Page 1 of 14
När du arbetar i Säters kommun arbetar du för framtidstro och livskvalitet för Säterborna. Med engagemang och samarbete arbetar vi för ett hållbart samhälle, och du är välkommen till oss! Med närhet till det mesta som ger livskvalitet, är det trivsamt och lätt att leva och jobba i vår kommun. 2 plats(er). ARBETSUPPGIFTER Trollskogens förskola: Som köksbiträde på Trollskogen kök arbetar du ensam och därför är det viktigt att du är strukturerad och ha en god planerings- och prioriteringsförmåga. Som köksbiträde ingår alla arbetsuppgifter i ett kök såsom beställningar till leverantörer, egenkontroll, städning och nära samarbete med förskolans pedagoger. Köket är ett mottagingskök som innebär att mat kommer varm i från ett centralkök. Övriga måltider som frukost och mellanmål tillagas på plats. Enbacka skola: Som köksbiträde på Enbacka skola arbetar du i ett team med två kockar. Som köksbiträde ingår alla arbetsuppgifter i ett kök såsom enklare matlagning, servering av måltider i matsal, disk, egenkontroll, städning och nära samarbete med skolans pedagoger. I båda vikariaten förkommer varuhantering med tunga lyft. Vid lovdagar och planeringsdagar i verksamheten kan annan placering på andra kök ske tillfälligt. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som har erfarenhet av arbete i storkök. Du kan utrycka dig väl i tal och skrift på svenska. Meriterande om du har B-körkort och bil. Anställningsform: Tidsbegränsad anställning. Varaktighet: 3-6 månader. Du har förmåga att arbeta med andra människor; att lyssna, visa empati och respekt. Du är prestigelös och uppmärksammar och belönar andras bidrag. Du har förmågan att anpassa dig till förändrade förhållanden. Du uppmuntrar och stödjer förändringsinitiativ. Du har lätt för att anpassa ditt beteende i förhållande till andra människors behov.
VI SÖKER NY KOLLEGA TILL KÖKET! Hos oss på Pinchos lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö för när alla trivs och mår bra så fungerar även jobbet bättre! Till köket på Pinchos välkomnar vi många gäster varje dag och gör allt för att bemöta deras förväntingar. Med många gäster kommer ett högt tempo och det gäller att behålla ett lugn, fokus och att hitta glädjen i mötet med våra gäster vid luckan. Vi arbetar för en blandning av kompetenser och erfarenheter i våra kök, vilket innebär att vi ska kunna erbjuda dig med kockerfarenhet en utvecklande arbetsplats. Men vi vill lika gärna välkomna dig som är helt ny i vår bransch. Då krävs det inte att du är utbildad kock eller har flera års erfarenhet, men det du saknar i kunskap får du ta igen med ett driv av att vilja lära! Vilka är vi? På Pinchos tror vi på att leverera en WOW-upplevelse både till våra kunder men också till våra anställda. Vi uppmuntrar alla anställda att vara sig själva, och att just din unika personlighet tillsammans med alla andras är det som utgör Pinchos personlighet! Pinchos är ett restaurangkoncept baserat på en svensk originalidé från Göteborg 2012. Huvudkontoret är tillika etablerat i Göteborg. Förutom att erbjuda ett brett, varierat utbud av smårätter i lokaler med extravagant dekor utmärker sig Pinchos också genom att vara världens första app-restaurang. Sedan starten har våra gäster tagit både oss, vår app och vår mat till sina hjärtan. 2014 öppnades konceptet upp för franchisetagare och 2017 startades en internationell etablering. I dagsläget har kedjan över 90 restauranger och expanderar stadigt. Vi kan erbjuda dig * en rolig arbetsplats * stora möjligheter att utvecklas i kedjan * ett innovativt koncept * fantastiska kollegor För att passar bra hos oss tror vi att du * har tidigare erfarenheter från arbete i kök * är flexibel och innovativ * trivs med högt tempo * uppskattar gästkontakten som våra öppna kök erbjuder * sprider positiv energi omkring dig * är bra på att säkerställa kvalitet * uppskattar att vår mat tillagas efter recept * är snabb, noggrann och effektiv * kan och vill bjuda på dig själv Låter det som något för dig? Skynda dig att söka!
VILL DU UTVECKLAS OCH KLIVA IN I EN ANSVARSROLL I KÖKET? 🎪✨ VI SÖKER EN KOCK / ANSVARSFULL KOCK TILL PINCHOS FALKENBERG! Är du sugen på att kasta dig in i kökslivet, eller jobbar du redan i kök men känner dig redo för nästa stora nivå? Hos oss på Pinchos Falkenberg letar vi efter nästa stjärna som vill växa, utvecklas och framför allt axla ett större ansvar tillsammans med oss. Vi söker faktiskt hellre dig med rätt inställning än någon som redan har full koll på allt. Men för att trivas hos oss är det helt avgörande att du vill ha ansvar och drivs av att utvecklas. För oss är ödmjukhet, viljan att lära sig och att vara en lagspelare absolut viktigast – men vi söker dig som vill mer än att bara rulla på i gamla hjulspår. Om du har drivet, så ger vi dig verktygen och stort förtroende. För rätt person finns det nämligen stora möjligheter att kliva på en ansvarstjänst direkt eller på sikt, där du får ta ett övergripande ägandeskap för kökets drift, rutiner och ledarskap. Vi letar efter dig som vill utvecklas på riktigt, som ser ansvar som något roligt och utvecklande, och som vill bli en bärande nyckelperson i vårt team! VAD VI ERBJUDER DIG: * En konkret ansvarstjänst & tydliga karriärsteg: För oss är det viktigt att du vill framåt. Visar du framfötterna erbjuder vi mer ansvar och möjligheten till en bärande ledarroll i köket där du är med och styr skutan. * Ett starkt team i ryggen: Vi är ett väl inarbetat gäng med massor av erfarenhet. Vi coachar dig på plats genom praktiskt lärande så att du snabbt blir varm i kläderna och trygg i din ansvarsroll. * En unik kultur: Vi vill att du ska vara dig själv. Det är din personlighet som skapar den där speciella Pinchos-viben – både för gästerna och för oss kollegor. VEM ÄR DU? > Du behöver inte vara en färdigutbildad kock från start, men det är otroligt viktigt för oss att du har en stark vilja att ta > ansvar och leda. Du är nyfiken, ambitiös och redo att ta i där det behövs. Du trivs i ett högt tempo, tar naturligt initiativ > och motiveras av tanken på att ha ett övergripande ansvar för kökets flyt, kvalitet och teamkänsla. Känner du att detta låter intressant och som helt rätt utmaning för dig? In & sök direkt – vi ser fram emot att träffa dig!
