Hovmästare

Stockholms Restauranger och Wärdshus Holding AB

På Wedholms Fisk kompromissas det vare sig med service, råvaror eller tillagning. I köket förädlas varsamt de finaste råvaror från havet utifrån ett kompromisslöst urval och gediget mathantverk. Ett restaurangbesök skall vara mer än en måltid, det ska vara en upplevelse du inte glömmer i första taget. Wedholms Fisk söker nu en erfaren Hovmästare som tillsammans med oss vill skapa fantastiska upplevelser för våra gäster! Vi är ett erfaret team som tillsammans levererar proffsig och varm service till våra gäster dag som kväll, året runt. I rollen som hovmästare får du användning av ditt värdskap och vi värdesätter det personliga bemötandet. Som hovmästare har du en nyckelroll, då du är den första personen våra gäster möter. Vi söker dig som är driven, gillar högt tempo och älskar service. Du har en arbetsledande roll och under ditt arbetspass styr och motiverar servisen på ett pedagogiskt och ansvarfullt sätt. Du har ett genuint intresse för mat, dryck och människor, och kan tydligt kommunicera för att bidra till ett smidigt och lönsamt teamwork. Vi söker dig som: Har ett stort intresse och god kunskap om mat och dryck Minst 5 års yrkeserfarenhet av en motsvarande roll Är van vid att arbetsleda Är flexibel, kreativ och lösningsorienterad Brinner för att överträffa gästens förväntningar Är strukturerad, ordningsam och har god samarbetsförmåga Vi erbjuder dig: Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner Utvecklingsmöjligheter inom koncernen Kollektivavtal Friskvårdsbidrag Internutbildningar Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Varmt välkommen in med din ansökan!

Nära Vänner Macelleria AB

Hovmästare/Restaurangchef på Italiensk Restaurang i Stockholm Vill du leda och inspirera ett passionerat team på en genuin italiensk restaurang? Är du en erfaren ledare med ett öga för detaljer och en stark känsla för service? Då söker vi dig till rollen som Hovmästare/Restaurangchef på vår restaurang i hjärtat av Stockholm. Om oss: Vi är en traditionell italiensk restaurang som brinner för att erbjuda våra gäster en autentisk matupplevelse med högklassig service. Vi värdesätter kvalitet, tradition och en familjär atmosfär, och söker nu en driven och engagerad Hovmästare/Restaurangchef som kan ta vårt team till nästa nivå. Arbetsuppgifter: • Ansvara för den dagliga driften av restaurangen, inklusive personalledning och schemaläggning. • Säkerställa att alla gäster får en exceptionell mat- och dryckesupplevelse. • Leda och coacha serveringsteamet för att säkerställa högsta nivå av service och professionalism. • Arbeta nära köket för att upprätthålla ett smidigt flöde mellan kök och servering. • Hantera eventuella klagomål eller önskemål från gäster och säkerställa att alla får en positiv upplevelse. • Ansvara för restaurangens bokningar, uppföljning av kundfeedback och evenemangsplanering. • Se till att lagar och riktlinjer för hälsa, säkerhet och alkoholservering följs. Vi söker dig som: • Har erfarenhet av att arbeta som hovmästare eller restaurangchef, gärna inom den italienska eller fine dining-sektorn. • Är en naturlig ledare som trivs med att motivera och utveckla ett team. • Har ett starkt engagemang för att skapa en förstklassig gästupplevelse och leverera hög service. • Är organiserad, självgående och kan hantera flera uppgifter samtidigt. • Är kommunikativ och har goda kunskaper i svenska och engelska, ytterligare språk är meriterande. • Har ett genuint intresse för mat och dryck, samt en god förståelse för italiensk gastronomi och vin. Vi erbjuder: • En dynamisk och inspirerande arbetsmiljö i en populär italiensk restaurang. • Möjligheter till personlig och professionell utveckling inom restaurangledning. • En central roll i ett passionerat team där du får vara med och sätta din prägel på vår restaurang. Låter det här som din nästa utmaning? Skicka in din ansökan med CV till Jobbahospanevino@gmail.com Vi ser fram emot att höra från dig! Välkommen att bli en del av vårt team!

