Hoppa till huvudinnehållet
Pontus Frithiof Crew AB logo

Köksmästare till Private Jet Catering by Pontus Frithiof

Pontus Frithiof Crew AB
  • OrtStockholm
  • OmfattningHeltid
  • Sista ansökan30 dagar kvar
  • Publicerad26 okt.

Om tjänsten

Plats: Arlanda / Arlandastad Anställningsform: Tillsvidare· Tillträde: Enligt överenskommelse

OM OSS

Private Jet Catering by Pontus Frithiof startade 2017 och är i dag en av de största aktörerna inom sitt segment. Vi levererar mat

och dryck till privatflyg, med kvalitet, generositet och en nypa flärd. Vårt motto är att ingenting är omöjligt, och nu vill vi ta

nästa steg mot att bli bäst i klassen.

ROLLEN

Som köksmästare är du med och formar framtidens Private Jet Catering. Du arbetar självständigt i ett litet team, tillsammans med

våra projektledare, och har stort inflytande över både menyer och arbetssätt.

Arbetet är varierande och tiderna är flexibla. De styrs av våra gästers flygtider, så ingen dag är den andra lik. Våra gäster är

allt från företagsledare och Hollywoodstjärnor till fotbollsproffs. De är vana vid hög kvalitet och räknar med att inget är

omöjligt.

I vardagen

Du utvecklar och komponerar menyer och rätter med hög smaksäkerhet.
Du planerar, strukturerar och leder produktionen i köket.
Du ansvarar för råvaruval, kvalitet och leverantörskontakter.
Du driver utveckling och förbättring av arbetssätt och rutiner.
Du hanterar önskemål med kort varsel med lugn och stil.

VEM ÄR DU?

Du har arbetat några år som souschef eller köksmästare, gärna i en miljö med höga krav på kvalitet.
Du är kreativ och har en säker smak.
Du är duktig på att planera och strukturera, även när förutsättningarna ändras.
Du är självgående, tar ansvar och går igång på att driva utveckling.
Du är flexibel och trivs med oregelbundna arbetstider.
Du har god service- och gästkänsla och talar svenska och engelska.

VI ERBJUDER

En roll där du får stort eget ansvar och verkligt inflytande, i ett engagerat team och en av Stockholms mest välkända

restaurangkoncerner.

ANSÖKAN

Vi går igenom ansökningarna löpande, så skicka in så snart du kan. Frågor om tjänsten besvaras av Thomas Åsberg via

thomas.asberg@pontusfrithiof.com

Krav- & nyckelordscheck

Identifierade kompetenser & krav i annonsen:

Har du någon av dessa kompetenser? Klicka på ett ord för att lägga till det i din profil:

Ladda upp ditt CV som PDF eller bocka för dina kompetenser ovan.

Restid & pendling