Kårservice söker en köksmästare till ett av våra kårhus i Norrköping Kårservice driver restaurang, pub, nattklubb, konferens, sittningar och catering med huvudsaklig inriktning mot studenter vid Linköpings universitet (LiU). Samtidigt välkomnar vi allmänhet, företag och andra gäster till våra verksamheter. Vi söker nu en engagerad och driven köksmästare som vill leda och utveckla köket på ett av våra kårhus i Norrköping. Hos oss får du en varierad och kreativ roll där du kombinerar operativt köksarbete med planering, ledarskap och utveckling i en unik studentmiljö. Om Kårservice Kårservice uppdrag är att möjliggöra ett rikare studentliv. Vi skapar mötesplatser för ett studentliv i världsklass vid Linköpings universitet och driver flera kårhus med unika förutsättningar. Genom samverkan med studenter, föreningar och samarbetspartners utvecklar vi verksamheten och skapar fler möjligheter för gemenskap, kultur och upplevelser. Om tjänsten Som köksmästare har du det övergripande ansvaret för kökets dagliga drift, kvalitet och utveckling. Du leder och planerar arbetet i köket, säkerställer en effektiv verksamhet och arbetar aktivt för att skapa en inspirerande arbetsmiljö för både medarbetare och ideellt engagerade studenter. Du arbetar både operativt i köket och strategiskt med planering, menyutveckling och verksamhetsutveckling. Rollen innebär nära samarbete med restaurangchef och övriga delar av verksamheten för att skapa hög kvalitet och goda gästupplevelser, oavsett om det gäller lunchservering, pubkvällar, konferenser, sittningar eller catering. I tjänsten ingår bland annat att: Leda och fördela arbetet i köket. Ansvara för menyplanering och utveckling av vårt matkoncept. Säkerställa hög kvalitet, god livsmedelshygien och efterlevnad av HACCP. Planera inköp, lagerhållning och arbeta med kostnadskontroll. Introducera, handleda och utveckla kökspersonal samt timanställda. Bidra till en hållbar verksamhet genom smarta råvaruval och minskat matsvinn. Samarbeta med studenter, föreningar och övriga verksamheten inför större arrangemang. Arbetstiderna varierar och innefattar dagtid, kvällar och helger utifrån verksamhetens behov. Vi söker dig som Har erfarenhet av att arbeta som köksmästare, souschef eller annan ledande roll i restaurangkök. Har god erfarenhet av att leda och motivera personal. Har erfarenhet av menyplanering, inköp och kostnadskontroll. Har goda kunskaper inom livsmedelshygien och HACCP. Är strukturerad och van att arbeta med kvalitet och planering. Kommunicerar obehindrat på svenska och kan göra dig förstådd på engelska, då vi har många internationella studenter i vår verksamhet. Personliga egenskaper För att trivas hos oss tror vi att du är: Ledarskapsorienterad – du inspirerar, stöttar och utvecklar ditt team. Strukturerad – du planerar verksamheten effektivt och har god framförhållning. Initiativrik – du driver utveckling och ser möjligheter att förbättra verksamheten. Serviceinriktad – du har gästens upplevelse i fokus och värdesätter hög kvalitet. Flexibel – du trivs i en varierad verksamhet där tempot kan skifta mellan olika typer av arrangemang. Samarbetsinriktad – du bygger goda relationer med kollegor, studenter och samarbetspartners. Villkor Anställningsform: Tillsvidareanställning med inledande provanställning (eller enligt överenskommelse) Arbetsplats: Kårhus i Norrköping Lön: Enligt överenskommelse Tillträde: Enligt överenskommelse Ansökan Skicka ditt CV och personliga brev till restaurang@karservice.se och märk mejlet med "Ansökan – Köksmästare". Urval och intervjuer sker löpande, så skicka gärna in din ansökan så snart som möjligt.
Om arbetsplatsen Kriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu fler medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter. Verksamhetsområde Vänersborg består av två anstalter i Vänersborg och ett häkte i Uddevalla. Anstalten Östragård är en öppen anstalt med plats för 192 klienter. Anstalten Brinkeberg är en sluten anstalt med plats för 144 och Häktet i Uddevalla har 57 platser. Produktionskök finns idag på anstalten Östragård, anstalten Brinkeberg och på häktet Uddevalla. Vi söker nu en köksansvarig till produktionsköken på anstalterna Östragård och Brinkeberg. Vi är en innehållsrik verksamhet och hos oss arbetar kriminalvårdare, administratörer, sjuksköterskor, kockar, lärare, produktionsledare, chefer med flera. Vi är en modern myndighet som bjuder på utvecklingsmöjligheter och utmaningar där du får vara med och påverka framtiden. Arbetsuppgifter Kökspersonalen på anstalterna Vänersborg lagar mat till samtliga av anstaltens intagna samt personal. I din kommande roll som köksansvarig leder du det dagliga arbetet och arbetar nära kriminalvårdsinspektören som har det formella personalansvaret. Som köksansvarig ansvarar du bland annat för arbetsledning, planering, kvalitetssäkring, fakturahantering samt inköp inom given budget. Du förväntas kunna driva egna processer, vara nytänkande samt initiativtagande och ha ett hållbarhetstänk inom given budget. Som köksansvarig är det viktigt att du är lyhörd, lyssnar till medarbetarna och tar tillvara på den kunskap och initiativrikedom som finns i arbetsgruppen. Utöver de administrativa delarna i tjänsten förväntas du också bidra i det dagliga arbetet som stöd för kockarna i köket samt i samverkan med anstaltens övriga personalgrupper. Detta innebär att vid behov vara en aktiv del i tillagning av mat och städning av kök, kommunicering och planering med andra funktioner på anstalten samt samarbete med kollegor inom myndigheten. Vidare har du ansvar för egenkontroll och livsmedelshygien utifrån gällande lagar och rutiner. Rollen innefattar även klientkontakt som bland annat kan innebära att besvara klienters frågor gällande livsmedel etc. Kvalifikationer Du skall vara trygg i ditt ledarskap och gilla att, tillsammans med dina kollegor, utveckla och förbättra verksamheten. Vi söker dig som är lyhörd, stabil, strukturerad och serviceinriktad. Du är lugn och kontrollerad i stressiga situationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och är självgående på så vis att du själv tar ansvar för dina uppgifter, arbetsleder och strukturerar ditt och dina medarbetares arbete. Det är även av stor vikt att du är bra på att kommunicera, är trygg i dig själv och är en god lyssnare. För att trivas och lyckas i ditt arbete är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet Krav: En fullständig restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå alternativt annan utbildning i kombination med erfarenhet som Kriminalvården bedömer relevant Erfarenhet av att arbeta i storkök Erfarenhet av att arbeta i en arbetsledande position inom kök Erfarenhet av att hantera fakturor, beställningar/inköp Goda kunskaper i livsmedelshygien- och egenkontroll Goda kunskaper om specialkost och allergier Goda kunskaper i svenska språket i både tal och skrift God datorvana B-körkort Meriterande: Erfarenhet från en roll som innefattat arbetsmiljöansvar Erfarenhet av förändringsarbete inom kök Annan utbildning som Kriminalvården bedömer relevant Erfarenhet från Kriminalvården Övrigt Kriminalvården har valt att ta bort det personliga brevet och ersatt det med urvalsfrågor som är relevanta för tjänsten. Svaren i urvalsfrågorna och CV ligger till grund för om du är kvalificerad att gå vidare i processen. För att bli aktuell för anställning inom Kriminalvården krävs att du motsvarar högt ställda krav gällande lämplighet, omdöme, säkerhets- och sekretessmedvetande och att du följer gällande lagar. Det innebär att du står upp för demokratiska värderingar och den statliga värdegrund som gäller för Kriminalvårdens verksamhet. Vissa befattningar är placerade i säkerhetsklass och då kommer en säkerhetsprövning med registerkontroll att genomföras innan beslut om anställning fattas. För vissa säkerhetsklassade tjänster krävs svenskt medborgarskap. Kriminalvården välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenheter. Läs mer om säkerhetsprövning här: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/rekryteringsprocessen/sakerhetsprovning-vid-rekrytering/ Befattningen kan innebära krigsplacering vid Kriminalvården. Läs mer om krigsplacering här: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/rekryteringsprocessen/krigsplacering/ Individuell lönesättning tillämpas. Provanställning kan komma att tillämpas. Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald. För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Varbi. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen. Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.
