Kockar till Kostenheten i Södertälje kommun

STOCKHOLMS KOMMUN

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna. Vill du göra skillnad i Stockholmarnas vardag, och jobba i en spännande och växande stadsdel? Hos oss får du utvecklas och växa med uppgiften. Vi arbetar för att hitta nya innovativa arbetssätt för ett hälsosamt och meningsfullt åldrande. Till stöd för detta har vi ett innovationscentrum med framstående välfärdsteknik inom vård och omsorg. Tillsammans arbetar vi för att vara ett stadsdelsområde i en trygg stad att växa upp, leva och att åldras i. Vill du ha ett jobb där du gör skillnad varje dag? Kostenheten i Enskede-Årsta-Vantörs stadsdelsförvaltning söker nu en kock med dietkompetens som vill bidra till god, näringsriktig och hållbar mat för äldre. Välkommen till oss Kostenheten drivs sedan den 1 mars i egen regi inom stadsdelsförvaltningen. Vi lagar cirka 1 600 portioner mat per dag till äldreomsorgen i Enskede-Årsta-Vantör. Maten levereras till våra vård- och omsorgsboenden samt som matlådor till hemtjänstens kunder. Vi har även en restaurangverksamhet där privatpersoner kan köpa lunch eller matlådor. Enheten har 11 medarbetare, två gruppledare och drivs av en enhetschef. Hos oss är måltiden en viktig del av hälsa, livskvalitet och hållbar utveckling. Genom att laga god, näringsriktig och anpassad mat bidrar vi till ökat välmående för äldre varje dag. Tillsammans arbetar vi för att skapa måltider med hög kvalitet utifrån individens behov. Vi erbjuder Hos oss får du ett meningsfullt och utvecklande jobb där du bidrar till ökat välmående för stadsdelens äldre. Du blir en del av ett engagerat team med god gemenskap och arbetar i en verksamhet med fokus på kvalitet, näring och hållbarhet. Du får en introduktion som gör att du känner dig trygg i din roll och möjlighet att använda och utveckla din kompetens inom kost och nutrition för äldre. Din roll Som kock hos oss har du en viktig roll i att planera, tillaga och kvalitetssäkra måltider för äldre. Du arbetar med fokus på god, näringsriktig och anpassad mat utifrån individens behov. I arbetsuppgifterna ingår att laga mat från grunden, hantera specialkost och konsistensanpassade måltider samt medverka i planering av menyer. Du arbetar i enlighet med gällande riktlinjer för livsmedelshygien, egenkontroll och livsmedelssäkerhet. I rollen ingår även beställning av varor, hantering av varuleveranser och att bidra till att köket håller en god struktur och hög kvalitet i det dagliga arbetet. Du samarbetar nära dina kollegor och bidrar till ett gott arbetsklimat. Din kompetens och erfarenhet För rollen behöver du: Gymnasial utbildning inom restaurang- och livsmedel med inriktning mot matlagning, yrkesutbildning som kock eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig God förmåga att kommunicera på svenska i både tal och skrift Förmåga att arbeta självständigt och i team Det är meriterande om du har: Erfarenhet av arbete i storkök eller offentlig verksamhet Erfarenhet av att arbeta med specialkost och anpassade måltider Du har kunskap inom kost, nutrition och specialkost samt förståelse för livsmedelshygien. Som person är du ansvarstagande, strukturerad och har god samarbetsförmåga. Du trivs med att arbeta i ett högt tempo och har ett professionellt förhållningssätt i ditt arbete. Övrigt Arbetstiderna är förlagda på vardagar och helger enligt ett rullande 2 veckorsschema där man jobbar 37 timmar per vecka. Kostenheten är belägen på Åstorpsringen 28 i Enskededalen Urval och intervjuer kan komma att ske löpande. Tjänsten kan komma att tas i anspråk av interna sökanden. Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering. Enskede Årsta Vantör är en av 11 stadsdelsförvaltningar i Stockholms stad. Som en del av Stockholms stad erbjuder förvaltningen förskola och fritid, omsorg om äldre och funktionsnedsatta, socialtjänst, förebyggande och trygghetsskapande arbete, stadsutveckling och parkskötsel till våra 105 000 stockholmare som bor i stadsdelsområdet. Vi står inför spännande utmaningar när Enskede Årsta Vantörs stadsdelsområde växer och helt nya stadsdelar byggs. Cirka 18 000 nya lägenheter planeras till år 2030. För att få arbeta hos Stockholms stad med äldre och personer med funktionsnedsättning i deras hem måste du visa ett utdrag från belastningsregistret. Utdraget ska inte vara äldre än 6 månader från utfärdande datum.

