
Ågrenska AB (svb) · Göteborg
Ågrenska är en unik, utvecklande mötesplats och ett nationellt kompetenscentrum för sällsynta diagnoser. Vi bedriver verksamheter utifrån ett helhetsperspektiv ...
Ågrenska är en unik, utvecklande mötesplats och ett nationellt kompetenscentrum för sällsynta diagnoser. Vi bedriver verksamheter utifrån ett helhetsperspektiv för barn, ungdomar och vuxna med funktionsnedsättningar, deras anhöriga samt professionella. Ågrenska ligger naturskönt på Lilla Amundön, 1,5 mil söder om Göteborg och ägs av Ågrenska stiftelsen, som är en organisation utan vinstintresse. Ågrenska bedriver korttidsvistelser och daglig verksamhet, familjeverksamhet, vuxenverksamhet, personlig assistans, familjestöd samt kurser och utbildningar.
Har du ett stort intresse för mat och service och vill du vara med och skapa goda måltider som gör skillnad? Ågrenska söker nu en engagerad kock som vill bidra till en varm och professionell måltidsverksamhet. Hos oss lagar du mat till barn, ungdomar och vuxna som deltar i våra verksamheter, och blir en viktig del av ett kök där kvalitet, omtanke och samarbete står i centrum.
Om rollen Som kock på Ågrenska arbetar du i ett team tillsammans med köksmästare och övrig kökspersonal. Du deltar i hela kökets arbete, från matlagning och menyplanering till egenkontroll och kökets dagliga rutiner.
Arbetet innebär också nära samarbete med andra delar av verksamheten för att säkerställa att våra gäster får näringsrik och välanpassad mat.
Tillaga frukost, lunch, middag och specialkost enligt verksamhetens riktlinjer
Medverka i menyplanering tillsammans med köksmästare
Anpassa måltider efter allergier, specialkost och gästernas behov
Arbeta enligt gällande hygien- och egenkontrollrutiner (HACCP)
Delta i beställningar och bidra till god lagerhållning
Arbeta för att minska matsvinn och ta tillvara råvaror på ett hållbart sätt
Delta i kökets dagliga rutiner såsom disk, städning och återvinning
Kockutbildning, exempelvis från restaurang- och livsmedelsprogrammet eller motsvarande
God erfarenhet av arbete i storkök eller lunchrestaurang
Goda kunskaper i svenska
Körkort
Det är meriterande om du även har kunskap om kostanpassning, specialkost och hygienrutiner enligt HACCP.
Serviceinriktad och flexibel
Ansvarstagande och strukturerad
En god samarbetspartner som också kan arbeta självständigt
Social och trygg i mötet med olika människor
Eftersom Ågrenska arbetar med barn, ungdomar och vuxna med funktionsnedsättningar är ett empatiskt, tryggt och respektfullt bemötande mycket viktigt.
Vi vill spegla samhällets mångfald och tror att olika perspektiv och bakgrunder berikar vår verksamhet och gör oss starkare som organisation. Vi välkomnar därför sökande med olika bakgrunder, erfarenheter och perspektiv, inklusive personer med funktionsnedsättning.
En meningsfull roll i en unik organisation där vi gör skillnad i människors liv – varje dag!
Friskvårdsbidrag och friskvårdstid med möjlighet till två extra lediga dagar per år
Gratis parkering och förmånligt luncherbjudande
Kollektivavtalade försäkringar och tjänstepension
En fantastiskt vacker arbetsmiljö på Lilla Amundön i Hovås
Anställningsform: Tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning
Omfattning: Heltid med start juni 2026. Vi arbetar med löpande urval – vänta inte med att skicka in din ansökan!
Kontakt: Pernilla Medegård, Verksamhetschef Ågrenska Support pernilla.medegard@agrenska.se Hubert Söderström, Köksmästare Ågrenska, hubert.soderstrom@agrenska.se
Du ombeds visa upp ett utdrag ur belastningsregister innan påbörjad anställning. Beställ gärna ett redan nu på https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/barn-med-funktionsnedsattning/
När du söker denna tjänst godkänner du att vi registrerar dina personuppgifter enligt Ågrenskas personuppgiftspolicy.
Läs gärna mer om oss på www.agrenska.se
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.
