
Spirit of Performance AB · Vingåker
Vingården Halldora växer! Under 2022 planterade vi 80 000 vinstockar runt Bjärehalvön. År 2025 skördade vi våra första druvor, samtidigt som vår nya vineribygg...
Vingården Halldora växer!
Under 2022 planterade vi 80 000 vinstockar runt Bjärehalvön. År 2025 skördade vi våra första druvor, samtidigt som vår nya vineribyggnad stod färdig. Våra viner befinner sig fortfarande i ett experimentellt skede, där lärande, nyfikenhet och respekt för naturen står i centrum.
I takt med att vingården växer söker vi nu en erfaren kock som vill vara med och utveckla vårt nya restaurangkoncept på vingården. Restaurangen är à la carte och håller öppet både dagtid och helger. I rollen ansvarar du för planering, meny, inköp av råvaror samt den dagliga matlagningen inom konceptet.
Vi söker dig som har minst 3 års erfarenhet inom yrket samt relevant utbildning, och som vill vara med och forma något nytt från grunden.
Är det dig vi letar efter? Skicka in din ansökan redan idag!
Halldora
The vineyard is located on the Bjäre Peninsula in Sweden, the vineyard has approximately 80,000 grapevines planted, making it one of the larger initiatives of its kind in the country. In 2025, the first grapes were harvested, the same year the new winery building was completed.
The ambition is to produce high quality wines in a Nordic climate, including sparkling and orange wine, by working with grape varieties adapted to local conditions. Some of these varieties have never been grown in Sweden before, combining innovation with long term quality focused cultivation.
What we are creating is more than a vineyard. It is a journey. A unique opportunity to be part of developing an organic vineyard from the ground up, where every season brings new challenges and progress. The wines are still in an experimental phase, with a strong focus on learning, development, and long term work with the land.
As the vineyard continues to grow, we are looking for people who enjoy hands on outdoor work and want to be part of building something over time.
Vi söker dig som: Special kock, asiatiskt kök Har erfarenhet från restaurangbranschen Är stresstålig, noggrann och effektiv Säkerställa hygien och rutiner i köket God samarbetsförmåga
Vi skulle behöva utöka teamet med en kock till restaurang Timjan på Västerleden. Vi har ett härligt gäng som har jobbat länge hos oss och vi söker nu en erfaren och glad person som kan jobba tillsammans med oss.
Vi serverar mat och utvecklar människor – vill du vara med? ChopChop Katrineholm Lövåsen söker dig som är en vass wok-kock! 🍜🔥 Brinner du för det asiatiska köket, har känsla för smaker och älskar hettan från en riktig wok? Då kan du vara den vi söker! Vi letar nu efter 4st kockar på heltid (100 %), med start så snart som möjligt – någon som är trygg i wokpannan och vill jobba i en miljö där tempo, teamwork och glädje är en självklar del av vardagen. Vad innebär rollen som wok-kock hos oss? Här får du en tydlig bild av vad jobbet handlar om: 🔥 Du wokar på hög nivå – det är ett krav att du kan hantera wokpannan, jobba snabbt och samtidigt leverera kvalitet i varje rätt. 🔪 Du preppar råvaror – skär grönsaker, förbereder kött, fisk och tofu, samt säkerställer att allt är redo för service. 🍲 Du tillagar asiatiska rätter enligt våra recept och säkerställer rätt smakbalans, textur och presentation. 📦 Du tar emot leveranser och håller ordning – vi jobbar strukturerat, rent och säkert. 🤝 Du samarbetar nära med teamet – hos oss hjälps vi åt, stöttar varandra och har kul även när det är fullt ös i köket. Vem söker vi? 🎯 – Du kan woka och har erfarenhet av wok eller asiatiskt kök. – Du har tempo, precision och passion för matlagning. – Du är ansvarsfull, noggrann och gillar rutiner. – Du är positiv, arbetsvillig och trivs i ett team som hjälps åt. – Erfarenhet från asiatiska restauranger är meriterande, men stark vilja och rätt inställning är minst lika viktigt. Vad får du av oss? 🤝 – En trygg heltidstjänst i ett växande företag. – Ett härligt team med hög energi och bra stämning. – Möjlighet att utvecklas, lära dig mer om det asiatiska köket och växa inom företaget. – Intern utbildning och introduktion så du blir trygg i rollen. Omfattning: HeltidLön: Månadslön