Miljøarbeidene kokk

Om stillingen

Kurland bofellesskap er et bofellesskap for personer med en demenssykdom. Vi har heldøgns bemanning og det er 29 leiligheter, samt fellesarealer med stuer, kjøkken og sansehage. Vi har også et dagsenter for personer med demens på huset.

Vi har fokus på personsentrertomsorg, og de ansatte har høy kompetanse på faget demens.

Kurland bofellesskap er ett av fem team i virksomhet heldøgnstjenester sentrum. De andre teamene er Kruseløkka sykehjem og bofellesskapene Eplehagen, Sentrum bofellesskap 3. og 4. etasje

Vil du bli vår nye kollega på et arbeidssted som er kjent for høy faglig kompetanse og et supert arbeidsmiljø? Vår kjære kokk går snart av med pensjon og vi søker etter en kokk som ønsker å bidra til at våre pasienter får god, variert og sunn mat som tilberedes på bofellesskapet

Vi har ledig 100 % fast stilling med arbeid mandag til fredag.

Daglig drift og faglig forsvarlighet for kjøkken

Planlegge menyer

Bestille/innkjøp av varer

Mottak av varer

Tilberede måltider og bake, kunne bistå ved lunsj

Inkludere våre pasienter i arbeidet der det er mulig

Renhold og oppvask, eget bruk, samt ha hovedansvar for å organisere godt renhold på alle kjøkken på huset

Har et engasjement for å jobbe med vår pasientgruppe

Er strukturert, ryddig og glad i å lage mat

Er effektiv, fleksibel og løsningsorientert

Evne til å se mulighetene hos den enkelte og inkludere våre pasienter

Viser respekt og omtanke for pasienter, pårørende og kollegaer

Har gode kommunikasjonsferdigheter og en god porsjon humor

Formulerer deg godt på norsk, både skriftlig og muntlig

Gode kunnskaper om internkontroll relatert til mat

Har gode IKT-kunnskaper og kan tilegne deg våre fagsystemer

Lønn etter kompetanse og kvalifikasjoner

Gode pensjons- og forsikringsordninger

Tverrfaglig miljø

Mulighet for faglig samarbeid med kokk på Kurland bofellesskap

Arbeidsoppgaver med utviklingsmuligheter, blant annet fagbrev på jobb

Leasingavtale av El-sykkel