
Gudfar AB · Stockholm
Zinnia söker en erfaren och serviceinriktad bartender för en kombinerad roll med fokus på klassiska cocktails, matservering och barhantering i en asiatisk restaurang och cocktailbar.
Zinnia söker en erfaren och serviceinriktad bartender för en kombinerad roll med fokus på klassiska cocktails, matservering och barhantering i en asiatisk restaurang och cocktailbar.
Zinnia är en liten asiatisk restaurang och cocktailbar på Götgatsbacken. Köket har kinesisk prägel med influenser från Sichuan – ramen, dumplings och bowls. I baren jobbar vi med klassiska cocktails, signaturdrinkar och sprit som baijiu.
Lokalen är liten, tempot är högt och kontakten med gästerna är nära. Många återkommer, så relationer och stämning är en stor del av upplevelsen.
Rollen
Det här är en kombinerad roll där du är en del av servicen i rummet, med fokus på baren. I praktiken innebär det ofta att du:
Jobbar i baren och blandar cocktails (klassiker + signaturdrinkar)
Tar beställningar vid bord och serverar mat
Håller ordning på barprepp, renlighet och flöde under service
Ansvarar för varubeställningar från leverantörer och tar emot leveranser
Du förväntas ta ansvar för helheten, vara proaktiv i ett litet team och gärna bidra med idéer till drinkar och upplägg.
Vi söker dig som
Har erfarenhet av att stå i bar
Kan klassiska cocktails och har bra grundteknik
Är bekväm med bordsbeställningar och matservering
Är social, lyhörd och gillar att skapa relation med gäster
Trivs i högt tempo, tar ansvar och jobbar strukturerat
Funkar bra i ett litet team och hjälper till där det behövs
Gillar att testa nytt och utveckla drinkar
Vi anställer så fort vi hittar rätt kandidat. Välkommen med din ansökan!
NENI Stockholm will open in 2026 as a rooftop Eastern Mediterranean restaurant and bar, located in Kungsholmen, Stockholm. Building on the success of NENI Amsterdam and other NENI venues across Europe, NENI Stockholm will combine vibrant Eastern Mediterranean flavors with a Nordic perspective, a strong sharing philosophy, and a lively, destination driven atmosphere. We are now looking for experienced Bartenders to join the opening project and be part of building and delivering a high-energy bar experience from day one. We are hiring for full-time, 80%, and extra-hours positions. NENI stands for an Eastern Mediterranean kitchen and dining experience rooted in generosity, collaboration, and joy. Food is designed to be shared, enjoyed together, and celebrated. Our motto remains: “Life is beautiful. Be part of it!” The Role As a Bartender at Rex Bar at NENI Stockholm, you are a key part of the guest experience, delivering high quality drinks and warm, engaging service in a fast paced, quality driven environment. You work closely with the Bar Manager and wider service team to ensure smooth bar operations, consistent execution, and a lively, welcoming atmosphere at the bar. As part of the opening project, you will contribute to: ✅ Pre-opening bar preparation and setup ✅ Learning and executing the cocktail and beverage menu ✅ Delivering great service from day one ✅ Supporting a successful opening and first year of operations Who are you? ✅ Available full-time, 80%, or hourly pay ✅ Experience as a bartender in a professional bar or restaurant is an advantage ✅ Genuine interest in cocktails, drinks, and guest experience ✅ Comfortable working in a high-volume, fast-paced environment ✅ Positive, service-minded, and team-oriented attitude ✅ Willing to learn recipes, standards, and service style ✅ Reliable, structured, and able to work evenings and weekends ✅ Fluent in English (verbal and written) Swedish is a plus Key ResponsibilitiesBar Service & Execution 👑 Prepare and serve cocktails, drinks, wine, and beverages according to standards 👑 Follow recipes, presentation guidelines, and service procedures 👑 Deliver friendly, professional, and efficient guest service 👑 Maintain focus and quality during busy service periods Bar Setup & Organization 🫡 Support daily bar mise en place and restocking 🫡 Keep the bar clean, organized, and well prepared for service 🫡 Assist with opening and closing routines Quality, Safety & Standards ⭐️ Follow hygiene, food safety, and alcohol legislation guidelines ⭐️ Handle allergens and guest requests correctly ⭐️ Maintain cleanliness and order in all bar areas Teamwork & Guest Experience ☀️ Work closely with the bar manager and service team to ensure smooth operations ☀️ Communicate clearly and positively during service ☀️ Contribute to a welcoming, energetic, and professional atmosphere What’s In It for You? 👇🏼 Full-time, 80%, or extra-hours position 👇🏼 Competitive salary, aligned with experience and responsibility 👇🏼 Pension contributions and holiday pay according to Swedish regulations 👇🏼 Daily staff meals 👇🏼 Generous staff discounts at NENI venues 👇🏼 Opportunity to be part of an exciting restaurant opening project 👇🏼 Professional, international, and quality-driven working environment 👇🏼 Long-term development and career progression opportunities within a growing hospitality group Career Opportunities NENI continues to grow across Europe and beyond. This role offers long‑term development opportunities within the group, including future openings, international projects, and leadership roles. Interested? Please send your application including CV and a short motivation.More details about the recruitment process and timeline will be shared with selected candidate
Om oss The Crib by Retro ligger i centrala Stockholm och erbjuder en avslappnad och trivsam miljö där vänner, familjer, kollegor och bekanta kan njuta av god mat och dryck. Vi är en naturlig mötesplats för många, oavsett om man vill titta på sport, delta i vår populära after work eller bara koppla av med en middag, en kall öl eller en välblandad cocktail i baren. Vi söker en driven och engagerad bartender som vill bli en del av vårt team. Vi erbjuder en 80% tillsvidareanställning som startar med en provanställning. Arbetet är främst förlagt till kvällar och helger, då verksamheten är som mest aktiv. Vi söker dig som: Har en social personlighet och känsla för service, med förmåga att ge personlig och professionell service till våra gäster. Är duktig på att rekommendera dryck och bidra till merförsäljning. Är ansvarsfull och säkerställer att lagar och riktlinjer följs. Trivs i en tempofylld miljö och kan hantera stress på ett effektivt sätt. Är initiativrik, självgående och en lagspelare. Har en positiv inställning till arbetet och en stark arbetsmoral. Vi ser gärna att du har erfarenhet av att arbeta i bar, men även du som är nyexaminerad och snabblärd är välkommen att söka. Vår drinkmeny är omfattande och inkluderar ett brett urval av ölsorter, viner, cocktails och andra drycker – besök gärna vår hemsida för att läsa mer. Dina arbetsuppgifter: Som bartender ansvarar du för att: Servera dryck till serveringspersonalen via vårt bong-system samt ta beställningar direkt från gäster. Förbereda inför varje arbetspass och säkerställa att baren är ren, organiserad och följer rutiner. Preppa och stänga baren inför nästkommande dag. Bidra till att skapa en välkomnande och trivsam atmosfär för våra gäster. Vi erbjuder: En fartfylld, utvecklande och rolig arbetsmiljö där vi strävar efter att överträffa våra gästers förväntningar. Välkommen med din ansökan! Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan ansökningstiden gått ut, så vänta inte med att höra av dig. Vi ser fram emot att höra från dig!
Vi söker dig som vill arbeta i en trevlig och social arbetsplats där gästen sätts i fokus! Du ska ta emot gäster, servera och göra besöket till en fantastisk upplevelse! Sportintresse är ett plus! Du gillar att utmana dig själv och eftersträvar personlig utveckling. Tjänsten är på heltid och avser Kvällar/helger Du ska ha minst 2 års erfarenhet av branschen