Kock, tills vidare, två tjänster

Arjeplogs kommun söker två kockar till vårat centralkök Om tjänsten Som kock i Arjeplogs kommun arbetar du med att tillaga

näringsrika och välsmakande måltider till skolor, förskolor och omsorgsverksamheter. Du blir en viktig del av ett arbetslag som

tillsammans skapar goda måltidsupplevelser för kommunens invånare. Arbetet innebär både självständigt ansvar och nära samarbete

med kollegor och köksansvarig.

Arbetsuppgifter

I rollen som kock kommer du bland annat att: Tillaga och servera måltider enligt

fastställda menyer och näringsrekommendationer. Förbereda råvaror och delta i hela produktionsprocessen i köket. Säkerställa att

livsmedelshygien och egenkontroll enligt HACCP följs. Hantera specialkost och allergikost på ett säkert och korrekt sätt. Delta i

planering, beställningar och uppföljning tillsammans med köksansvarig. Bidra till att minska matsvinn och arbeta för en hållbar

måltidsproduktion. Du ansvarar för att bidra till ett gott samarbetsklimat och en god arbetsmiljö samt för att genom ditt arbete

medverka till att kostservice uppnår fastställda mål och verksamhetsresultat.

Kvalifikationer

Krav Utbildning inom restaurang och

storhushåll eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Erfarenhet av arbete som kock, gärna inom storkök eller

offentlig måltidsverksamhet. Goda kunskaper inom livsmedelshygien och HACCP. Förmåga att arbeta både självständigt och i team. Du

har goda kunskaper i svenska språket, tal och skrift. B-körkort. Meriterande Erfarenhet från skolkök, förskola eller äldreomsorg.

Kunskap om hållbar matlagning och arbete med minskat matsvinn. God datorvana Personliga egenskaper Ansvarsfull och strukturerad.

God samarbets- och kommunikationsförmåga. Lösningsorienterad och flexibel. Självständig med god beslutsförmåga. Engagerad i

kvalitets- och utvecklingsfrågor. Övrigt Tillträde snarast, enligt överenskommelse Varaktighet tills vidare Sysselsättningsgrad

heltid Provanställning kan komma att tillämpas Som en del av rekryteringsprocessen kommer vi att begära referenser från dina

anställningar under de senaste fem åren. Utdrag ur belastningsregistret krävs för anställning Vi tillämpar löpande rekrytering

vilket innebär att tjänsterna kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag, så vänta inte med din ansökan! Om du överväger

att flytta till Arjeplog och har frågor eller behöver hjälp, är du varmt välkommen att kontakta vår inflyttningssamordnare Hilde

Pape. Du når henne på telefon 0961-141 38 eller via e-post: hilde.pape@arjeplog.se. Hilde ser fram emot att hjälpa dig med din

flytt och att besvara dina frågor om livet i vår vackra kommun. Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings-

och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare annonser.