kock sökes till festvåning och catering

ABF-S AVDELNING I STOCKHOLM

ABF Stockholm ska genom våra grundläggande värderingar solidaritet, jämlikhet, rättvisa och demokrati erbjuda ett brett utbud inom bildning, utbildning, kultur och mötesplatser. Vi gör kunskap tillgänglig – för alla. Genom våra verksamhetsgrenar folkbildning, vuxenutbildning, företags- och organisationsutveckling, konferens och restaurang stärker vi människor i arbetsliv, föreningsliv och samhälle. ABF Stockholm är en ideell förening där tusentals deltagare dagligen möts för att tillsammans lära, växa och förändra.   Cirkeln Konferens & Servering är ett dotterbolag till ABF Stockholm som driver Restaurang Cirkeln och Cirkeln Konferens i ABF-huset mitt på Sveavägen. Vi har allt från dagkonferenser med möten och utbildningar till restaurangbesök, events och festvåning. Vår vision är att vara marknadsledande på värdefulla möten med generösa lokaler, krångelfri bokning, en personlig service och god vällagad mat. Vi är ett litet gäng som ger ett personligt och professionellt bemötande till alla som besöker oss. Om tjänsten Vi söker en engagerad och driven kock som brinner för matlagning. En kocktjänst mitt i City, mestadels dagtid måndag - fredag. Men kvällar och helger förekommer. Vår lunchrestaurang serverar upp till 300 luncher på tallrik dagligen. Utöver luncher har vi även konferenser och events. Vi lagar all mat från grunden. Vi prioriterar hög kvalité på råvaror och höga smaker i maten i en varierande veckomeny med kött, fisk och vegetariska rätter. Vi söker dig som Har minst 2års yrkeserfarenhet som kock. Har goda kunskaper i egenkontrollprogram/HACCP Som är nyfiken och brinner för matlagning Har goda kunskaper i det svenska språket i både tal och skrift Vi erbjuder En unik arbetsplats i en pulserande miljö Möjlighet att vara med och utveckla vår restaurang och konferens Ett inspirerande och dynamiskt arbetsklimat med engagerade kollegor Friskvårdsbidrag Tjänsten är en tillsvidaretjänst med 100% sysselsättningsgrad och 6 månaders provanställning. Vi har kollektivavtal och sätter särskilt värde vid att våra medarbetares villkor är goda. Intervjuer till tjänsten kommer att ske i augusti. Som medarbetare hos ABF Stockholm förutsätter vi att du bottnar i arbetarrörelsens värderingar och är förankrad i ABFs Idéprogram. Vi strävar efter att skapa ett mer jämlikt samhälle och ser gärna att du har kunskaper och perspektiv som bidrar i det arbetet.

Sjöstadsgruppen AB

Högst upp i Stockholms nya landmärke, skyskrapan Sthlm 01, ligger Sjöstaden Skybar på 102 meters höjd med milsvid utsikt över Årstaviken och Stockholm. Restaurangen bjuder in till lunch, scenisk middag samt skönt häng i baren eller på terrassen. Maträtterna på menyn utgår från kolgrillen samt rökeriet och bjuder på smaker med inspiration från södra Europa, Syd- och Nordamerika samt Mellanöstern. Restaurangens generösa ytor, inte minst den härliga terrassen i västerläge, gör det möjligt för umgänge och mingel från lunch till sen kväll. Restaurangen är öppen varje dag i veckan från lunch till kväll och består av matsal, bar, chambre separée och festvåning med totalt drygt 150 sittplatser. Utöver det finns en stor terrass under bar himmel med mer än 100 sittplatser. Välkommen till Stockholms högsta takbar! Läs mer om oss på https://www.sjostadenskybar.se/ Vi söker  Vi söker dig som har en passion för matlagning, är välstrukturerad och som har lätt till skratt även i stundom stressiga situationer. Vi ser att du lägger lika stor vikt vid gästnöjdhet som vi gör och är stolt över varenda tallrik som du serverar. Vi erbjuder  Vi erbjuder en arbetsplats med fart och fläkt i fantastisk miljö med milsvid utsikt där vi lägger stor vikt vid råvaror och kvalitet. Tillsammans bildar vi ett passionerat team där vi värdesätter varandra och som älskar våra gäster.Sjöstaden Skybar ingår i koncernen Sjöstadsgruppen som är anslutna till Visita och följer aktiva kollektivavtal. Erfarenhet Gymnasial utbildning eller liknande med motsvarande relevans Minst 3 års erfarenhet från à la carte kök.  Du har gärna kunskap om matlagning från andra delar av världen.  Erfarenhet av att jobba i ett större team Det här kan vara ditt drömjobb om du  Värderar kvalitet och service Har en vilja att utvecklas Vill tillhöra ett roligt och passionerat gäng Om oss Högst upp i Stockholms nya landmärke, skyskrapan Sthlm 01, ligger Sjöstaden Skybar på 102 meters höjd med milsvid utsikt över Årstaviken och Stockholm. Restaurangen bjuder in till lunch, scenisk middag samt skönt häng i baren eller på terrassen. Maträtterna på menyn utgår från kolgrillen samt rökeriet och bjuder på smaker med inspiration från södra Europa, Syd- och Nordamerika samt Mellanöstern. Restaurangens generösa ytor, inte minst den härliga takterrassen i västerläge, gör det möjligt för umgänge och mingel från lunch till sen kväll. Restaurangen är öppen varje dag i veckan från lunch till kväll och består av matsal, bar, chambre separée och festvåning med totalt drygt 150 sittplatser. Utöver det finns en stor takterrass under bar himmel med mer än 100 sittplatser. Välkommen till Stockholms högsta takbar! Läs mer om oss på https://www.sjostadenskybar.se/. I koncernen Sjöstadsgruppen ingår Restaurang Himlen och Sjöstaden Skybar Vi är inne i en spännande utvecklingsfas och har som ambition att vara en välorganiserad koncern med en tydlig struktur där vi ser och värdesätter våra medarbetare. Vi erbjuder en arbetsplats med stora möjligheter att utvecklas inom koncernen.