We are looking for new coworkers to the kitchen! At Pinchos our values and our commitment to each employee live and develop. That's why it's important to find nice people who fit right into our culture and our restaurant environment, because when everyone is comfortable and well, the job also works better! We welcome a high volume of guests in our kitchen every day and strive to exceed their expectations. With the fast pace that comes with this, it's important to stay calm, focused, and enjoy interacting with our guests while working in an open kitchen environment. We value a mix of skills and experience in our kitchens, meaning that if you have cooking experience, we can offer you a workplace where you can grow and develop. At the same time, we are excited to welcome those who are new to the industry. While formal training or years of experience as a chef aren't required, a passion for learning and a drive to improve can more than make up for any lack of knowledge! Who are we? At Pinchos we believe in delivering a WOW experience both to our guests and also to our employees. We encourage all employees to be themselves, and that your unique personality along with everyone else's is what makes up Pinchos personality! Pinchos is a restaurant concept based on an original Swedish idea from Gothenburg in 2012. The head office is also established in Gothenburg. In addition to offering a wide, varied selection of small dishes in premises with extravagant decor, Pinchos also distinguishes itself by being the world's first app restaurant. Since the start, our guests have taken both us, our app and our food to their hearts. In 2014, the concept was opened up to franchisees and in 2017 an international establishment was started. The chain currently has over 90 restaurants and is expanding steadily. What we can offer you a fun workplace big opportunities to develop throughout the chain an innovative concept amazing coworkers! In order to fit in with us, we believe that you have previous experience from working in a kitchen are flexible and innovative thrive at a fast pace appreciate the guest contact that our open kitchens offer spread positive energy around you are good at ensuring quality appreciate that our food is prepared according to recipes are fast, accurate and efficient are open and want to give of yourself Does this sound like something for you? Make sure to apply for the position now!
Om jobbet Suki Sushi är en restaurang i Karlshamn som serverar sushi, japanska varmrätter, vietnamesiska rätter och andra asiatiska maträtter. Vi söker nu en engagerad och ansvarstagande köksansvarig som vill utvecklas tillsammans med oss. Du kommer att arbeta praktiskt i både sushi- och varmköket samtidigt som du ansvarar för att planera, organisera och skapa struktur i det dagliga arbetet. Tjänsten passar dig som har praktiska kunskaper inom både sushi och vietnamesisk matlagning och som känner dig redo att ta nästa steg i din karriär. Du behöver inte tidigare ha haft titeln köksansvarig. För oss är det viktigare att du har rätt inställning, goda kunskaper i köket och en naturlig fallenhet för att planera och organisera arbetet. Vem söker vi? Vi söker dig som har lätt för att skapa ordning och struktur omkring dig. Du ser vad som behöver göras, kan planera i god tid och tycker om att få det dagliga arbetet att fungera smidigt. Du har förmåga att se helheten samtidigt som du håller koll på viktiga detaljer, exempelvis råvaror, beställningar, leveranser, lager och arbetsfördelning. Du är en person som tar initiativ, löser problem och hjälper andra att utvecklas. Det är naturligt för dig att planera arbetet, fördela arbetsuppgifter och se till att köket alltid är väl förberett. Arbetsuppgifter I arbetet ingår bland annat att: tillaga sushi, sashimi, makirullar, nigiri och andra japanska rätter tillaga vietnamesiska rätter och andra asiatiska varmrätter arbeta självständigt i både sushi- och varmköket planera och fördela det dagliga arbetet i köket hjälpa medarbetarna att prioritera arbetsuppgifter under arbetsdagen introducera, handleda och utbilda nya medarbetare planera inköp och upprätta beställningslistor beställa livsmedel, råvaror och andra varor från leverantörer kommunicera med leverantörer på svenska eller engelska ta emot leveranser och kontrollera varornas mängd, kvalitet och hållbarhet följa upp lagersaldot och se till att nödvändiga råvaror alltid finns tillgängliga upptäcka i god tid när varor behöver fyllas på bidra till att minska svinn och använda råvarorna effektivt se till att maten håller en hög och jämn kvalitet säkerställa god livsmedelshygien samt ordning och renlighet i köket samarbeta med restaurangens ledning och övriga medarbetare Vi tror att du har goda praktiska kunskaper inom både sushi och vietnamesisk matlagning har en naturlig känsla för planering, ordning och struktur har förmåga att se helheten och samtidigt hålla koll på detaljer ser vad som behöver göras och tar egna initiativ tycker om att organisera arbetet och hjälpa andra kan arbeta självständigt i både sushi- och varmköket är ansvarstagande, noggrann och lösningsorienterad kan behålla lugnet och prioritera under intensiva arbetspass har god samarbetsförmåga kan kommunicera på svenska eller engelska med leverantörer har grundläggande kunskaper om livsmedelshygien och säker livsmedelshantering vill utvecklas och växa in i rollen som köksansvarig Tidigare erfarenhet av arbetsledning, inköp, beställningar eller lagerhantering är meriterande, men inget krav. Vi värdesätter din organisationsförmåga, ditt engagemang och din vilja att utvecklas högre än hur många år du har arbetat i en ledande roll. Vi erbjuder Hos oss får du en varierad tjänst där du både arbetar praktiskt i köket och får möjlighet att utvecklas i rollen som köksansvarig. Du får vara med och påverka kökets arbetssätt, rutiner, kvalitet och planering. Vi erbjuder en arbetsplats där du kan utveckla både dina kunskaper inom matlagning och din förmåga att organisera och ta ansvar. Tjänsten är på heltid. Lön bestäms enligt överenskommelse utifrån dina kunskaper och din erfarenhet. Ansökan Skicka ditt CV och en kort presentation av dig själv till: anhtommy2003@gmail.com Skriv ”Köksansvarig” i ämnesraden. Arbetsplats: Drottninggatan 37, 374 35 Karlshamn. Vi ser fram emot att höra från dig!
