Restaurangchef till Hotell Savoy i Luleå

WeStaff Sweden AB

WeStaff Sweden söker en driven och ansvarstagande Restaurangchef/Enhetschef till vår uppdragsgivare i Luleå! Vill du leda en verksamhet där tempot är högt, dagarna varierade och där du får stort eget ansvar? Vi söker nu en erfaren och handlingskraftig Restaurangchef/Enhetschef som vill ta nästa steg i karriären och driva enheten framåt tillsammans med ett engagerat team. Det här är en roll för dig som trivs när mycket händer, som vågar fatta snabba beslut och som gillar att arbeta nära både drift och personal. Du får en central position i verksamheten och ansvarar för att skapa en välfungerande, effektiv och trivsam arbetsplats. Om rollen Som Restaurangchef/Enhetschef har du det övergripande ansvaret för enhetens dagliga drift. Du leder personalen, säkerställer hög kvalitet i service och produktion, och ser till att verksamheten når sina mål. Rollen kombinerar operativ närvaro med strategiskt ansvar, och du arbetar nära både medarbetare och ledning. Dina ansvarsområden inkluderar bland annat: Personalansvar och schemaläggning Rekrytering, introduktion och utveckling av medarbetare Inköp, beställningar och lagerhållning Ekonomiskt ansvar och uppföljning Operativt arbete i driften vid behov Att skapa en positiv arbetsmiljö och vara en närvarande ledare Det här är en roll för dig som är prestigelös, trygg i att leda andra och som trivs med att vara ”hands on” när situationen kräver det. Vem vi söker Vi söker dig som är: Pålitlig, ansvarstagande och trygg i att fatta egna beslut Drivande, lösningsorienterad och van vid att arbeta i ett högt tempo En naturlig ledare som skapar engagemang och arbetsglädje Prestigelös och redo att kavla upp ärmarna när det behövs Erfaren av att leda personal och driva en restaurang- eller serviceenhet Du har tidigare arbetat i en roll med stort ansvar och trivs med frihet under ansvar. Erfarenhet från restaurang, café, service eller liknande verksamhet är starkt meriterande. Praktisk information: Placeringsort: Luleå Omfattning: Heltid Start: Enligt överenskommelse Anställningsform: Direktanställning hos kundföretaget, tillsvidare Kollektivavtal: Unionen Ansökan Varmt välkommen med din ansökan via länken nedan! Urval sker löpande och tjänsterna kan tillsättas innan sista ansökningsdag. Observera att vi tyvärr inte kan ta emot ansökningar via e-post.  Om Westaff Sweden AB Westaff Sweden AB är ett auktoriserat rekryterings- och bemanningsföretag med uppdrag över hela Sverige. Vi jobbar nära både kunder och kandidater för att matcha rätt person med rätt jobb. Hos oss får du en trygg anställning med kollektivavtal, försäkringar och goda utvecklingsmöjligheter. Läs gärna mer på www.westaff.se

Bacchua AB

Apollon Restaurang & Hotel söker en engagerad och driven restaurangansvarig som vill vara med och utveckla vår verksamhet. Du kommer att ha det övergripande ansvaret för den dagliga driften och säkerställa att våra gäster får en serviceupplevelse av hög kvalitet.

Furusund Resort AB

Operativ restaurangchef till Hotell Furusund Älskar du mat lagad från grunden, goda drycker och att ha havet som närmsta granne? På Hotell Furusund erbjuder vi våra gäster unika matupplevelser med säsongsbaserade råvaror, fantastiska vyer och personlig service. Vi skräddarsyr våra menyer och vårt koncept beroende på säsongen för att möta gästens förväntan. Vi arbetar både med möten och konferenser, bröllop, fasta menyer och ala carte. Som restaurangchef är du den som leder den dagliga driften. Du planerar, organiserar och har yttersta ansvaret för gästens restaurangupplevelse. Du vet om att det krävs engagemang och närvaro och arbetar aktivt med dina kollegor för att hålla en hög standard. Vi tror att du har jobbat i en liknande roll tidigare och är; Ansvarsfull Strukturerad Kommunikativ kunnig inom mat och dryck ordningsam och fokuserad gillar att lära nytt och att lära andra, är tydlig och coachande i ditt ledarskap Förutom att du arbetar i den dagliga driften ligger ansvaret på dig att; -Optimera bokningar i restaurangen--Schemaläggning och schemaplanering -Inköp till restaurangen -Se till så att kassorna stämmer -Rekrytering av nya kollegor -Introduktioner och utbildning av dina kollegor-Resultatansvar för din avdelning Tjänsten är på 75-100% . Tjänsten är förlagd på dagar, kvällar och helger. Lön efter överenskommelse Andra förmåner: Boende och övernattning finns vid behov Tjänsten är en tillsvidareanställning där det tillämpas 6 månades provanställning. Ersättning Lön enligt överenskommelse