Majola Restaurangkonsult AB

OM SKÅVSJÖHOLM: Bara 25 min från Stockholm C och 35 min från Arlanda hittar du Skåvsjöholm. För dessa minuter får du väldigt mycket skärgårdsmiljö och naturupplevelse. Nära stan men ändå så nära skärgården, naturen och havet. Här möts du av moderna möteslokaler, sover i finfina hotellrum, njuter av fantastiska måltider i vacker restaurang och umgås i relaxavdelning, bar och gym. Allt med strålande utsikt över vattnet, naturen ständigt närvarande och allt under ett och samma tak. Målet är att du ska få ett prickfritt möte där allt hänger ihop; atmosfär, service, måltider, teknik, hotellrum och aktiviteter. Här finns det 17 möteslokaler i varierande storlek och 111 hotellrum samt en fantastisk restaurang med lovordade måltider. Allt med strålande utsikt över vattnet och allt under ett och samma tak. Skåvsjöholms löfte till sina kunder är: Prickfria möten. Hållbarhetsfrågor och omtanke om miljön genomsyrar hela verksamheten och det bedrivs sedan länge ett aktivt miljöarbete med ambition att minska miljöpåverkan. Anläggningen är Svanenmärkt och miljöcertifierade enligt ISO 14001. Genomgående hög kvalitet på alla plan är viktigt och dom är även certifierade enligt ISO 9001. Mer om Skåvsjöholm kan du läsa här: Konferens & Hotell | Stockholms skärgård | Skåvsjöholm Hovmästare till Skåvsjöholm – ledarskap, service och fest i världsklass Brinner du för service, älskar att vara där det händer och trivs med att leda ett team från golvet? Då kan du vara den hovmästare vi söker till Skåvsjöholm. Vi letar efter en erfaren hovmästare som vill vara en nyckelperson i restaurang- och konferensverksamhet. Här är ingen dag den andra lik – från affärsluncher och konferenser till bröllop, fester och stora middagar där varje detalj räknas. Om rollen Som hovmästare är du en naturlig ledare i driften. Du planerar, fördelar och leder arbetet under service, samtidigt som du själv är närvarande ute bland gästerna. Du säkerställer att både gäster och medarbetare får en upplevelse i toppklass. En del av tjänsten innebär arbete med festvåning och större arrangemang, vilket gör att vi söker dig som har erfarenhet av att leda service vid bröllop, banketter och andra event. Vi söker dig som Har flera års erfarenhet som hovmästare eller i en liknande ledande roll. Är trygg i att leda service i både restaurang och festvåning. Är självgående, initiativrik och tar ansvar för helheten. Har ett öga för detaljer och en hög känsla för värdskap. Trivs med ett högt tempo och varierande arbetsdagar. Är en lagspelare som inspirerar och utvecklar dina kollegor. Pratar flytande svenska och även engelska Du erbjuds Hos Skåvsjöholm får du arbeta i en inspirerande miljö där mat, service och upplevelser står i centrum. Du blir en del av ett engagerat team med höga ambitioner och stora möjligheter att påverka verksamheten. Du erbjuds härlig skärgårdsmiljö, trevliga arbetskompisar och en trygg arbetsmiljö med kollektivavtal, tjänsten är en tillsvidareanställning på 100%, 6 månaders provanställning tillämpas. Arbetstiderna är varierande med både dagtid, kvällstid och helger. Då Skåvsjöholm ligger lantligt till och har begränsande tillgång till kommunal trafik så behöver du ha körkort och tillgång till bil. Under semestertider kan det ta lite längre tid innan du får svar men vi återkopplar så snart vi kan och påbörjar intervjuer i slutet av juli. Vill du vara med och skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster? Då ser vi fram emot din ansökan!