Sjöstadsgruppen AB

Högst upp i Stockholms nya landmärke, skyskrapan Sthlm 01, ligger Sjöstaden Skybar på 102 meters höjd med milsvid utsikt över Årstaviken och Stockholm. Restaurangen bjuder in till lunch, scenisk middag samt skönt häng i baren eller på terrassen. Maträtterna på menyn utgår från kolgrillen samt rökeriet och bjuder på smaker med inspiration från södra Europa, Syd- och Nordamerika samt Mellanöstern. Restaurangens generösa ytor, inte minst den härliga terrassen i västerläge, gör det möjligt för umgänge och mingel från lunch till sen kväll. Restaurangen är öppen varje dag i veckan från lunch till kväll och består av matsal, bar, chambre separée och festvåning med totalt drygt 150 sittplatser. Utöver det finns en stor terrass under bar himmel med mer än 100 sittplatser. Välkommen till Stockholms högsta takbar! Läs mer om oss på https://www.sjostadenskybar.se/ Är du vår Köksansvariga på Sjöstaden Skybar? Vi söker dig som har jobbat i à la carte kök av hög standard, haft en arbetsledande roll under en tid och som vill vara med oss på resan mot att bli en klassiker på Södermalm. Du har ett naturligt ledarskap, är kvalitetsmedveten och vill jobba med ett team som älskar gästen.Tjänsten är förlagd på dagtid, kvällstid och helger. Om rollen Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att arbeta aktivt i service och leda köksteamet i det dagliga arbetet på ett strukturerat och effektivt sätt. Du kvalitetssäkrar maten och ser till att alla jobbar åt samma håll. Du är ansvarig för inköp och ser till att råvarukostnad och personalkostnader hålls.Du jobbar tätt med Kökschef som är din närmsta chef. Det största administrativa ansvaret ligger på Kökschef som även kommer att vara aktiv i produktion och service. Vi tror att du har Minst 3 års erfarenhet som kock från à la carte kök av hög standard. Erfarenhet från arbetsledande funktion så som souschef.  God ledarskapsförmåga. Passion och intresse för matlagning. Det här kan vara ditt drömjobb om du värderar Kvalité och service, i allt du gör. Att vara en del av ett team där vi tillsammans skapar den bästa upplevelsen för våra gäster. Att tillhöra ett roligt och passionerat gäng. Om oss Högst upp i Stockholms nya landmärke, skyskrapan Sthlm 01, ligger Sjöstaden Skybar på 102 meters höjd med milsvid utsikt över Årstaviken och Stockholm. Restaurangen bjuder in till lunch, scenisk middag samt skönt häng i baren eller på terrassen. Maträtterna på menyn utgår från kolgrillen samt rökeriet och bjuder på smaker med inspiration från södra Europa, Syd- och Nordamerika samt Mellanöstern. Restaurangens generösa ytor, inte minst den härliga takterrassen i västerläge, gör det möjligt för umgänge och mingel från lunch till sen kväll. Restaurangen är öppen varje dag i veckan från lunch till kväll och består av matsal, bar, chambre separée och festvåning med totalt drygt 150 sittplatser. Utöver det finns en stor takterrass under bar himmel med mer än 100 sittplatser. Välkommen till Stockholms högsta takbar! Läs mer om oss på https://www.sjostadenskybar.se/.