Orlando Bar&grill As

Vil du være med og lede Orlando videre? Vi søker en engasjert restaurantsjef i 100 % stilling som trives med mennesker, drift og høyt tempo. Du får en sentral rolle i den daglige driften og blir bindeleddet mellom gjester, ansatte, kjøkken og administrasjon. Hva vi ser etter​ Vi ser etter en trygg og engasjert person som liker å jobbe med både mennesker og drift. Du trenger ikke nødvendigvis å ha hatt tittelen restaurantsjef tidligere. Relevant erfaring fra restaurant, hotell, uteliv, service eller annen operativ lederrolle kan være like interessant. Vi tror du vil passe godt hos oss dersom du: • Har erfaring fra restaurant, servering, hotell, uteliv eller annen relevant servicevirksomhet • Har ledererfaring eller erfaring med ansvar for mennesker og drift • Er strukturert og klarer å holde oversikten når det skjer mye samtidig • Er trygg i kommunikasjonen med både ansatte og gjester • Er løsningsorientert og tar ansvar når noe må håndteres • Er opptatt av godt arbeidsmiljø og utvikling av medarbeidere • Forstår betydningen av god service og gode gjesteopplevelser • Trives med å være synlig og operativ i den daglige driften • Kan arbeide fleksibelt, inkludert enkelte kvelder og helger Relevant erfaring og personlig egnethet vil bli vektlagt. For oss er det viktig å finne en person som både kan lede mennesker og være en del av laget. Arbeidsoppgaver​ Som restaurantsjef hos Orlando Bar & Grill får du en sentral rolle i den daglige driften av restauranten. Du skal være synlig i driften, samtidig som du sørger for struktur, oppfølging og et godt samarbeid mellom restaurant, bar og kjøkken. Arbeidsoppgavene vil blant annet være: • Lede og følge opp den daglige driften av restaurant og bar • Personaloppfølging og bidra til et godt arbeidsmiljø • Planlegging av bemanning og arbeidsfordeling • Opplæring og oppfølging av servitører og bartendere • Sørge for god service og gode gjesteopplevelser • Følge opp rutiner, kvalitet og standarder i den daglige driften • Bidra til utvikling av restaurant-, bar- og drikkekonseptet • Følge opp varebeholdning og behov knyttet til restaurant og bar • Håndtere bordreservasjoner, grupper og selskaper ved behov • Samarbeide tett med kjøkkensjef og administrasjon • Bidra i planlegging og gjennomføring av arrangementer • Følge opp relevante rutiner innen HMS, internkontroll og ansvarlig alkoholservering Stillingen kombinerer ledelse og administrasjon med aktiv tilstedeværelse i restauranten. Du må derfor trives like godt ute blant gjester og ansatte som med planlegging og oppfølging. Vi tilbyr​ Dette er en nøkkelrolle hos Orlando, med mulighet til å påvirke hvordan restauranten drives og utvikles videre. Vi tilbyr: • 100 % stilling • En sentral lederrolle med reell påvirkningsmulighet • Varierte arbeidsdager med både ledelse, drift og utvikling • Tett samarbeid med kjøkkensjef, administrasjon og eiere • Mulighet til å utvikle rutiner, service og konsepter sammen med oss • Et uformelt arbeidsmiljø med korte beslutningsveier • En etablert restaurant med både restaurantdrift, bar, selskaper og arrangementer • Mulighet for faglig og personlig utvikling • Lønn og betingelser etter avtale Vi ønsker en restaurantsjef som ikke bare skal forvalte dagens drift, men som også ønsker å være med på å utvikle Orlando videre.