Restaurang Himlen ligger på 25:e och 26:e våningen i Skrapan mitt på Götgatan. Vår ambition är att ge våra gäster en helhetsupplevelse i en miljö med fantastisk utsikt och avslappnad söderkänsla. Våra två restauranger håller hög kvalité både i mat och dryck samt service. Köket, med 46 platser och Grill & Cocktail, med 60 platser och ytterligare 150 platser i bardelen, erbjuder vi våra gäster spännande menyer. Så nära himlen man kan komma! Välkomna. Läs mer om oss på https://www.restauranghimlen.se/ Vi söker en Kökschef som vill ta ett helhetsansvar för köket och bygga en verksamhet där kvalitet, ledarskap och lönsamhet går hand i hand.Tjänsten innefattar arbete på dagtid, kvällar och helger Du är en trygg och inspirerande ledare som brinner för matlagning, älskar att utveckla människor och har förståelsen för att ett framgångsrikt kök handlar om så mycket mer än god mat. Det handlar om struktur, planering, ekonomi, kvalitet och ett team som arbetar mot samma mål – att ge varje gäst en upplevelse värd att komma tillbaka för. Hos oss får du möjligheten att utveckla och förädla svensk husmanskost med en modern touch(ej nynordiskt), där kvalitet, hantverk och smak alltid står i fokus. Om rollen -Som Kökschef har du det övergripande ansvaret för hela köksverksamheten. -Du leder det dagliga arbetet, utvecklar teamet och säkerställer att köket levererar högsta kvalitet – varje dag. -Du ansvarar för både den operativa driften och den administrativa planeringen. -Du arbetar aktivt i produktionen och servicen samtidigt som du planerar framåt, följer upp resultat och driver utvecklingen av verksamheten. -Du blir en nyckelperson i restaurangens ledningsgrupp och förväntas arbeta långsiktigt med både människor och affären. Ditt ansvar omfattar bland annat Övergripande ansvar för hela köksverksamheten. Rekrytering, introduktion, utveckling och coachning av köksteamet. Personalansvar inklusive schemaläggning, bemanningsplanering och uppföljning. Ansvar för personalkostnader, råvarukostnader, svinn och kökets ekonomiska resultat. Inköp, lagerhållning, inventering och leverantörskontakter. Säkerställa högsta kvalitet på mat, presentation och gästupplevelse. Utveckla menyer tillsammans med verksamheten och arbeta med lönsam menyplanering. Säkerställa att HACCP, livsmedelssäkerhet och arbetsmiljö efterlevs. Skapa tydliga rutiner, processer och arbetssätt som ger struktur och effektivitet. Följa upp nyckeltal och kontinuerligt utveckla kökets prestation, kvalitet och lönsamhet. Vara en närvarande ledare som skapar engagemang, ansvarstagande och stolthet i teamet. Vi tror att du Har flera års erfarenhet som Kökschef eller Souschef med fullt driftansvar. Har dokumenterad erfarenhet av personalledning och att utveckla team. Har god ekonomisk förståelse och är van att arbeta med budget, personalkostnader och råvarukostnader. Är en skicklig organisatör som skapar struktur även i ett högt tempo. Har ett stort intresse för gastronomi, kvalitet och råvaror. Är prestigelös och trivs lika bra med administration och planering som med att stå i service. Är en tydlig ledare som bygger en kultur där ansvar, respekt och laganda är en självklarhet. Vi erbjuder Du blir en del av ett engagerat team med höga ambitioner där kvalitet, utveckling och gästupplevelsen alltid står i fokus.Vi tror på frihet under ansvar, korta beslutsvägar och ett ledarskap där idéer välkomnas och människor får möjlighet att växa.Vi söker inte bara en Kökschef som driver den dagliga driften – vi söker en ledare som bygger ett starkt team, utvecklar människor och skapar ett kök där kvalitet, lönsamhet och arbetsglädje går hand i hand. Södermalms självklara klassiker byggs inte av en person – den byggs av ett starkt team med en tydlig ledare. Är det du? Då ser vi fram emot din ansökan..
Vi söker nu ett engagerat och drivet köksbiträde till vår sushirestaurang. Hos oss blir du en viktig del av vårt köksteam och hjälper till att ge våra gäster en fantastisk matupplevelse. Arbetsuppgifter: Förberedelse av ingredienser och råvaror /t.ex. koka sushiris, skära grönsaker/ Assistera sushikockarna vid behov Enklare matlagning och uppläggning Diskning, städning och renhållning i köket Packning av take-way-beställningar Vem söker vi ? Vi letar efter dig som är arbetsvillig, stresstålig och har en positiv inställning. Eftersom tempot under lunch och middag kan vara högt, är det viktigt att du är snabb och flexibel. Tidigare erfarenhet av köksarbete eller sushi är meriterande /ett plus/, men inget krav di vi erbjuder upplärning på plats. Det viktigaste är din vilja att lära dig! En fördel : pratar mongoliska
Vi söker nu en erfaren kock och en skicklig pizzabagare till vårt team. Kock Krav: Minst 5 års dokumenterad erfarenhet som kock. Goda kunskaper inom det svenska köket. Förmåga att arbeta självständigt och i ett högt tempo. Ansvarstagande, noggrann och serviceinriktad. Pizzabagare Krav: Erfarenhet av att baka och tillaga pizza från grunden. Kunskap om degberedning, bakning och råvaruhantering. Kan arbeta självständigt och under högt arbetstempo. Ansvarstagande och kvalitetsmedveten. Vi erbjuder Heltidstjänst. Ett tryggt och trevligt arbetslag. Möjlighet att utvecklas inom företaget. Lön enligt överenskommelse. Låter det intressant? Skicka ditt CV och en kort presentation eller besök oss på Hasselbaren. Vi rekryterar löpande, så skicka in din ansökan redan idag!
