Souschef - Säsongsarbete

WORKNORDIC GROUP AB

Vill du ta nästa steg i din karriär och arbeta i en unik hotellmiljö vid den danska rivieran? Hotel Bretagne i Hornbæk söker nu en engagerad och driven souschef som vill vara med och utveckla både verksamheten och teamet i vårt kök. Om Hotel Bretagne Hotel Bretagne är vackert beläget med utsikt över Hornbæk Sjö och endast en kort promenad från stadskärnan, stranden och tågstationen. Hotellet är känt för sina exklusiva konferenser, festarrangemang, uppskattade hotellpaket och sin välrenommerade restaurang. Med verksamhet året runt erbjuder vi en stabil arbetsplats med höga ambitioner och ett starkt fokus på kvalitet. Om tjänsten Som souschef får du en viktig roll i den dagliga driften av köket. Du arbetar nära kökschefen och är med och säkerställer hög gastronomisk kvalitet, ett välfungerande team och en professionell arbetsmiljö. Vi söker dig som vill vara med och skapa minnesvärda matupplevelser samtidigt som du bidrar till att utveckla både köket och dina kollegor. Vi söker dig som Är utbildad kock Har erfarenhet från kvalitetsrestauranger och gärna hotellverksamhet Har ett högt gastronomiskt kunnande och en stark passion för matlagning Trivs med att utveckla både menyer, arbetsmetoder och dig själv Är en naturlig ledare som kan fatta beslut och skapa struktur i vardagen Har erfarenhet av eller intresse för att handleda elever och kollegor Är ansvarstagande, lojal och stabil Bidrar till en positiv arbetsmiljö och god stämning i köket Har ett genuint engagemang för att ge gästerna den bästa möjliga upplevelsen Vi erbjuder En varierad och utvecklande tjänst där ingen dag är den andra lik Möjlighet att arbeta på en hög gastronomisk nivå varje dag Ett starkt och engagerat team där samarbete och trivsel står i fokus Goda möjligheter till både personlig och professionell utveckling Stor möjlighet att påverka verksamheten och bidra med egna idéer Lön enligt överenskommelse samt pension och sjukvårdsförsäkring Förmånliga personalrabatter på restaurangbesök och hotellövernattningar En av Danmarks vackraste arbetsplatser med utsikt över sjö, hav och kustlandskap Kommunikation Gångavstånd till Hornbæk station Endast cirka 12 minuter med tåg till Helsingör Busshållplats precis utanför hotellet med direktförbindelse till Espergærde station

