Är du vårt nya måltidsbiträde till Madenskolan

Om arbetsplatsen Kostverksamheten är en del av serviceförvaltningen i Ale kommun. Serviceförvaltningen har uppdraget att ge

kvalitativ service till Ale kommuns kärnverksamheter på ett professionellt och resurseffektivt sätt.    På verksamhet kost ser vi

måltiderna som en viktig del av dagen. Kostverksamhetens mål är välkomponerade, näringsriktiga, hållbara och säkra måltider som

tillagas och serveras med stolthet, omtanke och lust. Genom vårt arbete ser vi till att kommunens särskilda boenden, skolor och

förskolor får avnjuta god och näringsriktig mat. I Ale arbetar vi med ekologisk, ekonomisk och social hållbarhet. Sammanlagt

består verksamhet kost av ett 90-tal medarbetare och 32 kök.  Vi söker nu en engagerad och serviceinriktad måltidsbiträde till

kostenheten. Tjänsten är för närvarande placerad i köket på Madenskolan som är ett mottagningskök i Älvängen, där du arbetar

tillsammans med två kollegor. Madenskolan är en 4-  skola med ca 365 elever. Ta chansen att tillsammans med oss bidra till

utvecklingen i vår verksamhet och därmed ge våra gäster en lustfylld måltidsupplevelse.  Arbetsuppgifter I arbetet ingår att bidra

och verka för att nå Ale kommuns, förvaltningen och verksamhetens mål och förhålla sig till gällande lagar och riktlinjer samt

vara delaktig i och bidra till en god arbetsmiljö.  God samarbetsförmåga, flexibilitet och god känsla för service är viktiga

egenskaper. Arbetet innebär att tillaga, och servera frukost, lunch och mellanmål med ett serviceinriktat bemötande.

Beställningar, planering, diskning, rengöring, egenkontroll med mera ingår i det dagliga arbetet. I rollen som måltidsbiträde är

dina arbetsuppgifter tillagning, beredning och servering av goda och näringsriktiga måltider. Du ansvarar för livsmedelssäkerhet,

att märkning och innehåll av specialkosten är korrekt. I vårt kök arbetar vi med säsongsanpassade menyer, salladsutbud  och

arbetar aktivt med att minska matsvinnet. Det ska vara roligt att gå till jobbet och vi söker dig som kan tillföra glädje och har

viljan att göra ett bra jobb! Ta chansen att tillsammans med oss bidra till utvecklingen i vår verksamhet och därmed ge våra

gäster en lustfylld måltidsupplevelse. Välkommen till en arbetsplats där vi bryr oss om varandra, arbetar tillsammans och tänker

nytt!  Kvalifikationer Har du god samarbetsförmåga, är du serviceinriktad, och flexibel samt brinner för goda, välkomponerade,

näringsriktiga, säkra och hållbara måltider som tillagas och serveras med stolthet, omtanke och lust? Då är det dig vi söker!   Du

har gymnasieutbildning inom restaurang- och livsmedelsprogrammet eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du

har tidigare erfarenhet av arbete som måltidsbiträde och tycker det är kul med elever som matgäster.    Du motiveras av att vara

kreativ och att utveckla verksamheten tillsammans med övriga medarbetare, hålla budget och nå de uppsatta målen. Vi söker dig som

har ett stort intresse för mat, är självgående och lösningsfokuserad. Du ska ha goda teoretiska och praktiska kunskaper i köket

och inom specialkost och kan sköta den dagliga rengöringen och egenkontrollen väl.  Intill köket ligger skolmatsalen och här krävs

ett gott bemötande mot elever och medarbetare. Det är viktigt att du trivs när det är högt tempo och har känsla för god service.

Det krävs att du har grundläggande datakunskap  Du behöver kunna behärska det svenska språket i tal och skrift eftersom läsa och

följa recept, rutiner och instruktioner samt kommunicera med kollegor, beställare och matgäster ingår i uppdraget. Övrigt Då

arbetet innebär kontakt med barn krävs att du vid ett erbjudande om anställning kan uppvisa utdrag ur polisens

belastningsregister.  https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/  Arbetsprov kan förekomma som en del i

urvalsprocessen.