Kitchen Supervisor / Sous Chef till Hotel C Stockholm Vill du ta nästa steg i din karriär och leda köksdriften på en av Stockholms mest unika mötesplatser? Hotel C Stockholm söker nu en driven och operativ Kitchen Supervisor/Sous Chef som vill kombinera hands-on köksarbete med ett tydligt ledarskap. Om oss: På Hotel C Stockholm strävar vi efter att erbjuda en unik och mångsidig upplevelse mitt i hjärtat av Stockholm. Beläget granne till Stockholms centralstation och Arlanda Express, skapar vi en bubblande mötesplats. Med våra 367 rum, 11 nyrenoverade konferenslokaler och vår restaurang Swede Hollow, samt vårt unika samarbete med ICEHOTEL i Jukkasjärvi genom vilket vi driver ICEBAR Stockholm, erbjuder vi en destination mitt i stadens puls. Dina ansvarsområden inkluderar: • Operativ drift: Du är aktivt närvarande i den dagliga driften och ser till att produktionen håller högsta kvalitet och effektivitet. • Arbetsledning: Du coachar och motiverar ditt team i det dagliga arbetet, med fokus på att upprätthålla standarder och god arbetsmiljö. • Samarbete: Du arbetar i nära samverkan med tre andra supervisors från hotellets övriga köksavdelningar för att säkerställa ett enhetligt och sömlöst flöde mellan våra olika mat- och dryckesenheter. • Kvalitetssäkring: Ansvar för att kökets rutiner, hygien och egenkontroll följs noggrant. Vi letar efter dig som: • Har gedigen erfarenhet från köksdrift, gärna i en ledande roll eller som Sous Chef. • Är en naturlig ledare som trivs med att vara "på golvet" och stötta ditt team i vardagen. • Har god samarbetsförmåga och förstår vikten av att arbeta mot gemensamma mål tillsammans med andra avdelningar. • Är strukturerad, lösningsorienterad och behåller lugnet även under hög press. • Behärskar svenska och engelska obehindrat i tal och skrift. Om tjänsten: Rollen är en 100% tillsvidareanställning med fast månadslön enligt överenskommelse och kollektivavtal. Du rapporterar till Executive Chef. Ansök redan idag då urval sker löpande. Sista ansökningsdag är 17/8-2026. Rollen önskas tillsättas så snart som möjligt eller efter överenskommelse. För mer information, kontakta Jussi Tuohimaa, Executive Chef, jussi.tuohimaa@hotelcstockholm.se
The Role… At Soho House a Pastry Cook I collaborates with the Pastry Chef to create, craft and develop simple, rustic, approachable yet rememberable desserts, pastries or other sweet goods. Responsible for all aspects of the Pastry Kitchen and comfortable prepping, production, a-la-carte and COGS. A Pastry Cook I, is efficient and effective in the pastry kitchen and experienced in executing high quality treats, tastes and recipes. A successful Pastry Cook I is a critical member of the team due to a diverse and specialized skill set and proven ability to execute all menu items, work every station and properly from prep-to-plate as well as deliver consistent pastries through production. Main Duties * Well-versed on preparing delicious, house made pastries, following recipes, contributing creatively and working autonomously on all pastry stations to deliver a-la-carte or production-based pasty’s in fast-paced and demanding environment * Support Pastry Chef on the line and with inventory as well as the purchasing of goods to ensure kitchens are functioning at optimal performance with a sustainable food cost while also maintaining wastage, oven temps and quality to reduce additional costs and educate line staff of the COGs and how it contributes to the profit and loss of the company * Supervise Pastry Cook(s) including but not limited to on-boarding and on-the-job training * Adhere to health and safety policy (I.e. IIPP, worker’s comp procedures, and allergy procedures) is always followed as well as implement, monitor and enforce compliance with all Company policies, procedures, and standards and local, state, and federal law as applicable * Precise attention to detail and efficient in creating a-la-carte dish(s), including family meal * Support Pastry Chef by assisting with end of shift reports and handover sheets * Maintain company target goals and consistent experience for Soho House Standards for service; 3-8-10 * Positive influence for teams under pressure and provide a welcoming work environment that increases staff moral Required Skills/Qualifications * Minimum of 3+ years’ experience in a fast pace, upscale and approachable environment of professionals * Strong understanding of making pastry dishes from scratch and plating a-la-cate and production * Proven ability to execute all menu items and properly prepare and deliver top quality dishes on all stations * Food handler’s certificate * Strong communicator, able to take direction, team player and motivator * Proactive ability to build professional relationships with all leaders and kitchen team and arrive to work prior to scheduled start to ensure you have appropriate time to situate, eat and be briefed on previous service and anticipated service * Flexible schedule and ability to work morning, night, weekend and holiday’s (as needed) * Possess a level of creativity to create recipes from scratch Physical Requirements * Must be able to seize, grasp, turn and hold objects with hands. * Must be able to work on your feet for at least 8 hours. * Fast paced movements are required to go from one part of the club to others. * Must be able to move, pull, carry, or lift at least 40 pounds. * Occasionally kneel, bend, crouch and climb as required. Why work with us... Soho House offers competitive compensation packages that feature global benefits and perks. Whether you’re seeking entry-level employment or a new opportunity to expand your profession, we offer training to develop the technical and managerial skills necessary to enhance your career. * Health Care + 401K: Full time employees are eligible for full benefits; Medical, Dental & Vision as well as Retirement fund with a 2% match * Paid Time Off: Full- Time Employees have sick day's + vacation days * Career Development: Soho House can progress your career domestically or internationally as well as managerially or technically * Soho Impact: Empowering the Soho House Community to make positive change, through mentoring, apprenticeship, local outreach and sustainability * Learning & Development: An extensive range of internally and externally run courses are available for all employees. * Cookhouse & House Tonic: Celebrating our passion for food and drink. Check out our monthly calendars and get involved in trips, training's and events. Available to all. * Team Events: From fitness sessions to cinema screenings and art classes, each month we hold a series of fun events which you can sign up to. * Team Meal: Whilst on duty in our Houses & Restaurants you will be provided with a substantial meal free of charge. In accordance with California law, the salary range for this role if filled within California is listed below. The range for the position in other geographies may vary based on market differences. The actual compensation will be determined based on experience and other factors permitted by law. Pay Range $26—$26 USD