M Dryck & Konsult AB

Vill du arbeta som kock på Västkusten eller i södra Sverige? Vi söker löpande kockar, restaurangkockar, hotellkockar och souschefer till restauranger, hotell, resorter, konferensanläggningar och säsongsdestinationer längs Västkusten och i södra Sverige. Genom vårt breda nätverk av restauranger och hotell får vi kontinuerligt in nya rekryteringsuppdrag och söker därför fler engagerade kockar som vill ta nästa steg i karriären. Oavsett om du söker ett nytt heltidsjobb, deltidsarbete, säsongsanställning eller vill hitta en arbetsplats där du kan utvecklas långsiktigt vill vi gärna komma i kontakt med dig. Vi samarbetar med allt från välrenommerade à la carte-restauranger och hotell till skärgårdskrogar, destinationer och moderna restaurangkoncept. Våra uppdrag finns bland annat i Göteborg, Bohuslän, Halland, Skåne och Småland. Eftersom vi arbetar med flera pågående rekryteringar samtidigt är detta en möjlighet för dig att bli matchad mot flera olika arbetsplatser genom en och samma ansökan. Många av våra kunder har ett omgående rekryteringsbehov, vilket innebär att vi ofta kontaktar kandidater redan dagen efter att ansökan kommit in. Har du erfarenhet från restaurangkök, hotellkök, à la carte, lunchservering eller annan professionell matlagning och vill höra mer om vilka möjligheter som finns just nu? Då ser vi fram emot din ansökan. Arbetsuppgifter Som kock ansvarar du för att: Förbereda och tillaga mat av hög kvalitet Arbeta inom à la carte, lunch, bistro eller hotellkök Säkerställa ordning, hygien och struktur i köket Ansvara för mise en place och din egen station Samarbeta med kökschef, souschef och övriga kollegor Bidra till en förstklassig gästupplevelse Vi söker dig som Har erfarenhet som kock, restaurangkock eller souschef Har ett genuint intresse för matlagning och råvaror Trivs i ett högt tempo och är lösningsorienterad Är ansvarstagande, flexibel och strukturerad Vill utvecklas inom restaurang- och hotellbranschen Talar svenska eller engelska Vi erbjuder Heltid, deltid eller säsongsanställning Konkurrenskraftig lön OB-ersättning Tjänstepension och försäkringar via Fora Möjlighet till boende vid vissa uppdrag Arbetsplatser över hela Västkusten och södra Sverige Möjlighet till långsiktig anställning hos våra kunder Ansök idag Skicka in din ansökan eller intresseanmälan redan idag. Berätta gärna om din erfarenhet, vilken typ av kök du arbetat i och vad du söker härnäst. Urval sker löpande och flera tjänster tillsätts omgående. Om oss Progressio är ett rekryteringsföretag som hjälper våra samarbetspartners att lyckas framåt. I de flesta syften handlar det om att någon som slutar och någon ska börja, när man har som mest att göra. Då hjälper vi till att göra det enkelt i syftet att hitta ett nytt gött jobb. Antigen på ett eller flera ställen under ett år. Självklart ser vi anställningen som att den ska bli permanent, om du vill det.

Restaurang Basta Falun AB

Dream Big - Join Basta New Opening in Oslo! 🍕 About Basta Basta is more than a restaurant—it's a place where people connect. Inspired by the warmth and spirit of Italy, we bring together great food, genuine hospitality and passionate teams to create memorable experiences for every guest. Whether you're in the kitchen or on the floor, you'll be part of a team that brings energy, personality and pride to everything it does. Part of Urban Italian Group Urban Italian Group is one of Europe's fastest-growing hospitality groups, bringing together distinctive restaurant brands, passionate people and memorable guest experiences. As we continue to grow, so do the opportunities for those who want to build their careers with us. The Role As Sous Chef, you will work closely with the Head Chef to keep the kitchen organised, consistent and performing well during busy service. This is a hands-on role for someone who takes pride in doing things properly, supports the team, and knows how to maintain quality and standards under pressure. What you’ll be doing Supporting food preparation, production and service across the kitchen. Making sure dishes are prepared and presented to recipe, portion and quality standards. Monitoring food quality during service and correcting issues when needed. Supporting, training and coaching BOH team members. Stepping in to lead the kitchen in the Head Chef’s absence. Helping with ordering, stock control, waste management and food cost awareness. Maintaining hygiene, health & safety and kitchen compliance standards. You’ll thrive in this role if you Previous experience as a Sous Chef, Junior Sous Chef or strong CDP ready for the next step. Experience working in busy, high-volume restaurant kitchens. Strong attention to detail around food quality, prep, presentation and standards. A calm, hands-on leadership style and the ability to support the team during service. Good understanding of hygiene, food safety, stock control and waste management. Excellent time management and the ability to stay organised under pressure. Pride in building a positive, hard-working and professional kitchen culture. Our culture and values We believe we work with people, not food. Guided by our values of Trust, Inclusion, Passion and Entrepreneurship, we’re committed to creating a workplace where everyone feels welcome, valued and empowered to grow. What do we offer? Be part of one of Europe’s fastest-growing hospitality groups. Build your career across multiple brands and countries. Work alongside talented people who genuinely love hospitality. International career opportunities. Referral bonus scheme. Shared accommodation (where applicable). Friends for life. Sound like your kind of place? If you are excited by joining us, we would love to hear from you. Bring your energy, personality and passion for Italian food to Basta. Urban Italian Group is committed to fair and inclusive recruitment. We welcome applications from people of all backgrounds. If you need a reasonable adjustment at any stage of the selection process, please tell our Talent Acquisition Team.