Kock

Kock / Köksmedarbetare sökes till Hörnans Belgobaren

Brinner du för matlagning, har ett öga för detaljer och vill arbeta i en miljö där laganda och personkemi står i centrum? Då kan det vara dig vi söker! Vi på Belgobaren/Hörnans Belgobar letar efter en ny kollega som vill växa tillsammans med oss. Vi är mer än bara ett team – vi är som en familj, och vi hoppas att du vill bli vår nästa medlem.

Anställningen startar så snart som möjligt.

Om rollen och dina arbetsuppgifter

I rollen som kock hos oss arbetar du med att laga vällagad mat från grunden. Du arbetar i nära samarbete med vår kökschef och är en central del i den dagliga driften.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter inkluderar:

Matlagning & Service: Laga mat från grunden, hantera uppläggning och bemanna luckan under service.

Förberedelser: Ansvara för ett strukturerat förarbete (Mise en place) och förbereda mat inför kommande dagar.

Logistik & Ekonomi: Plocka in varor, göra beställningar och ha ett bra ekonomiskt tänk kring köksbudgeten.

Hygien & Rutiner: Arbeta enligt livsmedelslagen och hantera egenkontroller, temperaturkontroller samt matprover.

Renlighet: Hålla rent och snyggt omkring dig under hela passet. Iordningställa köket vid dagens slut samt utföra diskning, lokalvård, städning och sophantering.

Vi söker dig som

För att trivas i vårt team är din personlighet och din inställning det allra viktigaste. Vi söker dig som är morgonpigg, serviceinriktad och som alltid sätter gästen i fokus. Eftersom vi ofta har ett högt tempo i köket behöver du vara stresstålig och ha förmågan att behålla ett gott humör även när det är mycket att göra.

Vi ser att du är:

Strukturerad & Noggrann: Du är organiserad, mån om detaljer och tycker att det är en självklarhet att hålla rent och snyggt runt omkring dig.

Flexibel: Du har möjlighet att arbeta varierande tider, inklusive dagar, kvällar och helger.

Initiativrik & Lösningsorienterad: Du ser vad som behöver göras, tar egna initiativ och är snabb på att hitta lösningar när det behövs.

En lagspelare: Du har lätt för att samarbeta, tycker om att lära dig nya saker och bidrar till den goda stämningen i gruppen.

Vad vi erbjuder

En fartfylld och rolig arbetsplats med ett starkt och stöttande team där vi bryr oss om varandra. Här får du chansen att ta mycket ansvar och utvecklas inom yrket.