
Nobeli Business Support Aktiebolag · Karlskoga
Vill du vara med att skapa värdskap i världsklass? Som kock på Bofors Hotel kan du vara det. Här får du en viktig roll i att skapa vällagade måltider för våra g...
Vill du vara med att skapa värdskap i världsklass? Som kock på Bofors Hotel kan du vara det. Här får du en viktig roll i att skapa vällagade måltider för våra gäster, som ofta besöker oss i samband med affärsmöten eller andra evenemang där den höga nivån på måltiden är en del av en lyckad upplevelse.
Vi söker nu en erfaren kock som vill vara med i vårt professionella team där vi tillsammans ser till att varje gäst känner sig väl omhändertagen. Våra gäster kommer från olika delar av världen, vilket innebär att du behöver ha en bred kunskap om matlagning samt en förmåga att anpassa dig efter olika typer av arrangemang och önskemål.
Du kommer arbeta i såväl varm- som i kallkök och bageri vid behov. Variation och samarbete är en naturlig del av vår vardag där vi hela tiden strävar efter en så hög leveransnivå som möjligt.
Vårt arbete är förlagt till alla dagar i veckan, från frukost till sena kvällar. Normalt har vi stängt under sommaren, jul och andra storhelger, vilket ger dig en god balans mellan arbete och ledig tid.
Vem är du?
Du har minst 5 års erfarenhet som kock. Du är delaktig i produktionen av allt från frukost, lunch, fika, middagar och catering, vilket innebär en bred produktportfölj främst riktad till affärsmöten.
Du värdesätter teamwork, delat ansvar och trivs i ett sammanhang där samarbete är viktigt. Du är noggrann och stolt över ditt hantverk och låter helhetsupplevelsen för gästen alltid stå i centrum, även när tempot är högt.
På Bofors Hotel får du möjlighet att jobba i en internationell miljö med gäster från hela världen, vara en del av ett mycket professionellt team och möjlighet att utvecklas inom flera delar av köket.
Urval sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdagen. Observera att tjänsten kräver säkerhetsprövning och vi tillämpar 6 månaders provanställning.
Vi ser fram emot din ansökan!
Trygghet och säkerhet i fokus
Nobeli levererar tjänster inom och nära svensk försvarsindustri och andra verksamheter med höga säkerhetskrav. Därför genomförs en bakgrunds- och säkerhetskontroll för slutkandidater inför anställning. I vissa uppdrag kan även placering i säkerhetsklass och krav på särskilt medborgarskap förekomma.
Dessa kontroller görs för att verifiera relevanta uppgifter och säkerställa den höga integritet och trygghet som präglar både våra uppdrag och vår arbetsmiljö.
Anrika Bofors Hotel ligger i Karlskoga, 30 minuter från Örebro och 45 minuter från Karlstad och är en del av företaget Nobeli.
Hotellet erbjuder bl.a. 34 hotellrum, konferenslokaler samt flera matsalar och salonger. Merparten av våra boende gäster är vanligtvis internationella affärsresenärer och vi har en omfattande restaurangverksamhet.
Vi är kända för vår service, goda mat och vårt värdskap. Vår kultur präglas av ett hjärtligt, tryggt och professionellt omhändertagande av våra gäster. Vi får ofta uppskattning för vårt arbete och när vi lyckas leverera i enlighet med vår kultur, ger det en tillfredsställelse i professionen.
Det är lätt att vara en stolt medarbetare på Bofors Hotel.
Bofors hotel är ett verksamhetsområde inom Nobeli och som anställd hos Nobeli erbjuds du en inkluderande arbetsmiljö där du får vara med och bidra till den framtida utvecklingen. Du erbjuds även ett stort utbud av förmåner via förmånsportalen Benify såsom bl.a. friskvårdsbidrag, löneväxling till pension och olika rabatter. Vi erbjuder även friskvårdstimma.
Du kan läsa mer på www.boforhotel.se och www.nobeli.se
Vill du bli en del av vårt team? Just nu söker vi en ny kock för asiatisk matlagning! Om tjänsten: Som kock på SOBI Örebro blir du en del av vårt köksteam. Köket jobbar tillsammans med servicepersonalen för att säkerställa att varje kund lämnar restaurangen mätt och belåten. Din främsta arbetsuppgift kommer vara att preparera och tillaga mat. I tjänsten finns stort utrymme för kreativitet och nytänkande, experimentell matlagning till vår varma sektion. Övriga arbetsuppgifter som våra kockar på SOBI Örebro har är, bland annat, att ansvara för välsmakande och säker tillagning av varmmat, preparera råvaror och underhåll av köket.
Om jobbet Har erfarenhet av att laga asiatisk mat, särskilt japanska rätter/ ramen och sushi - Har tidigare arbetat i asiatiska kök men även du har ett stort intresse av det asiatiska köket - Trivs i ett högt tempo och kan hantera stress på ett bra sätt - Är en lagspelare, men även van att arbeta självständigt - Är kreativ och vill bidra med nya idéer till vår växande meny Du kommer att ansvara för att fördela arbetsuppgifter i köket, förbereda rätter till våra gäster, se till att både kvalitet och tempo håller hög nivå. Har du dessutom tidigare erfarenhet av att jobba inom asiatiskt kök är det givet meriterande. Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.
Rasta Brändåsen är en anläggning som ingår i den välkända Rasta kedjan med 30 mötesplatser runt om i Sverige där vi driver Restaurang, butik & hotellverksamhet. Här på Rasta Brändåsen har vi en restaurang med fokus på svensk husmanskost. Arbetsbeskrivning Vi letar efter en stresstålig och engagerad kock som kan bidra till att göra vår verksamhet på Rasta till en succé under sommarsäsongen.. Du kommer tillsammans med de övriga i teamet att ha nyckelrollen i att säkerställa att våra besökare får en smakfull och minnesvärd upplevelse genom kvalitativa måltider och utmärkt service. Arbetsuppgifter Planera och förbereda måltider med hög kvalitet och noggrannhet. Upprätthålla en ren och organiserad arbetsmiljö för effektiv och säker matlagning. Du förbereder och tillagar måltider av hög kvalitet. Arbetar tillsammans med övrig kökspersonal för att säkerställa en smidig och effektiv lunch-/middagsservering. Kvalifikationer och Erfarenhet Erfarenhet från professionellt kök – Tidigare arbete som kock, gärna inom svensk husmanskost. Stresstålig och effektiv – Van vid att hantera högt tempo och arbeta under tidspress. Kunskap om livsmedelshantering och hygien – God förståelse för säker matlagning och HACCP-rutiner. Självgående och ansvarsfull – Förmåga att arbeta självständigt och ta ansvar för ditt arbetsområde. Goda kunskaper inom köksekonomi – Förståelse för råvarukostnader, svinnhantering och effektiv köksdrift. Arbetstid och Förmåner Anställningsform: Säsongsanställning. Arbetstid: Varierande timmar, inklusive helger och kvällar. Lön: Enligt kollektivavtal. Tillträde: Enligt överenskommelse. Ansökningsprocess Sök tjänsten redan idag! Vi behandlar ansökningar fortlöpande och ser fram emot att höra från dig. För frågor eller mer information om rollen, kontakta