
Ekerum Golf & Resort AB · Sweden
Vad krävs för tjänsten som kock på Ekerum Erfarenhet av ala carté & Lunch service Erfarenhet av Konferens, bröllop & Event m m. Självledarskap Stor pass...
Vad krävs för tjänsten som kock på Ekerum
Erfarenhet av ala carté & Lunch service
Erfarenhet av Konferens, bröllop & Event m m.
Självledarskap
Stor passion för mat och Service.
Vi söker nu extra kockar till vår pool för bemanningsuppdrag hos flera välrenommerade restauranger och företag. Du kommer att arbeta flexibelt utifrån uppdragsgivares behov och själv välja när du vill arbeta. Perfekt för dig som vill ha frihet, utvecklas och samtidigt vara en viktig del av olika kök. ARBETSUPPGIFTER FÖR TJÄNSTEN SOM EXTRA KOCK * Förberedelse och tillagning av både varm- och kall mat * Följa givna recept och egenkontrollprogram * Organisering och planering i köket * Disk och städning enligt rutiner * Samarbete med köksteamet och serveringspersonal KVALIFIKATIONER FÖR ATT ARBETA SOM KOCK VIA BEMANNINGSFÖRETAG * Utbildning inom restaurang/kök eller likvärdig erfarenhet * Minst 1 års erfarenhet som kock * God svenska eller engelska i tal * Förstå och följa hygien- och säkerhetsföreskrifter VIKTIGA EGENSKAPER FÖR UPPDRAG INOM RESTAURANG OCH STORKÖK * Flexibilitet och god samarbetsförmåga * Stresstålig och lösningsorienterad * Serviceinriktad attityd och noggrannhet * Ansvarstagande och initiativrik VAD VI ERBJUDER DIG SOM EXTRA KOCK HOS BEMANNINGSFÖRETAG * Flexibelt schema och möjlighet att påverka din arbetstid * Variation genom olika arbetsplatser och uppdrag * Stöd och utveckling genom hela anställningen * Kollektivavtal och goda villkor ANSÖKAN OCH KONTAKT KRING TJÄNSTEN SOM EXTRA KOCK Är du intresserad av att arbeta extra som kock inom bemanningsföretag? Skicka in din ansökan så snart som möjligt då intervjuer sker löpande. Vid frågor, kontakta oss gärna via e-post eller telefon.
Vi söker nu engagerade à la carte kockar till vår bemanningspool för uppdrag hos högklassiga restauranger och hotell i regionen. Här får du chansen att jobba flexibelt, utveckla dina färdigheter inom à la carte-köket och ta del av inspiration från flera olika kök och arbetslag. Vill du arbeta kreativt, bygga på din erfarenhet och själv välja när du vill arbeta? Då är detta rollen för dig! ARBETSUPPGIFTER FÖR À LA CARTE KOCK VIA BEMANNINGSFÖRETAG * Planera och förbereda rätter enligt meny och efter beställning * Professionell tillagning av mat på beställning, fokus på smak och presentation * Kreativ uppläggning av tallrikar och anpassning efter gästens önskemål * Följa hygien- och säkerhetsrutiner samt egenkontrollprogram * Arbeta nära köksteamet, serveringspersonal och övriga kollegor för bästa service * Organisering, varuhantering och beställning av råvaror vid behov * Upprätthålla städning och god ordning på arbetsplatsen KVALIFIKATIONER FÖR DIG SOM SÖKER EXTRA JOBB SOM À LA CARTE KOCK * Utbildning inom restaurang/kök eller motsvarande yrkeserfarenhet * Minst två års erfarenhet av à la carte-kök * Vana av att arbeta efter recept, menyplanering och specialkost * God kommunikativ förmåga på svenska eller engelska * Kunskap om råvaror, matlagningstekniker och livsmedelssäkerhet PERSONLIGA EGENSKAPER FÖR FRAMGÅNGSRIK À LA CARTE KOCK INOM BEMANNING * Kreativ, noggrann och kvalitetsmedveten * Stresstålig och flexibel inför olika arbetsmiljöer och tempo * Ansvarstagande och initiativrik i köksarbetet * Teamorienterad och med förmåga att skapa god stämning i köket * Lösningsinriktad och passionerad inför matlagning och service DET HÄR ERBJUDER VI DIG SOM À LA CARTE KOCK HOS OSS * Flexibel schemaläggning och möjlighet att kombinera flera uppdrag * Variation genom arbete på olika restauranger och med olika köksstilar * Personlig konsultchef och stöd genom hela anställningen * Kollektivavtal och trygga anställningsvillkor * Chans till vidareutveckling och nätverkande i restaurangbranschen ANSÖKAN OCH KONTAKT FÖR EXTRA JOBB SOM À LA CARTE KOCK Är du redo att ta nästa steg som à la carte kock via bemanning? Skicka in din ansökan redan idag! Vi arbetar med löpande urval och intervjuer. Har du frågor om tjänsten eller våra uppdrag är du välkommen att kontakta oss via e-post eller telefon.