The role… At Soho House a Sous Chef is motivated to positively influence the kitchen team to follow the direction of Executive Chef and Executive Sous Chef in planning, organizing and managing the Kitchen Department according to company policies and state standards. As the Sous Chef, your duties will include recruiting and training new employees, adhering to allergy procedure and food preferences as well as working with the Executive Chef on developing new menu options. A successful Sous Chef is a strong communicator, organized and showcases in-depth knowledge of various cuisines, stations on the line, cooking styles, ingredients, equipment and processes. We hope that you’re a operationally creative professional with strong leadership and management experience looking to share their passion for food by delivering an experience through the dishes they create. Main Duties * Lead by example and alongside the Executive Chef to deliver effective and efficient dining experiences by overseeing the back of house (BOH) operation, staffing, food production, accommodating special request, dietary restrictions and following allergy procedure * Maintain Health and Safety standards set by Soho House, local and regional government * Establish professional relationships with the team and provide educational opportunities to teach and develop skills and on other areas of the business * Support “Cook House” education and training demos, trips and on the job staff development to ensure safe work habits and proper process as well as procedure if encountered with a dangerous or unsafe situation * Influence process to run an effective and efficient kitchen while maintaining the highest food quality and controls for all dishes served * Manage staff schedules, payroll, kitchen set up / break down, production, prep is completed and staff wear proper uniform as well as disciplinary procedures are followed when applicable * Instill teamwork and synergy exists between the front and back of house staff through proper communication and delegate tasks and staff tasks to ensure smooth service and kitchen operations * Instill teamwork and synergy exists between the front and back of house staff through proper communication and delegate tasks and staff tasks to ensure smooth service and kitchen operations Required Skills/Qualifications: * Minimum of 3-4+ years’ experience working in a similar volume-based business that represents global culture and consistent, approachable and elevated dishes * Culinary trained and professional who is passionate and curious to develop and grow as a Chef * Experienced managing P&L’s, labor, purchasing, vendors and quality control while providing results in revenue * Must possess consistent and stabile work experience & encompass the desire to operationally support the business as an individual contributor and leader * Must encompass Food Serve Safe certification and have experienced with local sanitation regulations * Well-versed and timely email etiquette as well as written and verbal communication * Experienced in training and leading team as well as production of large quantity food; preparation and excellent knowledge of quality food operations * High school diploma or equivalent trade school certification Physical Requirements * Must be able to seize, grasp, turn and hold objects with hands. * Must be able to work on your feet for at least 8 hours. * Fast paced movements are required to go from one part of the club to others. * Must be able to move, pull, carry, or lift at least 40 pounds. * Occasionally kneel, bend, crouch and climb as required. Why work with us... Soho House offers competitive compensation packages that feature global benefits and perks. Whether you’re seeking entry-level employment or a new opportunity to expand your profession, we offer training to develop the technical and managerial skills necessary to enhance your career. * Health Care + 401K: Full time employees are eligible for full benefits; Medical, Dental & Vision as well as Retirement fund with a 2% match * Paid Time Off: Full- Time Employees have sick day's + vacation days * Career Development: Soho House can progress your career domestically or internationally as well as managerially or technically * Soho Impact: Empowering the Soho House Community to make positive change, through mentoring, apprenticeship, local outreach and sustainability * Learning & Development: An extensive range of internally and externally run courses are available for all employees. * Cookhouse & House Tonic: Celebrating our passion for food and drink. Check out our monthly calendars and get involved in trips, training's and events. Available to all. * Team Events: From fitness sessions to cinema screenings and art classes, each month we hold a series of fun events which you can sign up to. * Team Meal: Whilst on duty in our Houses & Restaurants you will be provided with a substantial meal free of charge. In accordance with California law, the salary range for this role if filled within California is listed below. The range for the position in other geographies may vary based on market differences. The actual compensation will be determined based on experience and other factors permitted by law. Pay Range $70,000—$75,000 USD
JUST NU SÖKER VI EN (PREPP)KOCK TILL KÖKET! Hos oss på Pinchos lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö för när alla trivs och mår bra så fungerar även jobbet bättre! Är du vår nya medarbetare i köket? Du blir en del av ett härligt team som med kompetens, högt tempo och ett glatt humör bidrar till att restaurangen bjuder på positiva mat- och gästupplevelser varje dag. Vilka är vi? På Pinchos tror vi på att leverera en WOW-upplevelse både till våra gäster men också till våra anställda. Vi uppmuntrar alla anställda att vara sig själva, och att just din unika personlighet tillsammans med alla andras är det som utgör Pinchos personlighet! Vad söker vi? Vi söker personal till tre olika tjänster 2 st ca 80-90% - Tillsvidareanställning 1 st ca 70% - Vikariat Alla tre tjänsterna innefattar prepp (förberedelser), service & ansvarig för beställningar & servicearbetet under kvällar och helger - både på vardagar och helger. För att passar bra hos oss - har relevant utbildning & erfarenhet av köksarbete - Har erfarenhet av beställning & leveranser - Vill utvecklas framåt inom en kedja - Tycker om att jobba efter recept - Har bra koll på hygien & renlighet - Har ett eget driv, initiativförmåga och gillar att jobba i ett högt tempo VI KAN ERBJUDER DIG * En rolig arbetsplats med härliga kollegor * Ett innovativt koncept i ett snabbt växande bolag * Goda utvecklingsmöjligheter inom kedjan * Fina utbildningsmöjligheter Låter det som något för dig? Skynda dig att söka! Tillträde: 1 September Upplärning under Juli & Augusti, med chans till arbetstimmar då också!
VI SÖKER NY KOLLEGA TILL KÖKET! Hos oss på Pinchos lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö för när alla trivs och mår bra så fungerar även jobbet bättre! Till köket på Pinchos välkomnar vi många gäster varje dag och gör allt för att bemöta deras förväntingar. Med många gäster kommer ett högt tempo och det gäller att behålla ett lugn, fokus och att hitta glädjen i mötet med våra gäster vid luckan. Vi arbetar för en blandning av kompetenser och erfarenheter i våra kök, vilket innebär att vi ska kunna erbjuda dig med kockerfarenhet en utvecklande arbetsplats. Men vi vill lika gärna välkomna dig som är helt ny i vår bransch. Då krävs det inte att du är utbildad kock eller har flera års erfarenhet, men det du saknar i kunskap får du ta igen med ett driv av att vilja lära! Vilka är vi? På Pinchos tror vi på att leverera en WOW-upplevelse både till våra kunder men också till våra anställda. Vi uppmuntrar alla anställda att vara sig själva, och att just din unika personlighet tillsammans med alla andras är det som utgör Pinchos personlighet! Pinchos är ett restaurangkoncept baserat på en svensk originalidé från Göteborg 2012. Huvudkontoret är tillika etablerat i Göteborg. Förutom att erbjuda ett brett, varierat utbud av smårätter i lokaler med extravagant dekor utmärker sig Pinchos också genom att vara världens första app-restaurang. Sedan starten har våra gäster tagit både oss, vår app och vår mat till sina hjärtan. 2014 öppnades konceptet upp för franchisetagare och 2017 startades en internationell etablering. I dagsläget har kedjan över 90 restauranger och expanderar stadigt. Vi kan erbjuda dig * en rolig arbetsplats * stora möjligheter att utvecklas i kedjan * ett innovativt koncept * fantastiska kollegor För att passar bra hos oss tror vi att du * har tidigare erfarenheter från arbete i kök * är flexibel och innovativ * trivs med högt tempo * uppskattar gästkontakten som våra öppna kök erbjuder * sprider positiv energi omkring dig * är bra på att säkerställa kvalitet * uppskattar att vår mat tillagas efter recept * är snabb, noggrann och effektiv * kan och vill bjuda på dig själv Låter det som något för dig? Skynda dig att söka!
