BAKLAVAFABRIKEN SWEDEN AB

Baklavafabriken Sweden AB söker en erfaren och engagerad bagare till vårt team i Angered, Göteborg. Vi är ett växande industribageri som tillverkar baklava och andra bakverk. Nu söker vi en person som vill vara en del av vår produktion och tillsammans med våra bagare bidra till att tillverka produkter med hög och jämn kvalitet. Arbetsuppgifter Som bagare hos oss kommer du bland annat att: Arbeta med produktion av baklava tillsammans med vårt bageriteam. Förbereda och hantera deg, fyllningar och andra ingredienser. Arbeta med kavling och bearbetning av baklavadeg. Lära dig och arbeta med vår baklava-kavlingsmaskin tillsammans med teamet. Följa våra recept, produktionsrutiner och kvalitetskrav. Säkerställa att produkterna håller rätt kvalitet och utseende. Arbeta med rengöring och hygien enligt våra rutiner. Samarbeta med övriga medarbetare i produktionen. Vi söker dig som Har minst 4 arbetslivserfarenhet från bageri. Har god erfarenhet av praktiskt arbete inom bageriproduktion. Är noggrann och kvalitetsmedveten. Är van att arbeta i team och ta ansvar för dina arbetsuppgifter. Är flexibel och vill lära dig nya arbetsmetoder och maskiner. Har intresse för bakning och livsmedelsproduktion. Kan arbeta i ett högt produktionstempo när det behövs. Erfarenhet av att arbeta med baklava, filodeg eller liknande produkter är meriterande, men det viktigaste är att du har gedigen erfarenhet från bageri och är villig att lära dig våra produkter och maskiner. Vi erbjuder En arbetsplats i ett växande industribageri. Möjlighet att utvecklas inom baklava- och livsmedelsproduktion. Arbete tillsammans med ett engagerat produktionsteam. Möjlighet att lära sig och arbeta med våra produktionsmaskiner. En varierad och praktisk arbetsdag. 📍 Arbetsplats: Angered, Göteborg 💼 Tjänst: Bagare / Industribagare ⏰ Arbetstid: Heltid 📅 Tillträde: Enligt överenskommelse Ansökan: Skicka CV och en kort presentation av dig själv till kaiwan@baklavafabriken.se. och markera med BAGARE . Baklavafabriken Sweden AB Storås Industrigatan 2 424 69 Angered, Göteborg

Produktionsledare & Maskinansvarig Baklavafabriken Sweden AB Baklavafabriken Sweden AB är en växande svensk livsmedelsproducent med egen produktion och en del av Krosh Group. Vi fortsätter att utveckla och effektivisera vår produktion och har investerat i nya förpackningsmaskiner och produktionsutrustning. Därför söker vi nu en Produktionsledare & Maskinansvarig som vill ta ett operativt ansvar för den dagliga produktionen tillsammans med vårt produktionsteam. Om rollen Det här är en praktisk och operativ roll på produktionsgolvet. Du kommer själv att arbeta i produktionen och med våra förpackningsmaskiner, samtidigt som du leder och organiserar det dagliga arbetet för ett team på cirka 10 produktionsmedarbetare. Din uppgift är att skapa struktur, tempo och ordning och se till att människor och maskiner arbetar effektivt tillsammans. Du arbetar nära företagets produktionschef och får ett tydligt ansvar för den dagliga driften på golvet. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter Starta, ställa in och köra våra förpackningsmaskiner. Ansvara för att maskinerna används korrekt och effektivt. Hantera omställningar och enklare felsökning vid driftstopp. Se till att maskiner och arbetsstationer hålls rena och i gott skick. Fördela dagens arbetsuppgifter mellan produktionsmedarbetarna. Placera rätt bemanning vid maskiner och arbetsstationer. Organisera raster så att produktionen fortsätter effektivt. Följa den dagliga produktionsplanen och säkerställa att planerade volymer produceras. Följa upp arbetstempo, produktivitet och kvalitet under dagen. Se till att personalen följer arbetsrutiner, hygienkrav och säkerhetsföreskrifter. Introducera och vägleda medarbetare i arbetssätt och maskinanvändning. Rapportera produktionsresultat, driftstopp och problem till produktionschefen. Bidra med idéer kring hur produktionen kan bli snabbare, säkrare och mer effektiv. Vem söker vi? Vi söker dig som är praktisk, tekniskt intresserad, strukturerad och trygg i att leda andra. Du behöver kunna arbeta tillsammans med teamet samtidigt som du vågar fördela arbete, följa upp resultat och säga till när rutiner inte följs. Du är en person som ser vad som behöver göras och agerar. När en maskin stannar försöker du förstå problemet och lösa det. När produktionen tappar tempo undersöker du varför. När arbetsfördelningen inte fungerar organiserar du om teamet. Vi ser gärna att du har erfarenhet av Produktion eller industri. Förpackningsmaskiner eller annan produktionsutrustning. Livsmedelsproduktion är meriterande. Arbetsledning eller teamledning är meriterande. Enklare maskininställningar, omställningar och felsökning. Arbete med tydliga produktionsmål. Du behöver inte vara utbildad mekaniker eller ingenjör. Praktisk erfarenhet, tekniskt intresse, ledarskap och rätt inställning är viktigare för oss. Viktigt om tjänsten Det här är inte en kontorstjänst och inte en ren chefsroll. Vi söker en arbetande produktionsledare som är närvarande på produktionsgolvet och arbetar tillsammans med teamet. Samtidigt har du ett tydligt ansvar för att skapa struktur och se till att dagens produktion genomförs enligt plan. Du rapporterar till Produktionschef. Vi erbjuder Du får en viktig roll i en växande svensk livsmedelsverksamhet där vi investerar i både människor, maskiner och effektivare produktionsprocesser. För rätt person finns möjlighet att växa med företaget och få större ansvar i takt med att produktionen utvecklas. Tjänst: Produktionsledare & Maskinansvarig Omfattning: Heltid Placering: [ORT] Arbetstider: [FYLL I] Tillträde: Enligt överenskommelse Lön: Enligt överenskommelse Ansökan Skicka ditt CV och en kort presentation av dig själv till [E-POST]. Märk ansökan: Produktionsledare & Maskinansvarig 15-09-2026