi erbjuder • En trygg och trivsam arbetsplats med engagerade kollegor • Möjlighet att påverka och utveckla verksamheten • Ett varierande och stimulerande arbete där ingen dag är den andra lik • Möjlighet att arbeta med matlagning från grunden och bidra till goda matupplevelser Vi söker dig som vill göra skillnad genom maten du lagar och som har ambitionen att skapa måltider som uppskattas av våra gäster varje dag. Arbetstider kan variera utifrån verksamhetens behov. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Urval och intervjuer sker löpande, så vänta inte med din ansökan. Anställningsform: Tillsvidareanställning. Varaktighet:, tillträde: Enligt överenskommelse. Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund. Alla kandidater som kallas till intervju ska vid intervjutillfället styrka sin identitet genom att uppvisa identitetshandling (pass eller nationellt ID-kort utfärdat av Polismyndigheten). Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du uppvisa att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. I samband med anställning behöver du även styrka ditt medborgarskap. Det kan du göra med pass alternativt personbevis tillsammans med identitetshandling. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen. Vi använder e-rekrytering för att effektivisera och kvalitetssäkra rekryteringsarbetet. Alla dina uppgifter sparas på ditt CV-konto och du kan enkelt logga in och uppdatera dina uppgifter när du vill. Fyll därför i dina uppgifter så omsorgsfullt som möjligt för att ge en rättvisande bild av dig själv. Uppgifterna behandlas och sparas enligt dataskyddsförordningen GDPR. Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande. Varmt välkommen med din ansökan!

HOTELL HÖGLAND AB

Restaurang Högland på Hotell Högland i Nässjö Vill du vara med och göra Högland roligare? Om verksamheten och tjänsten Högland är ett privatägt hotell med omfattande restaurang och konferensavdelning som drivs utan kedjetillhörighet. Vi har funnits i över 60 år och hittar vår kundkrets lokalt, nationellt och internationellt. Vi vill vidareutveckla vår restaurangverksamhet genom ökad kompetens. Vi söker dig som tillsammans med vårt köksteam tar ansvar för en av Höglandets största restaurang med plats för 250 gäster samt festvåning. Vår välrenommerade restaurang är renoverad sedan åtta år tillbaka i en välkomnande miljö och köket sedan ett år. Verksamheten är omfattande med frukost, lunch, konferensmat och á la carte. Vi finns i centrala Nässjö 50 meter från Resecentrum. Rollen som kock präglas av ett fokus på att förvalta Restaurang Höglands väletablerade produkter och bidra till köksteamets förbättringsarbete. Du kommer ha ett nära samarbete kollegor och ledning för att säkerställa riktningen för restaurangen och kvalitén på produkten. Vi är Green Key-certifierade och hållbarhet är en viktig faktor. Kravprofil För att lyckas i rollen som Kock ser du värdet i ett gott samarbete med dina medarbetare och förvalta det väletablerade koncept som är Högland. Du är strukturerad i ditt arbete och metodisk i ditt utförande. Du motiveras av att upprätthålla god stämning bland medarbetare och att skapa värde för gästen genom att hålla hög kvalité och precision i din matlagning. Det gör dig till ett föredöme och bidrar till hög professionalism och prestigelöshet vilket återspeglas i en positiv gästupplevelse. Du är trygg i ditt kunnande inom matlagning och du är en inspirerande lagspelare som har förmågan att engagera dina medarbetare utifrån deras förutsättningar med en inkluderande och utmanande approach. Kompetens och erfarenhet Flera års dokumenterad erfarenhet av ledande roll i köket Arbetat med nyckeltal och uppföljning Talar svenska och engelska obehindrat Tjänsten är en tillsvidareanställning på 80%. Arbetstiderna är dag- och kvällstid och styrs av verksamheternas öppettider. Ansök senast: 2026-07-26 Besök gärna våra verksamheter online på www.hogland.se Hotell Högland, Esplanaden 4, Box 212, 571 23 Nässjö Maila din ansökan eller förfrågan till hr@hogland.se