FRUKOSTANSVARIG ELITE PARK HOTEL

Restaurang Severins på Varbergs Kusthotell söker en morgonpigg och engagerad frukostansvarig till serviceteamet. Här blir du en viktig del av vår fortsatta satsning på att skapa en frukostupplevelse i absolut toppklass. Varje morgon välkomnar vi hotellgäster till en frukost där värdskap och vällagad mat står i centrum. Som frukostansvarig arbetar du nära den dagliga driften ute i restaurangen och i samarbete med frukostansvarig för köket. Du leder och fördelar arbetet, säkerställer att servicen håller hög nivå och skapar förutsättningar för att både gäster och kollegor ska få en bra start på dagen. Du har ett operativt ansvar för ett stort team och en viktig roll i att förvalta och utveckla visionen för vår frukostupplevelse. Om dig Ditt största fokus är att gästen ska få en riktigt bra start på dagen. Du är social, uppmärksam och trivs med att vara den som håller ihop verksamheten när tempot ökar. Du tycker om att arbeta nära både gäster och kollegor och har en naturlig förmåga att skapa struktur, engagemang och arbetsglädje omkring dig. Du leder genom att vara närvarande i verksamheten och tycker om att arbeta tillsammans med andra för att skapa en varm och professionell upplevelse för våra gäster. Fakta Omfattning: 100%, tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning Start: Omgående Arbetstid: Varannan helg Lön: Enligt överenskommelse Kontakt Oskar Samuelsson, food & wine director, oskar.samuelsson@varbergskusthotell.se

Starta dagen där andra checkar in – bli Frukostansvarig på Ellery Beach House Är du en morgonperson med ledarskap i blodet och passion för service i världsklass? Då kan du vara den vi söker. På Ellery Beach House handlar allt om upplevelser – och dagen börjar hos dig. Hos oss arbetar vi i ett stort team med stark gemenskap och gemensamma mål över avdelningarna. Vi drivs av våra värderingar, och ditt sätt att leda, inspirera och bemöta både gäster och kollegor gör hela skillnaden. Tillsammans skapar vi en plats där människor vill vara – från första kaffekoppen till sista check-out. ✨ Din roll – mer än bara frukost Som Frukostansvarig är du navet i morgonupplevelsen. Du leder teamet, driver driften och ser till att varje gäst får en start på dagen som överträffar förväntningarna. Du är både en närvarande ledare och en självklar del av servicen – alltid redo att hoppa in där det behövs. Samtidigt har du helhetsansvaret för att frukosten håller högsta nivå, varje dag. Du kommer bland annat att: Leda och fördela arbetet i frukostteamet Säkerställa bemanning och schemaläggning Hålla 1-2-1-samtal och utveckla dina medarbetare Coacha, stötta och motivera teamet i vardagen Vara kreativ och hitta nya sätt att lyfta frukostupplevelsen Arbeta operativt i driften tillsammans med teamet Målet? Att skapa en frukost som gästerna längtar tillbaka till. 💛 Vem är du? Du är en trygg och inspirerande ledare som gillar att få andra att växa. Du trivs i ett högt tempo, har öga för detaljer och drivs av att leverera kvalitet – om och om igen. Du: Har en naturlig känsla för service och värdskap Är strukturerad men flexibel när det behövs Gillar att ta ansvar och fatta beslut Har energi som smittar av sig på teamet Är lösningsorienterad och ser möjligheter istället för hinder Vi tror att du har: Erfarenhet av ledarskap inom restaurang eller hotell God vana av schemaläggning och personalansvar Erfarenhet av att arbeta i drift – och att leda samtidigt Ett genuint intresse för människor och utveckling Förmågan att skapa struktur utan att tappa känslan 📍 Om tjänsten Heltid Arbetstider främst morgon/dag (helger ingår) Start enligt överenskommelse Lön enligt avtal Varför Ellery? Hos oss får du mer än ett jobb – du får en plats att utvecklas och göra avtryck. Interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer Generösa rabatter på våra destinationer och restauranger i Norden Event, aktiviteter och en stark teamkänsla Friskvårdsbidrag och trygga villkor Kollegor som inspirerar – och som kan bli vänner för livet 🚀 Redo att leda morgondagens bästa team? Vi intervjuar löpande, så vänta inte med din ansökan. Och du – känner du inte att du prickar exakt allt? Sök ändå. Vi letar efter rätt person, inte bara rätt CV.