Hjortviken Country Club Vill du laga mat som känns i hjärtat lika mycket som den smakar? Välkommen till Hjortviken Country Club! Hjortviken Country Club öppnade i januari 2025, bara 20 minuter från Göteborg, vackert beläget vid Västra Nedsjön. Här möts puls och lugn, gemenskap och kvalitet. Nu söker vi en kockar som vill vara med och skapa minnesvärda måltider i en varm, rustik och genuin miljö. Club Room – vårt vardagsrum Club Room är det första du möts av när du går in på Hjortviken - restaurangen och köket är en hommage till Tore Wretman – mannen som formade den moderna husmanskosten och satte det svenska smörgåsbordet på världskartan. Här lagar vi klassisk svensk mat med stolthet, hjärta och respekt för råvaran. På menyn finns rätter som hjortköttbullar med gräddsås, potatispuré, pressgurka och rårörda lingon – mat som samlar människor runt bordet och låter samtalen bli till goda minnen. Atmosfären är rustik, maskulin och autentiskt värmande. Club Room är platsen där gästerna landar, stannar länge och gärna kommer tillbaka. Din roll i köket Som kock på Hjortviken är du en viktig del av upplevelsen. Du arbetar nära ditt team för att leverera mat med kvalitet, känsla och konsekvens – varje dag. Du kommer bland annat att: Laga och förbereda mat med hög kvalitet och hantverk i fokus Bidra med idéer och utveckling av klassiska rätter Säkerställa god råvaruhantering och ordning i köket Följa och upprätthålla hygien- och livsmedelssäkerhet Anpassa rätter efter gästernas behov och önskemål Vem är du? Vi tror att du: Har minst 3 års erfarenhet som kock Brinner för klassiskt mathantverk och god smak Är noggrann, ansvarstagande och trivs i ett kök med tempo Är en lagspelare som bidrar till god stämning Är flexibel med arbetstider (kvällar och helger ingår) Vad får du hos oss? En plats i ett kök där tradition, kvalitet och gemenskap står i centrum Möjlighet att utvecklas inom både Hjortviken och hela ESS Group Interna utbildningar och kontinuerlig kompetensutveckling Generösa personalrabatter på ESS Groups destinationer och restauranger i Norden Friskvårdsbidrag, personalaktiviteter och ett starkt team Kollegor som ofta blir vänner för livet Praktiskt 📅 Sista ansökningsdag: 17 juli (intervjuer sker löpande) 💼 Anställningsform: Heltid / deltid / extra, med 6 månaders provanställning 💰 Lön och tillträde: Enligt överenskommelse 👉 Känner du igen dig, även om du inte uppfyller varje punkt? Sök ändå. Vi värdesätter rätt inställning, yrkesstolthet och känsla minst lika högt som CV.
Vi söker dig som brinner för att arbeta och som kan och vill hjälpa oss att utveckla vår lilla bebis Stockyard och som ser en utmaning i vår satsning att nå och förstärka vår position som det självklara alternativet bland göteborgare som vill äta grymma burgare och umgås. Du är kreativ, stresstålig och har snabba skor. Ibland behöver du även kunna ta serveringen, så att vara social är ett måste. Hos oss ges utrymme för eget initiativ och utveckling. Trivsel viktigt och personalen står i fokus, självklart har vi kollektivavtal! Start omgående eller enligt överenskommelse
Vi söker nu en engagerad och passionerad kock som vill bli en del av vårt team. Vi serverar a la carte-brunch varje dag i en trivsam och inspirerande miljö där kvalitet, smak och service står i fokus. Som kock hos oss ansvarar du för tillagning och uppläggning av rätter från vår brunchmeny.Vi värdesätter samarbete, noggrannhet och en positiv inställning i köket. Vi söker dig som har tidigare erfarenhet som kock eller utbildning inom området.Du är flexibel, trivs med att arbeta i skift och har lätt för att samarbeta men kan även arbeta självständigt.Du är ansvarstagande, noggrann och har ett genuint intresse för matlagning. Våra restauranger finns i Göteborg, Malmö, Helsingborg & Lund. Vi är medlemmar i Visita Vill du bli en del av vårt team och skapa härliga brunchupplevelser tillsammans med oss? Skicka ditt CV och ett kort personligt brev till chef@brunchoteket.com . Urval sker löpande - varmt välkommen med din ansökan!