JUST NU SÖKER VI DISKARE Hos oss på Pinchos lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö för när alla trivs och mår bra så fungerar även jobbet bättre! Att arbeta som diskare hos oss kräver att du under högt tempo kan vara noggrann och effektiv och alltid har gästens nöjdhet i fokus. Att du helt enkelt kan behålla ett lugn och fokus även när det är mycket att göra. Att disken flyter på även under de mest hektiska tillfällena är en fundamental del för en lyckad kväll. Du som diskare utgör kärnan för hela restaurangen, för utan ren disk kan vi inte servera våra fantastiska gäster. Vilka är vi? På Pinchos tror vi på att leverera en WOW-upplevelse både till våra kunder men också till våra anställda. Vi uppmuntrar alla anställda att vara sig själva, och att just din unika personlighet tillsammans med alla andras är det som utgör Pinchos personlighet! Pinchos är ett restaurangkoncept baserat på en svensk originalidé från Göteborg 2012. Huvudkontoret är tillika etablerat i Göteborg. Förutom att erbjuda ett brett, varierat utbud av smårätter i lokaler med extravagant dekor utmärker sig Pinchos också genom att vara världens första app-restaurang. Sedan starten har våra gäster tagit både oss, vår app och vår mat till sina hjärtan. 2014 öppnades konceptet upp för franchisetagare och 2017 startades en internationell etablering. I dagsläget har kedjan över 90 restauranger och expanderar stadigt. Vi kan erbjuda dig * en rolig arbetsplats * stora möjligheter att utvecklas i kedjan * ett innovativt koncept * fantastiska kollegor För att passa bra hos oss tror vi att du * har lätt för att ta initiativ * kan prestera i en miljö med högt tempo * är snabb, noggrann och effektiv * sprider positiv energi omkring dig * har erfarenhet från jobb i disk Låter det som något för dig? Skynda dig att söka!
KOCK SÖKES TILL O'LEARYS YSTAD – 50 % MED MÖJLIGHET TILL UTÖKAD TJÄNST Älskar du matlagning, högt tempo och att arbeta i ett härligt team? Då kan du vara den vi söker! Vi på O'Learys Ystad söker nu en engagerad och driven kock till vårt kök. Tjänsten är på 50 %, med goda möjligheter till fler timmar och en större tjänst för rätt person. ARBETSUPPGIFTER Som kock hos oss kommer du bland annat att: * Tillaga mat enligt O'Learys recept och rutiner. * Förbereda och preppa inför service. * Säkerställa ordning och renlighet i köket. * Ansvara för öppning och stängning av köket enligt våra rutiner. * Samarbeta med övriga kollegor för att ge våra gäster en riktigt bra upplevelse. VI SÖKER DIG SOM * Har erfarenhet av arbete i kök (meriterande men inte ett krav om du har rätt inställning). * Är stresstålig och trivs i ett högt arbetstempo. * Är noggrann, ansvarstagande och har god samarbetsförmåga. * Brinner för matlagning och vill utvecklas tillsammans med oss. * Kan arbeta kvällar och helger. VI ERBJUDER * En härlig arbetsplats med ett engagerat team. * Möjlighet att utvecklas inom O'Learys. * En tjänst på 50 % med möjlighet till fler timmar. * Kollektivavtal och schyssta arbetsvillkor. Låter det intressant? Urval sker löpande, så vänta inte med att söka! Vi ser fram emot att höra från dig och kanske välkomna dig till vårt team på O'Learys Ystad!
The Role… At Soho House, a Commis Chef supports the kitchen brigade in delivering exceptional dining experiences to our members and guests. As a Commis Chef, you will work under the guidance of the senior kitchen team to develop your culinary skills, contribute to high-quality food preparation, and uphold the standards and values of the Club . Your main responsibility is to ensure that the food we deliver to our members it of the highest quality. This includes preparing food before service, setting up and stocking kitchen stations and plating to company standards. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- What's in it for you? * Weekly Pay * Team meal whilst on shift prepared by our chefs * Soho Friends Membership * 50% Team discount on Food & Drink, 7 days a week * Staff Room Rates * Health Cash Plan (option to up to 2 additional dependents) * Dental Plan (option to add up to 2 additional dependents) * Birthday Day Off after 1 years' continuous service * Up to 50% Staff Discount on Cowshed & Soho Home * In conjunction with Soho Impact, take 2 days paid a year to support a charity of your choice. * Free Counselling Sessions * Cookhouse & House Tonic: Our Cookhouse & Tonic Programmes offer unique food and drink training, events and opportunities to inspire and educate. * Continuous training to develop yourself personally and professionally * Team Events: From fitness sessions to cinema screenings and art classes, each month we hold a series of fun events which you can sign up to. Soho House offers competitive compensation packages that feature global benefits and perks. Whether you’re seeking entry-level employment or a new opportunity to expand your profession, we offer training to develop the technical and managerial skills necessary to enhance your career ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Key duties… * Assist chefs across all kitchen sections in the preparation and production of dishes, ensuring consistency and attention to detail. * Follow recipe guidelines, portion controls, and presentation standards as directed by the Chef de Partie or Sous Chef. * Maintain cleanliness and organisation of food prep areas, adhering strictly to hygiene, food safety, and allergen procedures. * Support with receiving and storing deliveries, ensuring stock rotation and correct labelling according to HACCP standards. * Learn and apply kitchen techniques including knife skills, basic sauces, vegetable preparation, and plating. * Ensure all mise en place is completed in line with service needs and communicated effectively to the team. * Take responsibility for allocated tasks and deliver them within agreed timelines and standards. * Demonstrate a willingness to learn and actively seek feedback and training from senior chefs. * Assist with team meals, including prep and service, ensuring quality and dietary needs are met. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- What we are looking for... * 2+ years’ experience in similar capacity * Passion for food, attention to detail, and a strong desire to learn and grow. * Understanding of basic food safety and hygiene practices. * Good communication and teamwork skills. * Positive, proactive, and respectful attitude in a busy kitchen environment. * Culinary qualification (e.g., NVQ Level 1 or 2) is a plus but not essential. * Must be able to demonstrate competency as outlined in the training schedule and Club School * Must be able to work flexible shifts and schedules, including weekends and holidays as needed * Ability to take direction, work in a team environment and autonomously The salary range for this role if filled within the UK is listed below. The range for the position in different geographies may vary based on market differences. Pay Range £14.50—£14.50 GBP
The role… At Soho House, a Line Cook III is responsible for contributing to service and supporting a dedicated section, seamless preparation of food and sauces, and assisting Senior Chefs when needed. As a Line Cook III, you thrive in fast-paced environments and positively influence the team by demonstrating skilled abilities of one or more stations and remaining calm during a busy service. A successful Line Cook III is a critical member of the team due to the focused and appreciated culinary abilities in one or more stations. Although not skilled in all stations, a Line Cook III is hyper-specialized and has a proven ability to execute all menu items properly from prep to plate and deliver top-quality dishes from two or more stations. Main Duties * Responsible for learning all menu items and ability to produce consistent and quality dishes in fast-paced and demanding environments on one or more stations. * Daily support in prep as well as kitchen maintenance, equipment, and inventory when needed. * Daily responsibilities also include preparing food items while adhering to allergy requests and specific dish alterations. * Prepares all food items as directed in a sanitary and timely manner. In addition, be able to comply with safety, sanitation and food handling procedures. * Follows recipes, portion controls, and presentation specifications as set by the Kitchen while paying attention to cooking temps, wastage, and quality to reduce additional costs. * Sets up station according to Kitchen guidelines and maintains a safe, clean, organized, and stocked work area. * Production and a-la-carte dish(s) execution. Including weekend feast ideas and team meals. * Work towards specific goals and Soho House Standards for speed of service goals and consistent experience for Soho House Standards for service; 3-8-10 * Ensure proper time and attendance procedure is