Dadashi & Co i Skandinavien AB

We're Hiring – Chefs Chelas Mexican Restaurant in Hornstull, Stockholm is looking for passionate chefs to join our team! We're a busy, fast-paced Mexican restaurant known for quality food, great energy, and an amazing team culture. If you love working in a professional kitchen and thrive under pressure, we'd love to hear from you. We're hiring: Full-time Chef Part-time Chef What we're looking for: Minimum 2 years of professional kitchen experience Ability to work efficiently during busy service Positive attitude and strong teamwork skills Passion for cooking and attention to detail Spanish is a plus, but not required What we offer: A supportive and friendly work environment A busy kitchen with opportunities to learn and grow Competitive salary based on experience The chance to be part of one of Stockholm's most exciting Mexican restaurants Opening hours: Monday–Friday: from 5:00 PM Saturday & Sunday: from 12:00 PM If you think you'd be a great fit, we'd love to hear from you! Send your CV and a short introduction to info@chelas.se , or stop by the restaurant to introduce yourself. Chelas Mexican Restaurant Hornstull, Stockholm ------------------------------------------------------------------------ Chelas Mexican Restaurant i Hornstull, Stockholm söker passionerade kockar som vill bli en del av vårt team. Vi är en välbesökt och snabb restaurang med högt tempo, fokus på kvalitet och en stark teamkänsla. Hos oss får du arbeta i ett professionellt kök där du trivs om du gillar att leverera bra mat under service och hålla energin uppe även när det är mycket att göra. Vi söker både heltidskock och deltidskock. Rollen passar dig som har minst 2 års erfarenhet från professionellt kök, arbetar effektivt i busy service och har ett genuint intresse för matlagning och detaljer. Vi tror att du är en positiv lagspelare med bra samarbetsförmåga och ett lösningsorienterat arbetssätt. Spanska är meriterande men inget krav. Hos Chelas blir du en del av en varm, välkomnande och ambitiös restaurangmiljö med möjlighet att utvecklas i ett kök där det händer mycket. Vi erbjuder en stödjande arbetsplats och chansen att vara med och laga mat på en av Stockholms mest spännande mexikanska restauranger. Välkommen att söka om du känner igen dig i beskrivningen och vill vara med och skapa en riktigt bra matupplevelse för våra gäster. Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