Liker du mennesker, høyt tempo og å skape gode opplevelser? Orlando Bar & Grill søker flere servitører til teamet vårt på Fauske. Vi ser etter deg som møter gjestene med et smil, tar ansvar og trives med varierte arbeidsdager i restaurant og bar. Hva vi ser etter​ Vi ser først og fremst etter mennesker som liker mennesker. Du trenger ikke nødvendigvis lang erfaring fra restaurant. For oss er innstilling, pålitelighet og viljen til å lære minst like viktig. Vi tror du vil passe godt hos oss dersom du: • Er blid, utadvendt og serviceinnstilt • Liker å snakke med og hjelpe mennesker • Er pålitelig og møter opp når du skal • Trives med høyt tempo • Klarer å holde oversikten når det skjer mye samtidig • Jobber godt både selvstendig og sammen med andre • Tar initiativ og ser hva som må gjøres • Bidrar positivt til arbeidsmiljøet • Kan jobbe ettermiddag, kveld og helg Erfaring fra restaurant, café, hotell, butikk eller annen servicevirksomhet er positivt, men ikke et krav. De rette personene får nødvendig opplæring hos oss. Vi oppfordrer derfor også unge og deg som ønsker din første jobb innen restaurant og service til å søke. Arbeidsoppgaver​ Som servitør hos Orlando Bar & Grill er du en viktig del av gjestenes opplevelse fra de kommer inn døren til de går hjem. Arbeidsoppgavene vil blant annet være: • Ta imot og følge opp gjester • Bordservering av mat og drikke • Ta imot bestillinger og hjelpe gjestene med menyen • Betjening av kasse og betalingsløsninger • Rydding, dekking og klargjøring av bord • Sørge for at restaurantområdet er ryddig og innbydende • Forberedelser før åpning og rydding etter endt vakt • Samarbeide tett med kjøkken, bar og øvrige kollegaer • Bidra ved arrangementer, selskaper og travle kvelder • Følge våre rutiner for service, hygiene og ansvarlig alkoholservering Arbeidet vil hovedsakelig være ettermiddag, kveld og helg. Vi tilbyr​ Hos Orlando blir du en del av et sosialt arbeidsmiljø med varierte arbeidsdager og mye kontakt med mennesker. Vi tilbyr: • En variert jobb i restaurant- og utelivsbransjen • Et inkluderende og uformelt arbeidsmiljø • God opplæring i våre rutiner, menyer og systemer • Mulighet til å utvikle deg og få mer ansvar over tid • Erfaring fra restaurant, arrangementer og selskaper • En arbeidsplass hvor initiativ og gode ideer blir satt pris på • Lønn og betingelser etter avtale Vi søker både medarbeidere til mindre deltidsstillinger og ekstrahjelper. Stillingsomfang avtales nærmere ut fra tilgjengelighet, erfaring og vårt behov. Stillingen kan passe godt ved siden av skole, studier eller annen jobb.

Liker du høyt tempo, gode drinker og å skape god stemning for gjestene? Orlando Bar & Grill søker bartender til vårt team på Fauske. Vi ser etter deg som trives med mennesker, tar ansvar og ønsker å bidra til gode opplevelser – både for gjester og kollegaer. Hva vi ser etter​ Vi ser etter deg som liker mennesker og som trives når det er litt fart rundt deg. Erfaring fra bar, restaurant eller uteliv er en fordel, men personlighet, arbeidsvilje og riktig innstilling er minst like viktig for oss. Vi tror du vil passe godt hos oss dersom du: • Er serviceinnstilt og liker å møte mennesker • Er pålitelig og møter opp når du skal • Klarer å holde oversikten når det blir travelt • Jobber godt både selvstendig og sammen med andre • Tar ansvar og ser hva som må gjøres • Har godt humør og bidrar positivt til arbeidsmiljøet • Er komfortabel med kveld- og helgearbeid • Kommuniserer godt med både gjester og kollegaer Har du erfaring som bartender er det positivt, men vi oppfordrer også deg med mindre erfaring til å søke dersom du tror dette er en jobb som passer deg. Arbeidsoppgaver​ Som bartender hos Orlando Bar & Grill blir du en viktig del av opplevelsen vi ønsker å gi gjestene våre. Arbeidsoppgavene vil blant annet være: • Tilberedning og servering av drinker, øl, vin og alkoholfrie alternativer • Betjening og oppfølging av gjester i baren • Bidra til god stemning og profesjonell service • Holde baren ryddig, ren og klar for service • Forberedelser før åpning og rydding etter endt vakt • Påfylling og kontroll av varer • Følge våre rutiner for ansvarlig alkoholservering og internkontroll • Samarbeide med servitører, kjøkken og øvrige kollegaer • Bidra ved arrangementer og travle kvelder Arbeidet vil hovedsakelig være på kveld og i helger. Vi tilbyr​ Hos Orlando blir du en del av et sosialt og variert arbeidsmiljø hvor det ofte er høyt tempo og mye som skjer. Vi tilbyr: • En variert jobb i restaurant- og utelivsbransjen • Et inkluderende og uformelt arbeidsmiljø • Opplæring i våre rutiner, drinker og konsepter • Mulighet til å utvikle deg og få mer ansvar over tid • Varierte arbeidsdager med både restaurantdrift, bar og arrangementer • En arbeidsplass hvor gode ideer og initiativ blir satt pris på • Lønn og betingelser etter avtale Stillingen er deltid, og arbeidstiden vil hovedsakelig være kveld og helg. Stillingsomfang avtales nærmere ut fra erfaring, tilgjengelighet og vårt behov.