followed when clocking in and out for shifts and breaks. * Support Executive Sous and Jr. Sous with pre and post-service meeting when requested. * as well as restocks all items as needed throughout the shift. * Maintain a positive energy and remain influential to other team members while working under pressure and provide a welcoming work environment that increases staff morale. * Attend “Cook House” trainings and support the mentoring and education of new and existing team members on areas they are looking to go. * Assists with the cleaning, sanitation, and organization of the kitchen, walk-in coolers, and all storage areas. * Be committed to providing quality service and food knowledge. Required Skills/Qualifications * Minimum of 1+ years’ experience in a fast-paced, upscale, and approachable environment of professionals * Understanding of professional cooking and encompasses educated knife handling skills. * Food handler’s certificate * Strong communicator, able to take direction, and has a team player mentality. * Proactive ability to build professional relationships with all leaders and kitchen team. * Flexible schedule and ability to work morning, night, weekend, and holidays (as needed) * Proven ability to execute all menu items and adequately prepare to deliver top-quality dishes on stations as requested by the Supervisor. Physical Requirements * Must be able to seize, grasp, turn, and hold objects with hands. * Must be able to work on your feet for at least 8-10 hours. * Fast-paced movements are required to go from one part of the kitchen and storage areas to others. * Must be able to move, pull, carry, or lift up to 50 pounds on occasion and 35 pounds regularly. * Occasional environmental exposures to cold, heat, and water * Occasionally kneel, bend, crouch, and climb as required. Why work with us... Soho House offers competitive compensation packages that feature global benefits and perks. Whether you’re seeking entry-level employment or a new opportunity to expand your profession, we offer training to develop the technical and managerial skills necessary to enhance your career. * Health Care + 401K: Full-time employees are eligible for full benefits; Medical, Dental, and Vision as well as a Retirement fund with a 2% match. * Paid Time Off: Full- Time Employees have sick days + vacation days. * Career Development: Soho House can progress your career domestically or internationally as well as managerially or technically. * Soho Impact: Empowering the Soho House Community to make positive change, through mentoring, apprenticeship, local outreach, and sustainability. * Learning & Development: An extensive range of internally and externally run courses are available for all employees. * Cookhouse & House Tonic: Celebrating our passion for food and drink. Check out our monthly calendars and get involved in trips, trainings and events. Available to all. * Team Events: From fitness sessions to cinema screenings and art classes, each month, we hold a series of fun events which you can sign up for. * Team Meal: While on duty in our Houses and restaurants you will be provided with a substantial meal free of charge. In accordance with New York law, the salary range for this role if filled within New York is listed below. The range for the position in other geographies may vary based on market differences. The actual compensation will be determined based on experience and other factors permitted by law. Pay Range $25—$25 USD
The role… At Soho House, a Line Cook III is responsible for contributing to service and supporting a dedicated section, seamless preparation of food and sauces, and assisting Senior Chefs when needed. As a Line Cook III, you thrive in fast-paced environments and positively influence the team by demonstrating skilled abilities of one or more stations and remaining calm during a busy service. A successful Line Cook III is a critical member of the team due to the focused and appreciated culinary abilities in one or more stations. Although not skilled in all stations, a Line Cook III is hyper-specialized and has a proven ability to execute all menu items properly from prep to plate and deliver top-quality dishes from two or more stations. Main Duties * Responsible for learning all menu items and ability to produce consistent and quality dishes in fast-paced and demanding environments on one or more stations. * Daily support in prep as well as kitchen maintenance, equipment, and inventory when needed. * Daily responsibilities also include preparing food items while adhering to allergy requests and specific dish alterations. * Prepares all food items as directed in a sanitary and timely manner. In addition, be able to comply with safety, sanitation and food handling procedures. * Follows recipes, portion controls, and presentation specifications as set by the Kitchen while paying attention to cooking temps, wastage, and quality to reduce additional costs. * Sets up station according to Kitchen guidelines and maintains a safe, clean, organized, and stocked work area. * Production and a-la-carte dish(s) execution. Including weekend feast ideas and team meals. * Work towards specific goals and Soho House Standards for speed of service goals and consistent experience for Soho House Standards for service; 3-8-10 * Ensure proper time and attendance procedure is followed when clocking in and out for shifts and breaks. * Support Executive Sous and Jr. Sous with pre and post-service meeting when requested. * as well as restocks all items as needed throughout the shift. * Maintain a positive energy and remain influential to other team members while working under pressure and provide a welcoming work environment that increases staff morale. * Attend “Cook House” trainings and support the mentoring and education of new and existing team members on areas they are looking to go. * Assists with the cleaning, sanitation, and organization of the kitchen, walk-in coolers, and all storage areas. * Be committed to providing quality service and food knowledge. Required Skills/Qualifications * Minimum of 1+ years’ experience in a fast-paced, upscale, and approachable environment of professionals * Understanding of professional cooking and encompasses educated knife handling skills. * Food handler’s certificate * Strong communicator, able to take direction, and has a team player mentality. * Proactive ability to build professional relationships with all leaders and kitchen team. * Flexible schedule and ability to work morning, night, weekend, and holidays (as needed) * Proven ability to execute all menu items and adequately prepare to deliver top-quality dishes on stations as requested by the Supervisor. Physical Requirements * Must be able to seize, grasp, turn, and hold objects with hands. * Must be able to work on your feet for at least 8-10 hours. * Fast-paced movements are required to go from one part of the kitchen and storage areas to others. * Must be able to move, pull, carry, or lift up to 50 pounds on occasion and 35 pounds regularly. * Occasional environmental exposures to cold, heat, and water * Occasionally kneel, bend, crouch, and climb as required. Why work with us... Soho House offers competitive compensation packages that feature global benefits and perks. Whether you’re seeking entry-level employment or a new opportunity to expand your profession, we offer training to develop the technical and managerial skills necessary to enhance your career. * Health Care + 401K: Full-time employees are eligible for full benefits; Medical, Dental, and Vision as well as a Retirement fund with a 2% match. * Paid Time Off: Full- Time Employees have sick days + vacation days. * Career Development: Soho House can progress your career domestically or internationally as well as managerially or technically. * Soho Impact: Empowering the Soho House Community to make positive change, through mentoring, apprenticeship, local outreach, and sustainability. * Learning & Development: An extensive range of internally and externally run courses are available for all employees. * Cookhouse & House Tonic: Celebrating our passion for food and drink. Check out our monthly calendars and get involved in trips, trainings and events. Available to all. * Team Events: From fitness sessions to cinema screenings and art classes, each month, we hold a series of fun events which you can sign up for. * Team Meal: While on duty in our Houses and restaurants you will be provided with a substantial meal free of charge. In accordance with New York law, the salary range for this role if filled within New York is listed below. The range for the position in other geographies may vary based on market differences. The actual compensation will be determined based on experience and other factors permitted by law. Pay Range $25—$25 USD
Page 1 of 14