Om tjänsten
Er du vår nye restaurantsjef?
Er du utadvendt, serviceminded og glad i å jobbe med mennesker?
Da passer du perfekt inn hos oss.
Hva vi ser etter
Vi ser etter deg som:
har erfaring fra event, restaurant- eller hotellbransjen, gjerne som restaurantsjef eller i en tilsvarende rolle
har erfaring med å lede og organisere mennesker
liker å planlegge og gjennomføre arrangementer
har god forståelse for god service og vertskapsrollen
har kunnskap om vin
er strukturert og har god gjennomføringsevne
trives med høyt arbeidstempo og mange ting på gang samtidig
er selvstendig, men samtidig en lagspiller
er tydelig, positiv og flink til å motivere andre
har kreativitet, engasjement og ekte mat- og serviceglede
liker å være operativ og tett på både gjester og medarbeidere
Flytende et skandinavisk språk og engelsk.
Arbeidsoppgaver
være operativ gjennom dagens/kveldens service, og ved eventer ved behov.
lage vaktplaner, planlegge,- og står for organisering av bemanningen.
lede, motivere og følge opp medarbeidere på jobb.
ha tett kontakt med gjester og bidra til at de får en god opplevelse.
samarbeide tett med kjøkkenet og resten av ledergruppa.
bidra til god struktur, kvalitet og service i alle ledd.
håndtere flere oppgaver samtidig og bevare roen når tempoet øker.
bidra til god struktur, kvalitet og service i alle ledd.
Vi tilbyr
Som ansatt hos Ørland Kysthotell kan vi tilby:
En spennende og variert jobb.
Møte gjester fra hele verden, og være en del av et team med flinke og hyggelige kolleger.
Konkurransedyktige betingelser.
Stabile, trygge driftere og eiere.