Kjøkkenpersonell 100% stilling - À la carte

Thon Hotel Harstad søker assisterende kjøkkensjef

Thon Gruppen

Vi søker nå en Assisterende kjøkkensjef til heltidsstilling hos oss med snarlig tiltredelse. Vi ser etter en assisterende kjøkkensjef med solid erfaring fra lignende stillinger, gjerne også internasjonalt. Du trives med å organisere, løfte og motivere teamet, og du jobber tett med øvrig F&B-ledelse for å sikre kvalitet og utvikling i alle ledd. Hos oss får du en variert, energisk og utviklende arbeidshverdag – sammen med flere dyktige og dedikerte kolleger som brenner for matglede, kvalitet og gode gjesteopplevelser. Assisterende kjøkkensjefen rapporterer til F&B-ansvarlig. Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:​ • Ansvar for daglig drift og strategisk utvikling av kjøkkenet • Rekruttering og opplæring av kjøkkenpersonell • Kvalitetssikring og leveranse av produksjon og service • Ansvar for lagerkontroll og varetelling • Planlegging av arrangementer i samarbeid med kurs- og konferanseledelsen • IK-mat/internkontroll • Aktivt jobbe for å redusere matsvinn Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som:​ • Har fagbrev og erfaring fra lignende stillinger • Har god kjennskap til IK-mat • Har lidenskap for faget • Motiveres av å skape store matopplevelser • Er resultatbevisst, løsningsorienter og fleksibel • Evner å motivere og inspirere dine medarbeidere • Trives med å ha ansvar i et hektisk miljø • Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk Vi tilbyr:​ • Et trygt og stabilt arbeidsforhold • Muligheten til å påvirke og utvikle Thon Hotel Harstad og våre F&B-konsepter • Konkurransedyktige betingelse • Lederutvikling

Flua Pizza søker fine folk til servering og kjøkken!

Flua Pizza As

Flua Pizza søker fine folk til kjøkken og servering! Hva vi ser etter​ Vi ser etter deg som har lyst til å lage skikkelig god pizza slik vi gjør det på Flua. Du klarer å holde hodet kaldt i stressende situasjoner, og samarbeider og kommuniserer godt med dine kolleger. Du er en lagspiller som er bevist på ditt bidrag til et godt arbeidsmiljø. Du har god arbeidsmoral, og kan jobbe både selvstendig og under ledelse. Du kan jobbe etter gjeldende instrukser, og ta imot veiledning for å sikre at produktet blir av god kvalitet. Du trives i et hektisk arbeidsmiljø, og blir motivert av å gi kundene våre en fantastisk opplevelse. Det er en stor fordel om du har erfaring fra kjøkken/ servering og/ eller servicebransjen. For oss er det viktig at du er opptatt av å levere gode resultater, slik at vi kan opprettholde standarden på mat, drikke og service som gjør at våre gjester kommer igjen og igjen. Vårt viktigste prinsipp er å skape en hjemmekoselig atmosfære hvor alle er velkomne. Som servitør skal du servere pizza med høy kvalitet med et smil om munnen hver dag. Du må være over 20 år. Arbeidsoppgaver​ For stilling på kjøkkenet: • Inngå i team på kjøkkenet hvor du skal lære å lage gode pizza • Renhold og andre kjøkkenrutiner • Kommunikasjon med serveringspersonell • Sørge for at våre gjester får servert skikkelig digg pizza - hver gang! For stilling i servering: • Inngå i team hvor hovedmålet er å levere service av høy kvalitet og skape gode kundeopplevelser • Renhold og andre åpne/stenge rutiner • Kommunikasjon med servering og kjøkkenpersonell • Sørge for at våre gjester føler seg godt tatt vare på Vi tilbyr​ Vi kan tilby konkurransedyktig lønn og betingelser. Et lite og veldig hyggelig arbeidsmiljø med supre kolleger og de beste gjestene! Vi er en arbeidsplass som drives med kjærlighet av eiere som er tett på, fleksible og hvor du blir en viktig del av driften. Du får muligheten til å lage og servere skikkelig god pizza! Du får mulighet til å starte på sommeren/ fra august og jobbe ut høysesongen. God mulighet for ekstrajobb ved siden av studier fra høsten av! Dette er en jobb som passer veldig godt for studenter (de fleste av våre ansatte er studenter). Du kan gjerne stikke innom med cv og snakke med våre ansatte om hvordan det er å jobbe hos oss. Vi tar kontakt med aktuelle søkere fortløpende!

Thon Hotel Baronen søker Kjøkkensjef

Thon Gruppen

Vi søker nå en kjøkkensjef til heltidsstilling hos oss med snarlig tiltredelse. Vi ser etter en dreven og ambisiøs kokk med gode lederegenskaper. Du trives med å organisere, løfte og motivere teamet, og du jobber tett med hotelldirektøren og resten av ledergruppa for å sikre kvalitet og utvikling i alle ledd. Hos oss får du en variert, energisk og utviklende arbeidshverdag sammen med flere dyktige og dedikerte kolleger som brenner å skape gode gjesteopplevelser. Kjøkkensjefen vil spille en nøkkelrolle i avdelingsledergruppen og rapporterer til hotelldirektør. Arbeidstid vil hovedsakelig være dagtid mandag-fredag, men noe helg- og kveldsarbeid må påregnes i forbindelse med arrangementer. På Thon Hotel Baronen vil du få muligheten til å sette ditt preg på og videreutvikle våre F&B-konsepter innen frokost, kveldsmat og kurs/konferanse. Du vil få en sjelden mulighet til å kombinere noe av det beste fra matfaget i et stabilt og trygt arbeidsmiljø med en arbeidstid som gjør det mulig å få selv en travel familiehverdag til å gå opp enten du skal levere på fotballtrening eller bare få hverdagslogistikken til å gå opp. Vi er et sammensveiset team på 20 personer som trives godt med hverandre både på og utenfor jobb og vi gleder oss til å ønske vår nye kjøkkensjef hjertelig velkommen. Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:​ • Ansvar for daglig drift og strategisk utvikling av kjøkkenet • Rekruttering og opplæring av kjøkkenpersonell • Bemanning og planlegging av vaktlister • Kvalitetssikring av produksjon og service • Ansvar for lagerkontroll, budsjett, innkjøp og varetelling • Kreativ meny- og konseptutvikling • Planlegging av arrangementer i samarbeid med kurs- og konferanseansvarlig • IK-mat/internkontroll • Oppfølging av leverandører • Aktivt jobbe for å redusere matsvinn Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som:​ • Har fagbrev • Har solide lederegenskaper • Har god kjennskap til IK-mat • Har lidenskap for faget • Motiveres av å skape store matopplevelser • Er resultatbevisst, løsningsorientert og fleksibel • Evner å motivere og inspirere dine medarbeidere • Trives med å ha ansvar i et hektisk miljø • Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk Vi tilbyr:​ • Mye ansvar og muligheten til å påvirke • Et trygt og godt arbeidsmiljø • God veiledning og tett oppfølging • Mulighet for kursing og utvikling • Gode ansattfordeler og rabatter