Vi söker 2 st Kockar till våra prisbelönta American Express Lounger på Arlanda. Är du den vi söker? Är din passion att alltid leverera den bästa matupplevelsen med högsta kvalitén till alla gäster? Gillar du högt tempo i en internationell arbetsmiljö? American Express Lounge by Pontus Frithiof söker nu 2 st Kockar som vill vara med och ta våra lounger till nästa nivå. Hos oss arbetar vi efter våra värdeord kvalitet, generositet och en nypa flärd - varje dag. Kanske är du nästa stjärna i vårt team? Välkommen med din ansökan! Sara Blomberg Kökschef Pontus at the Airport! American Express Lounge Om tjänsten! Att jobba på Arlanda är omväxlande och fullt av roliga utmaningar i ett högt tempo. Du jobbar både med att förbereda maten, leverera den bästa produkten på tallriken samt kommer att vara delaktig med hela teamet att nå vår målsättning – Världsklass! Tillsammans med dina kollegor är din huvuduppgift att skapa en oförglömlig upplevelse för våra gäster. Du arbetar nära dina kollegor vilket gör dig till en teamplayer och ledordet är kvalite i allt du gör. I våra lounger serverar vi frukost, lunch och middag till resenärer från hela världen. Vår ambition är ”Världsklass” och tillsammans med våra kollegor arbetar vi med att lyfta loungeupplevelsen till något som tidigare inte har gått att finna i Norden. Sök redan idag och hjälp oss fortsätta vår resa! Arbetsiderna är varierande, mest kvälls- och helgjobb förekommer. För att arbeta på Arlanda Flygplats behöver du genomgå en säkerhetskontroll innan anställning, vilket innebär att du inte får finnas med i straffregistret. Vi erbjuder även friskvårdsbidrag och vi följer givetvis kollektivavtal. Vem söker vi? Det här jobbet passar dig som gillar detaljer i din matlagning och som är villig till att utvecklas och lära dig mer. Du har lätt att anpassa dig till nya arbetsmiljöer, har en social kompetens och alltid vill skapa det lilla extra för våra gäster. Du är van att jobba på station i köket. Vi ser att du har minst 3 års yrkeserfarenhet som kock. Du är smaksäker och noggrann. Du har dokumenterad yrkeserfarenhet, från skola eller likvärdig utbildning. För att lyckas i din roll så är du: Smaksäker, konsekvent, kvalitetsmedveten och noggrann Du kan hålla många bollar i luften, är konstruktiv och bibehåller alltid ett gott humör när det är som mest att göra. Är trygg i dig själv och trivs i miljöer med högt tempo. För att passa hos oss vill vi att du är: Prestigelös- här kavlar vi upp armarna oavsett roll och position Noggrann- kvalitet är något vi aldrig tummar på Punktlig och ansvarstagande Tillmötesgående- vi ser till att våra gäster ALLTID är nöjda Schysst och inkluderande- ALLA på arbetsplatsen har lika värde och är lika viktiga