Kock

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet.

Vi lägger stor vikt på din personlighet och att personkemi stämmer i arbetsgruppen än vid dina tidigare erfarenheter eller formella kunskaper. Vi tror att rätt person kan lära sig det mesta på plats – det viktigaste är att du passar in i vårt team och delar våra värderingar.

Om rollen

Som kock hos oss är du en viktig del av helheten med:

Matlagning med fokus – du lagar god, näringsrik och välbalanserad mat från grunden

Variation & hantverk – du växlar mellan husmanskost, moderna rätter och representation

Teamkänsla – tillsammans med dina kollegor skapar du ett starkt och positivt arbetsklimat, vi är ett litet arbetslag, så vi behöver hjälpas åt på alla plan

Kvalitet & säkerhet – du arbetar noggrant med hygien, egenkontroll och struktur

Kreativ utveckling – du bidrar med idéer till menyer och utvecklar vår representation

Om enheten

LR Borgen är en lägerrestaurang och är en arbetsplats i unik miljö vid skjutfältet Trängslet.

Vårat gästantal varierar allt mellan 4-800 portioner.

Vi arbetar efter hur övningarna är planerade, vi serverar allt från frukost till kvällsmål, helger och kvällar förekommer.

Möjlighet att påverka och utveckla både meny och arbetssätt.

Vi är ett sammansvetsat team där vi har kul på jobbet.

Vem är du?

• Du är över 18 år och svensk medborgare
• Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
• Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå.
• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska
• Du är flexibel och mottaglig för snabba ändringar
• Du har B-körkort och tillgång till bil

Rekrytering på Compass Group

Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter besök compass-grou.se/integritetspolicy.

Anställningsstart januari 2027.