KRIMINALVÅRDEN

Om Kriminalvården Kriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu fler medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter. Verksamhetsområde Stockholm Väst i natursköna Ekerö kommun omfattar den öppna anstalten Svartsjö och den delvis öppna kvinnoanstalten Färingsö samt häktet Färingsö. Ett 170-tal medarbetare och tio chefer förvaltar, leder och utvecklar verksamheten som tar emot ca 270 intagna. Den största yrkesgruppen är kriminalvårdare men här arbetar även vårdprofessioner, administrativ personal, pedagoger, produktionsledare m fl. De intagna är sysselsatta med utbildning, olika behandlingsprogram eller trä- och hanverksindustri och förpackning/montage. De intagna driver också ett ekologiskt jordbruk med spannmålsodling och djurhållning. De båda anstalterna ligger ett stenkast från varandra och nås med buss eller bil. På båda anstalterna parkerar du kostnadsfritt på vår personalparkering. Arbetsbeskrivning Som kock ansvarar du för matberedning, servering samt att köket hålls rent och säkert. Rollen omfattar även handledning av klienter, säkerhetsrutiner och samarbete med köksföreståndare. Huvudsakliga arbetsuppgifter Förbereda och tillaga måltider för klienter och personal enligt fastställda rutiner och menyer. Ansvara för diskning samt hålla kökets ytor, utrustning och redskap i ordning enligt gällande livsmedelslagstiftning. Delta i planering och beställning av livsmedel och köksmaterial. Vid behov hantera dokumentation och administrativa uppgifter kring lager och leveranser. Handleda klienter i köksarbetet och ge stöd vid matlagning, städning och andra arbetsuppgifter. Bidra till deras lärande och utveckling som en del av rehabiliteringen Genomföra egenkontroller för att säkerställa att livsmedelshantering följer gällande lagstiftning. Följa upp temperaturer, hygien och korrekt lagring av mat. Arbeta nära köksföreståndaren i både praktiska arbetsuppgifter och planering. Stödja i administrativa uppgifter och säkerställa att arbetet följer fastställda riktlinjer. Följa säkerhetsrutiner i köket och bidra till en trygg arbetsmiljö. Utföra säkerhetsrelaterade uppgifter som visitation av kökslokaler, bära säkerhetslarm och samarbeta med kriminalvårdspersonal vid behov. Rollen innebär nära samarbete med kökspersonal och klienter för att skapa en säker och strukturerad arbetsmiljö samt stödja klienternas utveckling. Rollen innefattar även  säkerhetsansvar, samarbete med vårdpersonal, och ytterligare arbetsuppgifter som  närmaste chef meddelar kan tillkomma. Kvalifikationer Vi söker dig som är trygg och stabil. Du är lugn och kontrollerad samt samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och tar ansvar för dina uppgifter. Eftersom klienter som har sysselsättning arbetar i köket är det även viktigt att du har god förståelse för hur människan tar till sig kunskap och att du kan anpassa sättet att förmedla budskap. För att trivas och lyckas med ditt uppdrag är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdig bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Vi söker dig som har: Erfarenhet av att arbeta i kök Förmåga att uttrycka sig i tal och skrift på svenska Vi ser det som meriterande om du har: Kock- eller storhushållsutbildning Erfarenhet av att arbeta i storkök Erfarenhet av att arbeta med egenkontroller Erfarenhet av att arbeta med specialkost Arbetat med att handleda personer Anställningens omfattning Anställningsform: Timanställning Omfattning: Deltid eller heltid - enligt överenskommelse Tillträde: Start enligt överenskommelse   Intervjuer Urval och intervjuer sker löpande Övrigt Kriminalvården har valt att ta bort det personliga brevet och ersatt det med urvalsfrågor som är relevanta för tjänsten. Svaren i urvalsfrågorna och CV ligger till grund för om du är kvalificerad att gå vidare i processen. För att bli aktuell för anställning inom Kriminalvården krävs att du motsvarar högt ställda krav gällande lämplighet, omdöme, säkerhets- och sekretessmedvetande och att du följer gällande lagar. Det innebär att du står upp för demokratiska värderingar och den statliga värdegrund som gäller för Kriminalvårdens verksamhet. Vissa befattningar är placerade i säkerhetsklass och då kommer en säkerhetsprövning med registerkontroll att genomföras innan beslut om anställning fattas. För vissa säkerhetsklassade tjänster krävs svenskt medborgarskap. Kriminalvården välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenheter. Läs mer om säkerhetsprövning här: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/rekryteringsprocessen/sakerhetsprovning-vid-rekrytering/ Befattningen kan innebära krigsplacering vid Kriminalvården. Läs mer om krigsplacering här: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/rekryteringsprocessen/krigsplacering/ Individuell lönesättning tillämpas. Provanställning kan komma att tillämpas. Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald.  För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Varbi. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen.  Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.